Bago Ang Araw Ng St. Nicholas! Narito Ang Pinakakaraniwang Paglabag Sa Mga Negosyante

Bago Ang Araw Ng St. Nicholas! Narito Ang Pinakakaraniwang Paglabag Sa Mga Negosyante
Bago Ang Araw Ng St. Nicholas! Narito Ang Pinakakaraniwang Paglabag Sa Mga Negosyante
Anonim

Ang inspeksyon ng Bulgarian Pagkain para sa Kaligtasan ng Pagkain na may kaugnayan sa paparating na Araw ng St. Nicholas ay malapit na, dahil ang parehong paglabag ay matatagpuan sa isang malaking sukat sa mga isda na inaalok sa ating bansa.

Karamihan sa mga negosyante ay nagrehistro ng hindi tamang pag-iimbak ng sariwa at nagyeyelong isda, ulat ng Nova TV.

Ipinapakita ng mga nagbebenta ng masa sa ating bansa ang kanilang mga kalakal sa isang kilalang lugar upang akitin ang mga customer, ngunit sa ganitong paraan nadudumihan nila ang mga isda at nadagdagan ang mga panganib sa kalusugan sa kaso ng pagkonsumo.

Ang mga inspeksyon sa taong ito ay susubaybayan din ang mga kondisyon para sa pag-aanak ng isda. Kung ito ay isang reservoir, dapat itong nakarehistro bilang isang sakahan ng mga hayop sa Bulgarian Food Safety Agency.

Pritong isda
Pritong isda

Sa ganitong paraan, mahuhuli ang mga manghuhuli na iligal na nakakakuha ng isda at inalok ito sa mga mangangalakal. Ang kontrol ay pinakamalakas sa Varna, kung saan nakumpiska ang mga isda at pagkaing-dagat sa huling 10 araw lamang.

Ilang sandali bago ang piyesta opisyal, itinaas ng mga mangangalakal sa ating bansa ang presyo ng sariwang pamumula, na ayon sa kaugalian ay dapat na ihain sa maligaya na mesa. Ang kilo ng live na pamumula ay umabot sa BGN 6, at inaasahang magbebenta ng BGN 10 bawat kilo sa mismong piyesta opisyal, ulat ng pahayagan ng Monitor.

Isda para sa Araw ng St. Nicholas
Isda para sa Araw ng St. Nicholas

Larawan: Sergey Anchev

Sa bisperas ng Araw ng St. Nicholas, ang bonito ay isang lev na mas mahal at inaalok para sa 9 levs bawat kilo. Ang average na bigat ng isang black digger ay 7 leva. Ang presyo ng horse mackerel ay pareho.

Ang pinakamurang sa taong ito ay ang sprat para sa BGN 2.50 bawat kilo. Inugnay ng mga mangingisda ang mas mataas na mga presyo sa masamang panahon, na pumipigil sa karamihan sa mga bangka na pumasok sa dagat.

Inirerekumendang: