2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa loob ng maraming taon, ang isang diyeta na mayaman sa gulay at langis ng oliba (ang tinatawag na diyeta sa Mediteraneo) ay itinuturing na isa sa mga pinakamahuhusay na paraan ng pagkain. Pinabulaanan ito ng isang bagong pag-aaral - lumabas na ang pagkain sa mga bansa ng Scandinavian ay higit na kapaki-pakinabang.
Ang mga pagkaing pinagkakatiwalaan ng mga taga-Scandinavia ay ang mga prutas at gulay, maraming isda, pagkaing-dagat at karne. Sa pangkalahatan, ang lutuing ito ay ibang-iba sa panlasa mula sa Bulgarian.
Naniniwala pa ang mga Nutrisyonista na ang paraan ng pagkain ng mga Scandinavia ay hindi lamang makakatulong sa atin na manatiling maayos at hindi magpapayat, ngunit mapoprotektahan din tayo mula sa sakit na cardiovascular.
Upang ihambing ang dalawang diyeta sa Mediteraneo at Scandinavian, nagpasya ang mga siyentipikong Finnish na magsagawa ng isang pag-aaral na kasama ang 166 katao na may mga problema sa timbang. Ang mga kalahok ay mga boluntaryo mula sa Finland, I Island, Sweden, Denmark at nahahati sa dalawang grupo.
Pinangunahan ni Propesor Matti Uusitup ng Unibersidad ng Silangang Pinlandiya ang pag-aaral. Binigyan ng mga mananaliksik ang parehong mga grupo upang kumain ng mga pagkain na may parehong bilang ng mga calorie, ngunit ang isang pangkat ay kumain ayon sa rehimeng Scandinavian at ang iba pang grupo ayon sa Mediteraneo. Ang eksperimento ay tumagal ng kalahating taon.
Ang mga resulta ay mahusay na magsalita upang ideklara na ito ay ang diyeta ng Scandinavian na mas malusog. Ang pangkat na may tinatawag na diyeta sa Mediteraneo ay may mas mababang antas ng kolesterol hanggang sa 9%.
Ang mga may lutuing Scandinavian ay nakamit ang isang 4% na pagbawas sa masamang kolesterol, ngunit nagpakita rin ng isa pang pagpapabuti - nabawasan ang mga antas ng mga compound na sanhi ng sakit sa puso, pati na rin ang pamamaga ng dugo (na nauugnay sa pagsisimula ng type 2 diabetes).
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri ng pagdidiyeta ay na sa rehimeng Scandinavian ang pagkonsumo ng mga sangkap na maaaring maging sanhi ng mga problema sa puso ay nabawasan sa isang minimum.
Inaangkin ng mga siyentipikong Amerikano na upang maprotektahan ang ating sarili mula sa sakit sa puso, kinakailangang sundin ang sumusunod na apat na ugali:
1. Ang pinakamahalagang bagay ay ang pagsuko ng mga sigarilyo;
2. Ang kanilang susunod na mungkahi ay upang mapanatili ang isang normal na timbang;
3. Upang sundin ang maayos at malusog na diyeta;
4. Upang gumawa ng regular na ehersisyo;
Ang mga siyentipikong Amerikano ay nagtapos pagkatapos ng kanilang pag-aaral na kung nabubuhay tayo sa ganitong paraan sa loob ng 8 taon maaari nating mapabuti ang ating kalusugan at mabawasan ang peligro ng iba't ibang mga sakit hanggang 80%.
Inirerekumendang:
Ang Pinaka Masarap Na Pampagana Ng Lutuing Greek
Ang timog na lokasyon ng Greece ay may malaking epekto sa pagbuo ng lokal na lutuin. Pinapayagan ng mainit na klima ang buong taon na paggamit ng mga sariwang prutas at gulay. Sa bansa ng mga olibo, ang langis ng oliba, na ginagamit sa halos bawat ulam, ay iginagalang din.
Ang Pinaka Ginagamit Na Pampalasa Sa Lutuing Greek
Ang sinumang sumubok ng lutuing Greek, na sinamahan ng simoy ng dagat, sirtaki at ice-cold ouzo, ay magpakailanman na maalala ang karaniwang lasa na literal na dumating sa iyo na "dilaan ang iyong mga daliri". Ngunit ang lasa ng pagkain sa kalapit na Greece ay hindi magiging pareho nang walang ilang sobrang tipikal greek na pampalasa sa mesa .
Ang Pinaka Ginagamit Na Pampalasa Sa Lutuing Bulgarian
Upang maghanda ng isang masarap na pagkain, hindi mo dapat kalimutan ang mga aroma. Ngunit ang mga ito ay isang dalawang-talim na tabak - ang labis sa kanila ay madaling masira ang palayok. Sa kabilang banda, ang kanilang pagkawala ay maaaring gawing walang lasa.
Ang Pinaka Masarap Na Tupa At Ang Pinaka Nakakainam Na Isda
Naghanda kami ng dalawang magkakaibang mga recipe para sa inihaw na karne na maaari mong gawin para sa iyong pamilya o mga espesyal na panauhin. Ang aming unang mungkahi ay para sa inihaw na paa ng tupa. Upang makagawa ng iyong resipe, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
Lutuing Scandinavian - Masarap Na Alok Mula Sa Hilaga
Ito ay halos imposibleng paghiwalayin ang lutuing Norwegian, Danish, Sweden o Finnish. Umiiral ang mga ito sa isang unyon, ngunit sa kakanyahan sila ay lubos na magkatulad. Samakatuwid, sama-sama Lutuing Scandinavian binubuod ang katangian ng kagandahan at lasa ng mga pinggan mula sa Hilagang Europa at kasama nila ito ay ipakikilala namin sa artikulong ito.
