2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Mexico ay isang bansa na kilala sa kakaibang lutuin, na kung saan ay bunga ng pagkakaiba-iba ng kultura ng mga Mexico. Ang isa sa mga simbolo ng lutuing Mexico ay itinuturing na mga tortilla, na kilalang kilala nating mga taga-Europa.
Ang mga ito ay kahawig ng Arabian doner at maaaring mapunan ng iba't ibang mga pagpuno, ngunit sa sandaling handa sila ng tinunaw na keso at pritong sausage, kinuha nila ang pangalang cassadia o quesadilla.
Kung nais mong magdagdag ng isang maliit na lasa ng Mexico sa iyong menu, walang pumipigil sa iyong ihanda ang iyong sariling cassadia, tulad ng sa Bulgaria mayroon kaming mga kinakailangang produkto para sa hangaring ito. Mas kumplikado upang makahanap lamang ng hindi pinong harina ng trigo, ngunit sa karamihan ng mga malalaking tindahan magagamit na ito sa mga mamimili.
Kahit na hindi mo ito makita, maaari mo itong palitan ng harina ng mais, na ginagamit upang gumawa ng tradisyonal na mga cake ng tortilla halos saanman sa Mexico. Bago ka magmadali sa paggawa ng kuwarta ng tortilla, tandaan na ang dami ng harina at tubig ay lubos na kamag-anak, anuman ang sundin mong recipe.
Ang huling resulta ay mahalaga, na nakasalalay sa mabuting pagmamasa ng kuwarta. Dapat itong sapat na nababanat at hindi ilunsad nang makapal upang ang tinapay na Mexico ay maaaring nakatiklop kasama ng pagpuno pagkatapos ng pagluluto sa hurno.
Narito ang klasikong recipe para sa Mexico cassia:
Mga kinakailangang produkto: 500 g ng hindi nilinis na harina ng trigo, 1 1/2 tsp asin, 3 kutsara ng mantikilya, 130 ML na tubig, 10 hiwa ng keso na halos 2 cm ang lapad, 3 kutsarang langis, 150 g na sausage, 1/2 pulang mga sibuyas, 5 itlog
Paraan ng paghahanda: Sa isang mangkok, ihalo ang harina, pinalambot na mantikilya at 1 tsp asin. Mula sa halo na ito ihalo ang kuwarta, na hindi dapat magmukhang goma. Kung sakaling makita mong masyadong madulas ito, maaari kang magdagdag ng maraming tubig at harina. Mag-iwan upang tumayo ng 30 minuto, natatakpan ng pambalot na foil, pagkatapos na ito ay ginawang 20 maliliit na bola na kasinglaki ng isang walnut.
Ang bawat bola ay inilalagay sa pagitan ng dalawang sheet ng greased baking paper at pinagsama hanggang sa maabot ang sukat na 8 cm ang lapad at halos 2 mm ang kapal. Ang lahat ng mga cake ay inilalagay sa isang mainit na Teflon pan at inihurnong sandali sa magkabilang panig.
Ang kalahati ng mga tinapay ay pinunan ng 1 slice ng keso at nakatiklop sa kalahati. Hiwalay, painitin ang langis sa isang kawali at iprito ang makinis na tinadtad na sausage at sibuyas, at sa wakas ang dating binugbog na mga itlog na may 1/2 kutsarita ng asin.
Kapag nagsimulang tumigas ang timpla, punan ang natitirang tinapay dito. Ang lahat ng mga casadas na inihanda sa ganitong paraan - kapwa ang mga may lokal na pagpuno at mga may keso, ay inilalagay sa isang preheated ribbed pan upang lutong sa magkabilang panig at handa nang maghatid.
Subukan ang Cassadia na may spinach, Cassadia na may manok, Cassadia na may keso.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Isang Pie - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Ang pie ay isang tradisyonal na Bulgarian na ulam na naroroon sa bawat maligaya na mesa sa tabi ng tinapay, masarap, asin at honey. Lalo itong iginagalang sa Pasko at Bisperas ng Pasko, bilang isa sa pinakamaliwanag na piyesta opisyal. Nasanay ang mga Bulgarians na kumain ng isang pie para sa agahan, tanghalian, hapunan, sa pagitan ng mga pagkain, agahan sa hapon o kahit na panghimagas.
Paano Gumawa Ng Isang Burek - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Halos may isang tao na hindi gusto ang pie. Ito ay isang ulam mula sa aming pambansang lutuin, na tipikal hindi lamang para sa amin, ngunit para sa lahat ng mga bansa sa Balkan. Ang mga pagpipilian ay marami, nagbabago rin ang pangalan alinsunod sa kung aling bansa sa peninsula sinubukan namin ang kamangha-manghang tukso ng kuwarta.
Paano Gumawa Ng Isang Crocan Para Sa Isang Cake
Ang crocan para sa cake ay isang orihinal, masarap at magandang budburan para sa cake, na ginagawang isang tunay na kasiyahan para sa mata. Ang perpekto crocan para sa cake ay handa na may mga mani. Ang sikreto sa paggawa ng crocan ay ang pag-init ng asukal.
Paano Gumawa Ng Isang Dagundong - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Ang dagundong ay isang klasikong dessert na Turkish, na matagal nang kinikilala sa Bulgaria. Sa esensya, ito ay isang cake na syruped sa aming pamilyar na syrup ng asukal. Kabilang sa lahat ng mga panghimagas, masasabing angungungal ay isa sa mga makatas na maaari nating mapili para sa panghimagas.
Paano Gumawa Ng Isang Stephanie Roll - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Meatloaf ay isang uri ng meat roll na may palaman, na kinabibilangan din ng pinakuluang itlog, na inilalagay nang buo. Ito ay orihinal na isang pangunahing pagkaing Hungarian, na naging tanyag sa Bulgaria dahil sa tunay nitong hitsura at natatanging lasa.
