Huwag Palampasan Ito Ng Langis Ng Mirasol

Video: Huwag Palampasan Ito Ng Langis Ng Mirasol

Video: Huwag Palampasan Ito Ng Langis Ng Mirasol
Video: ПАПА ТУРОК ГОТОВИТ АЧМА - САМЫЕ МЯГКИЕ ТУРЕЦКИЕ БУЛОЧКИ / Настоящий турецкий рецепт AÇMA / Анталия 2024, Setyembre
Huwag Palampasan Ito Ng Langis Ng Mirasol
Huwag Palampasan Ito Ng Langis Ng Mirasol
Anonim

Sun-view. Naaalala mo ba kung saan nagmula ang pangalan ng maliwanag na dilaw na halaman? Mukha itong araw, at mula madaling araw hanggang hapon ay tinititigan niya ito.

Ang sunflower ay dumating sa aming mga latitude mula sa Amerika. Dahil sa walang hanggang titig sa kalangitan na iniugnay ng mga Indian sa kulto ng araw.

Dinala ito ng mga mananakop sa Espanya bago ang ika-16 na siglo. Makalipas ang dalawang siglo, natuklasan ng mga Ruso ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Sa Bulgaria, ang paglilinang ng mirasol ay nagsimula noong unang bahagi ng ikadalawampu siglo at mabilis na naging pinaka-nalinang ani ng langis.

Naglalaman ang sunflower ng mahalaga at madaling natutunaw na mga protina at taba, macronutrients, pati na rin mga bitamina A, E, B at D. Pinapakinis nila ang balat, tumutulong sa paningin, nagpapalakas ng mga buto. Ang kaltsyum ay nagpapakalma sa mga nerbiyos, kalamnan at daluyan ng dugo, at zinc na nagpapalakas sa buhok at mga kuko.

Ang mga binhi ng mirasol ay nakakatulong din sa panunaw sapagkat naglalaman ang mga ito ng cellulose. Pinatitibay nila ang puso, balat at buto, ngunit nawala ang marami sa kanilang mga kapaki-pakinabang na nutrisyon sa panahon ng paggamot sa init. Samakatuwid, mas mahusay na matuyo lamang, hindi upang maghurno.

Huwag palampasan ito ng langis ng mirasol
Huwag palampasan ito ng langis ng mirasol

Ang langis ng mirasol ay kahit saan sa ating pang-araw-araw na buhay. Ito ay isang kakumpitensya sa mantikilya bilang pinaka-natupok na mapagkukunan ng taba sa ating bansa.

Ang unsaturated fatty acid na mayaman sa Omega 6 at Omega 9 fatty acid ay nangingibabaw. Gayunpaman, ang kanilang porsyento ay kapansin-pansing nag-iiba dahil sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng halaman, mga lupa at klima. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang basahin ang mga label sa mga bote. Mahusay na pumili ng malamig na pinindot ng isang label na nagpapakita ng pinagmulan at komposisyon ng Omega 3 at Omega 6 bawat 100 milliliters.

Kung nagluluto ka lamang sa langis ng mirasol, maaari mong mapinsala ang iyong immune system. Lalo na kung gumagamit ka ng mga refined na langis na ginagamot sa init.

Gumamit ng pangunahing langis ng mirasol upang punan ang lasa at komposisyon ng malamig na pinggan at salad. Maaari mo itong idagdag sa mga pinggan na ginagamot ng init, ngunit pagkatapos lamang nito lumamig.

Ang mga binhi ng mirasol ay hindi lamang para sa pagpisa. Maaari mo ring ilagay ang mga ito sa isang salad o omelet. Ginagamit pa ang sunflower upang makagawa ng pulot.

Inirerekumendang: