2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Madaling lumaki at abot-kayang, ang perehil ay isa sa pinakatanyag at karaniwang ginagamit na pampalasa. Ginamit ito sa sinaunang Greece bilang pampalasa at gamot.
Kasama ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang perehil ay may ilang mga kontraindiksyon - hindi inirerekumenda na matupok sa maraming dami ng mga buntis na kababaihan, hypertensives. Hindi angkop para sa mga taong nagdurusa sa nephritis at cystitis.
Ito ay lalong mahalaga na perehil hindi dapat maasinan - ang pag-aasin ng halaman ay hahantong sa pagbuo ng nitrosamines, na maaaring maging sanhi ng kanser sa tiyan.
Ano ang nilalaman ng perehil at para saan ito makakabuti?
Ang pampalasa ay labis na mayaman sa ascorbic acid, protina, mahahalagang langis, flavonoid, mineral asing-gamot, folic acid, atbp. Ang mga bitamina na nilalaman sa perehil ay niraranggo ito sa unahan ng mga pananim sa hardin - sa halos 30 g ng mga sariwang dahon mayroong kinakailangang dosis ng bitamina C para sa araw.
Ang mga dahon ng perehil ay mayaman din sa mga bitamina B, bitamina PP at K. Ang berdeng pampalasa ay naglalaman ng karotina, potasa at kaltsyum, magnesiyo, posporus at iba pa.
Ang mga ugat ng berdeng halaman ay naglalaman ng itlog ng itlog at asukal, at ang mga buto ng perehil ay mayaman sa mga langis na may pagkilos na diuretiko. Ang mga binhi ay tumutulong sa mga karamdaman sa tiyan - dagdagan ang pagtatago ng mga katas sa tiyan at itaguyod ang pagsipsip ng pagkain.
Sa parmasya, ang mga binhi ng perehil ay ginagamit para sa kapansanan sa pagpapaandar ng bato, mga problema sa pantog. Kadalasan ginagamit sila bilang isang propellant, tumutulong sa kabag.
Parsley Kapaki-pakinabang din ito para sa nabawasan na mga puwersa sa katawan - nagpapabuti ito ng mga proseso ng metabolic, pinapagana ang mga pag-andar ng thyroid gland, atbp. Ang hindi regular na regla ay maaari ring makontrol sa pampalasa.
Ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng perehil ay talagang walang katapusang - makakatulong din ito sa lagnat at malarya. Ang katas ng halaman ay nag-aalis ng mga madilim na spot sa balat, pinapawi ang pamamaga ng balat. Kadalasan din itong ginagamit para sa kagat ng insekto.
Nag-aalok kami sa iyo ng maraming mga recipe mula sa katutubong gamot na may perehil, na magpapagaan sa iyong kondisyon:
- Kung mayroon kang pamamaga, kailangan mong ibuhos ang 2 kutsara. mga pulbos na binhi na may 1 tsp. mainit na tubig. Ang halo ay pinakuluan ng isang kapat ng isang oras at pagkatapos ay pinalamig. Uminom ng 1 kutsara. hanggang sa 6 beses sa isang araw;
- Kung magdusa ka mula sa kabag, ibuhos ang isang basong tubig 2 kutsara. buto ng halaman at lutuin sa isang paliguan ng tubig sa kalahating oras. Pagkatapos cool at pilay - uminom ng limang dosis. Sa bawat oras na kumuha ng 1 kutsara.
- Ang mga sakit sa panregla ay maaaring makontrol sa pamamagitan ng pagbabad sa isang basong tubig na 1 tsp. buto ng perehil. Iwanan ang pinaghalong walong oras at pagkatapos ay uminom ng tubig sa isang araw - hatiin ito sa apat na pantay na bahagi;
- Ang sobrang timbang ay maaaring iakma sa ilang mga halaman - ihalo ang 1 kutsara. mga ugat ng dandelion, ulo ng haras, buto ng perehil, 3 kutsara. bark ng alder buckwheat, isang maliit na dahon ng mint. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng 500 ML ng tubig at pinakuluan ng kalahating oras. Pilitin at inumin ang isang maliit na halaga ng halo tuwing umaga bago mag-agahan;
- Sa rayuma, ihalo ang 1 kutsara. balat ng wilow, dahon ng nettle, itim na elderflower, buto ng perehil. Pakuluan ang mga halaman sa 500 ML ng tubig at pagkatapos na lumamig, uminom ng pinaghalong tatlong beses sa isang araw.
Inirerekumendang:
Hindi Gusto Ng Puso Ang Pritong Isda
Gusto mo ba ng sinangag na isda? Tiyak na hindi siya mahal ng iyong puso. Napakahalaga ng paraan ng paghanda ng isda, lalo na upang madagdagan ang mga pakinabang ng pagkaing-dagat upang pasiglahin ang kalusugan sa puso. Ang mga babaeng bihirang o hindi kumain ng isda ay may 30 porsyento na mas mataas na peligro na magkaroon ng kabiguan sa puso kaysa sa mga kumakain ng 4 o higit pang mga servings sa isang linggo.
Ang Isang Matalinong Tinidor Ay Nag-asin Sa Mga Pinggan Ayon Sa Gusto Namin
Itapon ang asin. Ang isang natatanging E-fork ay magpapadali sa ating buhay. Ang mga tagahanga ng maalat na pagkain ay sa wakas ay makakatiyak na tungkol sa kanilang kolesterol. Ang pag-imbento ng mga siyentista mula sa Meiji University, Japan, ay aasin ang mga pinggan sa panlasa ng may-ari, ngunit nasa dosis pa rin na hindi mapanganib ang kalusugan.
Ang Mga Intsik Ang Unang Nakatuklas Ng Asin, Ngunit Hindi Ito Ginamit
Ang mga Intsik ang una sa mundo na nagsimulang gumawa ng asin, ngunit pareho sa ngayon at limang libong taon na ang nakalilipas, nang una nilang matikman ito, ang mga pinggan sa Tsina ay bihirang inasin. Ito ay isang kakaibang kabalintunaan, katulad ng sa pulbura.
Target Ng Mga Carnivores Ang Mga Vegan Na May Mga Sausage Sa Georgia! Hindi Nila Gusto Ang Kanilang Diyeta
Ang isang pag-atake ng mga meat extremist ay naganap sa isang vegan cafe ilang araw na ang nakalilipas. Habang ang mga mahilig sa malusog na pagkain sa Tbilisi, Georgia, ay nasisiyahan sa kanilang mga paboritong inumin, kinubkob sila ng mga agresibong karnivora.
Basag Ang Alamat! Ang Asin Ay Hindi Kailanman Nagkakahalaga Ng Higit Pa Sa Ginto
Ang isa sa pinakamalakas na pag-angkin tungkol sa asin ay na minsan ay nagkakahalaga ng higit sa ginto. Ito ang naging pinakamalaking kasinungalingan sa kasaysayan ng pampalasa. Ang paniniwalang ang asin ay mas mahal kaysa sa ginto sa nakaraan ay tinanggap ng lahat ng mga tao.
