2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Mekitsa ay isang tradisyonal na Bulgarian na ulam na gawa sa kuwarta na paunang masahin. Naiwan itong tumaas, ibig sabihin. upang mamaga Kapag ito ay handa na, ang mga maliliit na bola ay nagsisimulang masira mula rito, na kumakalat sa mga bilog at pinirito sa mainit na taba. Karaniwang hinahain sila para sa agahan na may pulbos na asukal o iba pang jam, pati na rin ang keso at mga opsyonal na additives. Maraming mga recipe, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng kung saan ay sa lebadura ahente at gatas.
Pangkalahatan ay gusto ng Bulgarian ang mga pritong pagkain, ngunit ang mekis, isang alaala mula pagkabata, ay nauuna. At ito ay dahil kadalasang nagiging mas mataba sila, sa diwa na ang crispy crust na nakuha sa panahon ng pagprito ay nagpapabaliw sa pandama. Ngunit doon namamalagi ang panganib.
Kapag ang pagprito ng mekis, ang maiinit na taba ay umabot sa temperatura sa saklaw na 200-270 ° C. Sa kanila, kapwa sa mga produkto at sa taba mismo, nagaganap ang mga pagbabago. Ang reaksyon ng lipid peroxidation ay nakuha, i. sa mga kadena ng fatty acid ang kanilang mga unsaturated na bono ay puspos ng O2.
Sa gayon ay nagsisimula ang paglabas ng mga parasite Molekyul na may mataas na enerhiya - mga libreng radical. Kapag na-ingest, ang mga radical na ito ay kumikilos bilang mga bomba na sumabog sa ibabaw o sa loob ng mga cell ng katawan ng tao, sa gayon ay nakakagambala sa natural na mga proseso ng physiological na nagaganap sa kanila.
Sa ilang mga cell, posible na mag-mutate sila at maging sanhi ng cancer. Kadalasan nangyayari ito sa lining ng tiyan. Siyempre, hindi para sa lahat, ngunit ang panganib ay totoo.
Sa pangkalahatan, ang mga cell ay may mga sistema ng pagtatanggol na nagpapawalang-bisa sa mga libreng radical, ngunit ang anumang proteksyon kung minsan ay nag-iikot. Sa kasong ito, ang resulta ay nakamamatay.
Upang maprotektahan ang iyong sarili, magiging matalino na limitahan ang paggamit ng mga mekis at mga katulad na pritong meryenda. Ang isa pang tip ay upang baguhin ang langis kaagad pagkatapos ng unang pagprito at kung maaari ay dapat itong langis ng halaman.
Inirerekumendang:
Pino Ang Mga Carbohydrates: Ano Ang Mga Ito At Bakit Sila Nakakapinsala?
Hindi lahat karbohidrat ay pantay. Ang totoo ay ang pangkat ng pagkain na ito ay madalas na nakikita bilang nakakasama . Gayunpaman, ito ay isang alamat - ang ilang mga pagkain ay mayaman sa carbohydrates, ngunit sa kabilang banda ay lubos na kapaki-pakinabang at masustansya.
Bakit Natin Nais Ang Junk Food Pagkatapos Ng Walang Tulog Na Gabi?
Ang kawalan ng pagtulog ay maaaring mangyari sa sinuman paminsan-minsan. Nakakaapekto ito hindi lamang sa iyong kalooban at konsentrasyon, kundi pati na rin sa iyong timbang. Tulad ng ipinaliwanag ng agham, ito ay may kinalaman sa paggawa ng ghrelin, ang hormon na kumokontrol sa pakiramdam ng gutom, ngunit ginagawang mas madaling kapitan ka rin ng kinasasabikan mo ang junk food .
Ang Pinakamakapangyarihang Killer Ng Cancer Ay Nasa Dalawang Sangkap Na Ito
Walong milyong katao ang namamatay bawat taon sa buong mundo mula sa mapanirang lihim na pagsusuri ng cancer. Ang isang bilang ng mga pag-aaral na isinagawa mula noong 1970 ng Institute of Science and Health sa Italya ay nagpapakita na sinisira ng lemon ang mga malignant na selula ng 12 uri ng cancer, kabilang ang colon, breast, prostate, baga at pancreas.
Ano Ang Nilalaman Ng Mga Dalandan At Bakit Kapaki-pakinabang Ang Mga Ito?
Ano ang mas mahusay na agahan kaysa sa isang masarap, makatas at matamis na kahel? Bukod dito, ito ay kapwa masarap at kapaki-pakinabang. Ang mga pakinabang ng mga dalandan ay marami. Napakaraming sa gayon ay hindi mo mapigilang makumbinsi na ang citrus ay dapat na nasa iyong menu halos araw-araw.
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Ang Mga Kababaihan Na Higit Sa 30 At 40 Ay Dapat Kumain Ng Mga Avocado
Ang hindi alam sa ating bansa hanggang sampung taon na ang nakalilipas ang avocado ay nakakakuha ng higit na kasikatan sa ating bansa. Maraming mga kadahilanan upang isama ito sa iyong menu hindi bababa sa isang abukado sa isang araw , at ngayon ay ituon natin ang pansin sa ilan sa pinakamahalaga sa kanila.
