Mga Pagkaing Mataas Sa Pino Na Carbohydrates

Mga Pagkaing Mataas Sa Pino Na Carbohydrates
Mga Pagkaing Mataas Sa Pino Na Carbohydrates
Anonim

Pinong mga carbohydrates ay mabilis na hinihigop sa daluyan ng dugo, na nagiging sanhi ng mapanganib na mga spike sa antas ng asukal sa dugo at insulin. Ang pinaka-karaniwang mga malalang sakit sa mga taong naninirahan sa mga maunlad na bansa ay nauugnay sa ganitong uri ng karbohidrat, kaya makatuwirang bawasan ang kanilang pagkonsumo sa isang minimum.

Ano ang mga pino na carbohydrates?

Ang pino na mga carbohydrates ay maaaring nasa anyo ng mga pino na asukal at starches. Sa katunayan, mas madaling matukoy kung aling mga karbohidrat ang hindi pinino, dahil ang terminong "pino" ay maaaring magkaroon ng maraming kahulugan. Ang lahat ng mga asukal at starches, maliban sa mga pumapasok sa ating mga katawan sa anyo ng natural na buong pagkain (tulad ng prutas, legume o kamote) ay isinasaalang-alang pino na mga carbohydrates.

Kung titingnan mo ang mga matamis o starchy na pagkain na hindi napailalim sa anumang uri ng pagproseso, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga hindi nilinis na karbohidrat.

Pinong mga carbohydrates
Pinong mga carbohydrates

Pinong mga carbohydrates ay isang uri ng asukal at starches na walang likas na katangian. Nagmula ang mga ito mula sa natural na buong pagkain, ngunit nabago sa ilang paraan sa pamamagitan ng pagproseso.

Kabilang sa mga pamamaraan sa pagproseso ang: pang-industriya na pagkuha, pampalapot, paglilinis at pagbabalik ng enzymatic.

Ang mga pino na asukal ay madaling makilala sapagkat ang mga ito ay matamis at karaniwang kamukha ng mga kristal, syrup at pulbos. Ang pagtukoy ng pino na mga starches, pati na rin ang mga pino na butil, ay mas mahirap.

Listahan ng mga produktong naglalaman ng mga pino na carbohydrates

- Lahat ng mga panghimagas maliban sa buong prutas;

- Ice cream, sorbet, frozen yogurt;

- Karamihan sa mga produktong panaderya;

- Mga crackers;

- Mga biskwit, cake;

- Muffins, pancake;

- Waffles, pastry, candies;

- Chocolate (madilim, puti at gatas);

- Mga produktong may breading o kuwarta;

- Lahat ng uri ng kuwarta;

- Karamihan sa pasta, couscous;

- Jams at marmalades;

- Mga Donut, pretzel;

Ang mga donut ay isang bomba ng mga pino na carbohydrates
Ang mga donut ay isang bomba ng mga pino na carbohydrates

- Mga puding at pinakuluang cream;

- Pizza (dahil sa harina sa kuwarta);

- Mga chips ng mais;

- Karamihan sa mga cake ng bigas at mais (maliban kung ang mga ito ay gawa sa buong harina);

- Mga Crouton;

- Mustasa, ketchup at karamihan sa mga sarsa ng litson;

- Mga sarsa ng kamatis, dressing ng salad at iba pang mga de-latang sarsa;

- Mga matamis na yoghurt at iba pang pinatamis na mga produktong pagawaan ng gatas;

- Matamis na carbonated na inumin;

- Ang kondensadong gatas at karamihan sa mga pamalit ng gatas (toyo, almond, oat, atbp.) Sapagkat naglalaman ang mga ito ng asukal sa kanilang komposisyon;

- Mga alak sa dessert at liqueur.

Inirerekumendang: