Ipinagbawalan Ang Table Salt Sa Bolivia

Video: Ipinagbawalan Ang Table Salt Sa Bolivia

Video: Ipinagbawalan Ang Table Salt Sa Bolivia
Video: solubility of rock salt and regular salt 2024, Nobyembre
Ipinagbawalan Ang Table Salt Sa Bolivia
Ipinagbawalan Ang Table Salt Sa Bolivia
Anonim

Ang mga kawali ng asin sa mga mesa sa mga restawran sa Bolivia ay maaaring ipagbawal sa lalong madaling panahon. Ang dahilan ay hindi isa pang pagkilos na nauugnay sa sikat sa buong mundo na organikong pagkain.

Ito ay tungkol sa kalusugan ng mga tao, at ang panukala ay nagmula sa Deputy Minister of Consumer Rights sa bansa - Guillermo Mendoza. Ang dahilan para sa hindi pangkaraniwang hakbang ay ang katotohanan na sa Bolivia higit sa isang katlo ng populasyon ang naghihirap mula sa mataas na presyon ng dugo.

Ang pinakamadaling pagpipilian upang matulungan ang mga taong ito ay upang limitahan ang paggamit ng asin, sinabi ni Mendoza, na inanunsyo ang kanyang panukala sa kanyang pagpapasinaya.

Hangad niya na ipahayag ng lahat ng mga restawran sa kanilang mga menu nang eksakto kung magkano ang asin sa bawat pinggan na inaalok nila sa partikular na restawran.

Ang mga panukala ng Deputy Minister ay talagang maraming - iminungkahi niya na ang asukal ay inilarawan sa parehong paraan sa menu. Ayon sa kanya, mahalagang isulat kung aling ulam ang naglalaman ng kolesterol at eksakto kung magkano. Ang mga tagataguyod ng ideya ng ministro ay naniniwala na dapat malaman ng mga tao kung ano ang hinahain sa kanila at kung ano ang kanilang kakainin.

Ang mga Bolivia ay kumonsumo ng halos 7 gramo ng asin sa isang araw, ayon sa pinakabagong ulat mula sa isang pribadong Latin American heart foundation. Ang timbang na ito ay higit pa sa itinuturing na normal na paggamit - 5 g ng asin bawat araw.

Pag-alog ng asin
Pag-alog ng asin

Lumalabas din na ang bawat pangatlong tao sa Bolivia ay naghihirap mula sa hypertension, at ang pangunahing dahilan para sa problemang pangkalusugan na ito ay ang paggamit ng asin.

Ang Bolivian Society of Cardiology ay hindi nabibigo upang paalalahanan na ang mataas na presyon ng dugo ay isa sa mga pangunahing sanhi ng sakit na cardiovascular. Ang mga katulad na hakbang na nauugnay sa paghihigpit sa asin ay isinagawa sa ibang mga bansa - Mexico, Uruguay at iba pa.

Gayunpaman, ang biglaang pagtigil ng asin ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa katawan ng tao, ayon sa nakaraang pagsasaliksik. Ni ang kumpletong kakulangan ng asin o ang paglunok ng labis na pampalasa ay isang magandang ideya.

Ang tamang sagot, ayon sa mga eksperto, ay nasa balanse at kumakain nang katamtaman - ito, idinagdag nila, nalalapat hindi lamang sa asin at pampalasa, ngunit sa lahat ng iba pang mga pagkain.

Inirerekumendang: