Ang Mga Kamatis Sa Kupeshki Ay Mas Masarap At Mas Mabango Pagkatapos Maghugas Ng Maligamgam Na Tubig

Video: Ang Mga Kamatis Sa Kupeshki Ay Mas Masarap At Mas Mabango Pagkatapos Maghugas Ng Maligamgam Na Tubig

Video: Ang Mga Kamatis Sa Kupeshki Ay Mas Masarap At Mas Mabango Pagkatapos Maghugas Ng Maligamgam Na Tubig
Video: Kamatis Vlog 2024, Nobyembre
Ang Mga Kamatis Sa Kupeshki Ay Mas Masarap At Mas Mabango Pagkatapos Maghugas Ng Maligamgam Na Tubig
Ang Mga Kamatis Sa Kupeshki Ay Mas Masarap At Mas Mabango Pagkatapos Maghugas Ng Maligamgam Na Tubig
Anonim

Kamatis ang ilan sa mga pinaka kapaki-pakinabang na gulay. Ang mga ito ay mapagkukunan ng bitamina A, bitamina B1, bitamina B4, bitamina B5, folic acid, posporus, tanso, mangganeso, kaltsyum, iron at isang pangkat ng iba pang mahahalagang sangkap.

Ang mga kamatis ay tumutulong sa paggamot ng anemia, pamamaga ng iba't ibang uri, mga problema sa puso. Matagumpay nilang nilabanan ang pagkapagod at stress, at nakakatulong din na mapawi ang kalamnan ng kalamnan.

Ito ang lahat ng magagandang dahilan upang regular na kumain ng mga pulang makatas na gulay. Kapag hindi kami makakagawa ng aming sariling mga kamatis, kailangan naming bilhin ang mga ito mula sa mga retail chain. Ngunit sa pagkakaalam natin, maraming mga kamatis na inaalok doon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kakulangan ng panlasa. Gayunpaman, ipinakita ng karanasan ng mga siyentista na ang problemang ito ay malulutas sa hinaharap.

Ang mga mananaliksik na pinangunahan ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos ay nagsimulang maghanap ng mga paraan upang gawing mas kasiya-siya ang mga biniling kamatis na binili, ulat ng Gizmag.

Ipinaliwanag ng mga eksperto na ang katangian ng amoy ng mga kamatis na lumaki sa isang normal na kapaligiran ay nakuha sa panahon ng pagkahinog. Gayunpaman, ang mga pulang gulay na inaalok sa mga chain ng tingian ay tinatanim at naimbak sa paraang hindi mabubuo ang amoy.

Kamatis
Kamatis

Bilang mga coupes kamatis naglalakbay sila ng daan-daang mga kilometro (at kung minsan higit pa) hanggang sa maabot nila ang kani-kanilang mga komersyal na site, ang kanilang transportasyon sa isang mature na estado ay masyadong mapanganib.

Samakatuwid, sila ay hiwalay habang berde pa rin at ginagamot ng mga espesyal na sangkap upang pasiglahin ang kanilang karagdagang pagkahinog. Bilang karagdagan, napapailalim sila sa paglamig. Natuklasan ng mga mananaliksik na ito ang paglamig na ito na responsable para sa kakulangan ng gulay.

Gayunpaman, nagsagawa ang mga siyentista ng isang nakawiwiling eksperimento upang labanan ang problema. Sa halip na paglamig ng berdeng mga kamatis, isinasaw nila ito sa loob ng limang minuto sa tubig na may temperatura na 52 degrees Celsius. Saka lang nila pinalamig ang mga ito. Sa pagtatapos ng eksperimento, nalaman ng mga dalubhasa na ang mga kamatis na ito ay mas mabango at may mas kaaya-aya na lasa kaysa sa iba sa control group.

Inirerekumendang: