2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Halos may isang tao na hindi gusto ang pie. Ito ay isang ulam mula sa aming pambansang lutuin, na tipikal hindi lamang para sa amin, ngunit para sa lahat ng mga bansa sa Balkan. Ang mga pagpipilian ay marami, nagbabago rin ang pangalan alinsunod sa kung aling bansa sa peninsula sinubukan namin ang kamangha-manghang tukso ng kuwarta.
Sa Turkey, ang bersyon ng pie ay tinawag burek. Ang kilalang pasta na may iba't ibang pagpuno ay ibinebenta sa ilalim ng pangalang burek. Ang klasiko ay ang pagpuno ng keso, ngunit maaari itong kasama ng tinadtad na karne at gulay.
Ang pinakakaraniwan ay ang Tatar burek, na pinalamanan ng keso at mint. Gusto ko rin ang water burek, na gawa sa mga maikling lutong crust, at ang keso, sariwang perehil at mantikilya ang pinupuno. Tapos ang baking sa oven, at masarap ang lasa ng agahan na ito.
Napakapopular ng sigarilyong burek, na may hugis ng isang silindro, at sa loob ay ang pagpupuno - madalas na keso, hindi gaanong madalas sa tinadtad na karne o gulay. Kapag ang pagpuno ay pastrami at peppers, pre-fried sa langis ng oliba, ang produkto ay tinatawag na pachanga burek.
Pwede ba upang gumawa ng isang homemade burek isang baguhang lutuin?
Ito ay isang ganap na posible at magagawa na misyon na gumawa ng isang burek nang hindi nangangailangan ng culinary master.
Ang mga kinakailangang produkto para sa isang burek na may isang klasikong pagpuno ng keso ay:
500 gramo ng mga crust ng pie
100 mililitro ng langis
50 g mantikilya
Mga itlog - 2 mga PC.
Yogurt - 3 kutsara.
Isang kurot ng soda
Para sa pagbaha:
Mga itlog - 3 mga PC.
ΒΌ l ng sariwang gatas
Paghahanda ng burek nang sunud-sunod:
Ang pagpupuno ay inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng 2 itlog, keso at yoghurt sa isang mangkok, kung saan ang soda ay iniluluto.
Ang ilalim ng kawali kung saan ito magluluto ang burek, kumalat sa mantikilya at ayusin ang 3 pastry crust, na ang bawat isa ay iwiwisik ng langis.
Ibuhos ang pagpuno sa itaas.
Sinundan ng 3 pastry crust at pagpupuno muli hanggang sa maayos ang lahat ng nilalaman. Nagtatapos ito sa mga crust ng pie, hindi pagpupuno.
Ang handa na burek ay pinuputol, tulad ng pizza.
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali sa kalan at ibuhos ang burek.
Talunin ang mga itlog para sa pagpuno ng sariwang gatas at ibuhos sa burek.
Maghurno sa oven sa 180 degree para sa halos kalahating oras.
Paglingkod sa isang baso ng malamig na kefir.
At kung nais mong isawsaw ang iyong sarili sa larangan ng ang sarap burek, suriin ang aming gallery, kung saan nakolekta namin ang marami sa mga pinaka tradisyonal na Turkish pie.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula Na Naghahanda Ng Hummus Sa Bahay
Kamakailan lamang, ang hummus ay naging labis na tanyag - lahat ay gusto ito at lahat ay nais ito sa kanilang mesa. Ang paglikha ng iyong sariling resipe ay ang susunod na natural na hakbang. Una sa lahat: ano ito ang humus ? Ginawa ito mula sa mga chickpeas, tahini / tahini (sesame seed paste), lemon, bawang, oliba o linga langis, asin at kumin.
Paano Gumawa Ng Iyong Sariling Mga Sprout Mula Sa Mga Legume?
Ang mga sprouts ng bean ay isang napaka-pampagana at masustansyang karagdagan sa iba't ibang mga salad at pritong pinggan. Ang regular na pagkonsumo ay nagbibigay sa katawan ng makabuluhang dami ng bitamina C at B na bitamina / pangunahin sa folic acid / Ang pinakalaganap sa komersyal na network ay ang mga sprouts ng toyo.
Ang Unang Pagkakataon Sa Sushi - Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula
Tinutulungan tayo ng globalisasyon na malayang tangkilikin ang ilan sa mga pinaka masarap na specialty mula sa buong mundo sa lupa. Ang isa sa pinakamamahal at pinahahalagahan na kakaibang pagkain ay tiyak na sushi. Ang pag-ubos ng sushi ay nagdudulot ng isang talagang mahusay na karanasan para sa mga pandama.
Paano Gumawa Ng Ice Cream Ng Mga Bata Para Sa Mga Bata
Sa tag-araw, lahat ay gustong kumain ng ice cream, lalo na ang mga maliliit. At kung ano ang maaaring maging mas mahusay at malusog kaysa sa ice cream na gawa sa bahay. Ang mga ice cream ng bata ay dapat na makulay upang maakit ang pansin ng mga bata, at masarap, pinalamutian ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na prutas.
Lahat Tungkol Sa Mga Panaderya: Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula
Sa huling ilang taon ay naging napaka-sunod sa moda at nauugnay na magkaroon ng isang panaderya sa bahay at tangkilikin ang sariwang lutong tinapay nang walang anumang pagsisikap. Gayunpaman, kung nakuha mo lang ito, kakailanganin namin ng ilang mahahalagang tip at tagubilin, tulad ng para sa mga nagsisimula sa paggawa ng lutong bahay na tinapay sa appliance na ito.
