2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa kanilang pakikipagsapalaran upang mapagbuti ang kanilang mga pamumuhay, mas maraming tao ang nagtitiwala sa mga sinaunang alituntunin ng malusog na pagkain. Ayon sa agham sa kalusugan ng India at mahabang buhay, ang Ayurveda ay may isang produktong pagkain na labis na malusog, tumutulong sa mga problema sa gastrointestinal tract at nililinis ang katawan.
Ito ay tungkol sa pino na langis ng Ghee. Ang magandang balita ay ang isang produkto na may kakaibang pangalan ay talagang madaling ihanda sa bahay nang hindi nangangailangan ng maraming paghahanda.
Upang maihanda ang langis ng ghee, kumuha ng kahit isang kilo ng unsalted butter. Maaari mo itong i-cut sa mga piraso kung nais mo. Ilagay sa isang malalim na kawali sa mababang init, sa pinakamababang setting ng hob. Kapag nagsimulang bumula ang langis, kailangan mong alisin ang puting foam na bumubuo.
Hindi hihigit sa 60 minuto ng paggamot sa init ang kinakailangan bawat kilo ng langis. Sisiguraduhin mong handa na ang langis ng ghee kapag naging malinaw ang likido at ang maliliit na puting bola lamang ang mananatili sa ilalim. Mag-ingat na ang produkto ng hayop ay hindi magiging kayumanggi.
Matapos alisin ang kawali mula sa init, kinakailangan upang salain ang likido. Ibuhos ang purified oil sa isang angkop na lalagyan ng baso, luwad o porselana na magsasara nang maayos. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang dami ng langis ng oliba na katumbas ng tinunaw na mantikilya sa pinaghalong.
Pagkatapos ng paglamig, ang langis ay natatakpan at nakaimbak sa ref. Ang maximum na buhay na istante ng Ghee ay 6 na buwan. Matapos tumigas, binabago ng langis ang pagkakayari nito, nagiging maliit na granula, na muling natutunaw kapag pinainit.
Ang langis ay angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Angkop din ito para sa pagprito.
Ang pagkaing ito ay lubos na inirerekomenda ng mga nagsasanay ng yoga. Naglalaman ito ng mahalagang bitamina E at A, pati na rin ang mahahalagang linolenic acid. Ito ay kapaki-pakinabang para sa metabolismo, nutrisyon ng cell at pangkalahatang paglilinis ng katawan.
Inirerekumendang:
Pino Ang Mga Carbohydrates: Ano Ang Mga Ito At Bakit Sila Nakakapinsala?
Hindi lahat karbohidrat ay pantay. Ang totoo ay ang pangkat ng pagkain na ito ay madalas na nakikita bilang nakakasama . Gayunpaman, ito ay isang alamat - ang ilang mga pagkain ay mayaman sa carbohydrates, ngunit sa kabilang banda ay lubos na kapaki-pakinabang at masustansya.
Mga Pagkaing Mataas Sa Pino Na Carbohydrates
Pinong mga carbohydrates ay mabilis na hinihigop sa daluyan ng dugo, na nagiging sanhi ng mapanganib na mga spike sa antas ng asukal sa dugo at insulin. Ang pinaka-karaniwang mga malalang sakit sa mga taong naninirahan sa mga maunlad na bansa ay nauugnay sa ganitong uri ng karbohidrat, kaya makatuwirang bawasan ang kanilang pagkonsumo sa isang minimum.
Hydrogenated At Pino Na Langis Ng Halaman
Ang pinong langis ng gulay ay nakuha mula sa mga binhi ng iba't ibang mga halaman. Ang kanilang mga taba ay polyunsaturated, na nangangahulugang mananatili silang likido sa temperatura ng kuwarto. Mayroong maraming iba't ibang mga uri ng mga tatak ng pinong langis, kabilang ang:
Ang Pinaka-nakakapinsalang Pagkain Na Mapagkukunan Ng Pino Na Almirol
Ang mga carbohydrates ay maaaring nahahati sa tatlong pangunahing mga kategorya: asukal, hibla at almirol. Starch ay ang pinaka-karaniwang ginagamit na uri ng karbohidrat at isang mahalagang mapagkukunan ng enerhiya para sa maraming mga tao.
Paano Naghahanda Ang Mga Indian Ng Pino Na Langis Ng Ghee
Ang paghahanda ng pino na mantikilya ay hindi mahirap, ngunit tumatagal ng oras. Upang makakuha ng purong taba, kailangan mong matunaw ang mantikilya at lutuin ito sa mababang init hanggang sa sumingaw ang tubig at ihiwalay ang solidong mga particle ng protina, naayos sa ilalim o tumataas sa ibabaw.
