Ang Mga Sweets Ni Lynx Para Sa Kalagayan Ng Pasko

Video: Ang Mga Sweets Ni Lynx Para Sa Kalagayan Ng Pasko

Video: Ang Mga Sweets Ni Lynx Para Sa Kalagayan Ng Pasko
Video: Ang Pasko Pa Rin Mararamdaman 2024, Nobyembre
Ang Mga Sweets Ni Lynx Para Sa Kalagayan Ng Pasko
Ang Mga Sweets Ni Lynx Para Sa Kalagayan Ng Pasko
Anonim

Para sa Pasko, ang mga lynx sweets ay bahagi ng maligaya na espiritu. Ang mga ito ay tanyag sa buong mundo dahil sa kanilang madaling paghahanda, kaaya-ayaang lasa at maligaya na hitsura.

Ang mga linzer cake ay dalawang cookies na nakadikit na may jam o marmalade, na ang tuktok ay may butas sa gitna. Budburan ng pulbos na asukal. Ang jam ay ayon sa kaugalian na pula.

Ang kuwarta para sa mga lynx cake ay espesyal at natutunaw sa iyong bibig. Ang mga matamis, pati na rin ang lynx cake, na kilala rin bilang lynx cake, na naimbento sa harap nila, ay pinangalanan sa lungsod ng Linz sa Austrian.

Kuwarta ng pastry
Kuwarta ng pastry

Ang Lynx tart ang pinakatanyag na cake sa buong mundo. Inihanda ito mula sa kuwarta na natutunaw sa bibig, kung saan kumalat ang siksikan, at ang tuktok ay natakpan ng isang parilya ng kuwarta. Ang pamamahagi ng masa ng lynx tart at sweets ay nagsimula noong XIX siglo.

Mga kinakailangang produkto para sa paghahanda ng lynx sweets: 125 gramo mantikilya, 1 tasa ng asukal, 2 itlog, kalahating kutsarita ng kakanyang almond, 2 tasa at kalahating harina, isang pakurot ng asin, 1 kutsarita ng baking pulbos, kalahating kutsarita ng kanela, 1 tasa ng durog na tsokolate, pulbos na asukal, 8 kutsarang Strawberry jam.

Sweet Linzer
Sweet Linzer

Talunin ang mantikilya sa asukal. Idagdag ang mga itlog isa-isa, idagdag ang kakanyahan ng almond. Ang harina ay halo-halong may kanela, asin at baking powder. Magdagdag ng kaunti sa mantikilya at pukawin. Mag-iwan sa ref para sa isang oras.

Ang kuwarta ay nahahati sa dalawa. Ang isang bahagi ay pinagsama at ang mga bilog o puso o iba pang mga hugis ay pinutol tulad ng ninanais. Ang mga hulma ay pinutol din mula sa iba pang bahagi ng kuwarta, ngunit ang mga butas ay pinuputol sa gitna sa tulong ng isang thimble. Ang mga matatamis na Lynx ay maaaring mga bituin, kampanilya, brilyante - kahit anong mga hugis ang mayroon ka.

Maghurno para sa sampung minuto sa isang preheated 180 degree oven. Alisin, palamig, ikalat ang buong cookies na natunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig, itaas sa jam at takpan ang mga cookies ng isang butas. Budburan ng pulbos na asukal.

Ang lynx tart ay ginawa sa parehong paraan. Takpan ang kawali ng parehong kuwarta, itaas na may tinunaw na tsokolate, siksikan at takpan ng isang grid ng kuwarta.

Inirerekumendang: