2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa Espanya, mayroon silang ideya na limitahan ang dami ng taba at asin sa mga produktong karne. Ang inisyatiba ay ng Association of Meat Producers and Processors (Cedecarne).
Ang ideya ay gawing permanenteng kasanayan ang proyektong ito, at sa susunod na ilang buwan, gaganapin ang mga pagpupulong, na maaaring dinaluhan ng mga tagagawa na hindi kasapi ng samahang ito.
Noong 2012, ang Ahensya para sa Proteksyon ng Consumer at Kaligtasan sa Pagkain, ang Association of Manufacturer at Distributors ng Food Additives at Association of Meat Producers and Processors ay pumirma ng isang kontrata.
Ang pangunahing bagay dito ay ang mga produktong karne ay dapat maglaman ngayon ng mas kaunting taba - ng 5 porsyento at mas mababa ang asin - ng 10 porsyento.
Naniniwala si Cedecarne na ang mga malulusog na pagkain ay naging mas tanyag sa mga mamimili - ang nasabing mga produkto ay tinatamasa ang malawak na pag-apruba ng publiko. Ipinapakita ng pananaliksik sa merkado na mayroong isang malaking pagtaas sa mga benta ng mga sausage at mga produktong karne, kung saan mas mababa ang taba at asin.
Ang kampanya ng mga Espanyol ay nagsimula lamang sa Valencia at Extremadura, ngunit ang ideya ay inaasahang kumalat sa lalong madaling panahon.
Ipinapakita ng iba`t ibang mga pag-aaral na ang pagkain ng mga sausage ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan. Ayon sa isang pag-aaral sa Britain, ang madalas na pagkonsumo ng ham at iba pang mga uri ng sausage ay maaaring humantong sa cancer sa colon.
Pinag-aralan ng mga mananaliksik ang higit sa 3,500 mga pasyente na nagkaroon ng sakit at nalaman na ang pagkain ng halos 70 gramo ng naprosesong karne sa isang linggo (o mga 3 hiwa ng bacon) ay nadagdagan ang panganib ng cancer.
Ito ay lumalabas na ang mga Bulgarians ay nais ding kumain ng mga produktong karne at sausage. 52 porsyento ng mga kabataan ang kumakain ng karne kahit minsan sa isang araw, at 18 porsyento ng mga tao ang kumakain ng mga sausage, ayon sa isang pag-aaral. Lumalabas din na 50 porsyento ng mga Bulgarians ay hindi naglalaro ng sports, at 26 porsyento ng mga pamilya ang kumakain ng agahan na may ilang pasta.
Ang kakulangan ng pisikal na aktibidad ay bahagi lamang ng problema - lumalabas na 70% ng mga Bulgariano ang umiinom ng kape sa agahan, at 19% ang kumain ng panghimagas sa hapunan, sa kabila ng payo ng mga eksperto.
Inirerekumendang:
Ang Bulgarian Ay Nagbibigay Ng Mas Kaunti At Mas Kaunting Pera Para Sa Pagkain
Ang mga gastos para sa pagkain ng mga sambahayan sa ating bansa ay mas mababa kaysa sa para sa mga produktong hindi pang-pagkain. Ipinapakita nito ang pagsusuri ng mga dalubhasa sa nakaraang 2015. Ayon sa datos ng Enero ng National Statistics Institute for Inflation sa Bulgaria, walang taunang pagbabago sa mga presyo sa Bulgaria ang naiulat.
Mayroong Mas Kaunting Trigo, Ngunit Ang Tinapay Ay Hindi Magiging Mas Mahal
Bagaman ang ani ng trigo ay 5% mas mababa kaysa sa nakaraang taon, ang mga presyo ng tinapay ay hindi magbabago, sinabi ni Radoslav Hristov ng National Association of Grain Producers sa Darik Radio. Magkakaroon ng butil para sa tinapay, walang panganib ng krisis - sabi ng dalubhasa, at idinagdag ng industriya na hindi lamang ang trigo ngunit pati ang mais at mirasol ay nasa mas mababang dami kaysa noong nakaraang taon.
Paano Magluto Na May Mas Kaunting Taba
Ang pagluluto na may taba ay nagdaragdag ng isang malaking halaga ng labis na calories sa mga pagkain, kahit na ang mga mababa sa taba. Ang bawat dagdag na kutsarita ng taba ay halos 45 calories at 5 gramo ng taba. Halimbawa, ang tatlong kutsarang langis sa isang salad ay maaaring magdagdag ng halos 300 calories sa isang salad.
Ang Mga Bulgarians Ay Uminom Ng Mas Kaunti At Mas Kaunting Beer
Patuloy na bumagsak ang mga benta ng beer, at ang mga Bulgarians ay umiinom ng mas kaunti at mas mababa sa likidong amber, sinabi ng isang kinatawan ng isa sa pinakamalaking mga kumpanya ng serbesa sa Bulgaria, Nikolay Mladenov. Sa harap ng pahayagan na Standart Mladenov ay nagsabi na para lamang sa panahon ng tag-init ang mga benta ng beer sa bansa ay bumagsak ng 10%.
Ang Bulgarian Ay Kumain Ng Mas Kaunting Tinapay, Ngunit Uminom Ng Mas Maraming Alkohol
Ipinakita ng isang survey sa NSI na sa huling 15 taon ay nabawasan ng mga Bulgarians ang kanilang pagkonsumo ng tinapay, ngunit ang pagkonsumo ng mga inuming nakalalasing ay tumaas. Mula 1999 hanggang 2014, ang isang Bulgarian ay uminom ng average na 19.
