2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Bulgarian Food Safety Agency (BFSA) ay nag-uulat ng isang matinding pagbagsak ng mga paglabag sa baybayin ng Black Sea Black. Ipinapakita ito ng buod na datos mula sa mga pag-iinspeksyon na isinasagawa sa mga food establishments at mga establisimiyento sa aming mga seaside resort.
Ang masayang kalakaran, sa opinyon ng mga dalubhasa ng BFSA, ay ang maraming beses na pagbawas ng mga paglabag na may parehong dami ng mga inspeksyon.
Sa tag-araw ng turista sa tag-init ngayong taon, mas kaunting mga pagkakaiba ang natagpuan sa mga retail outlet at, nang naaayon, mas kaunting mga reseta ang inisyu para sa kanilang pag-aalis.
Sa panahon ng aktibong panahon ng tag-init noong 2013, 4,500 inspeksyon ang isinagawa. 199 na mga gawa para sa pagtataguyod ng isang paglabag sa administratibo ay naitala. Para sa paghahambing, noong 2011 618 ang mga kilos na inilabas, at noong 2012 ang kanilang bilang ay 259.
Ang mga may-ari ng mga restawran at tindahan sa dagat ay mas mahigpit na sinusunod ang mga kinakailangan ng batas ng Bulgarian sa larangan ng kaligtasan ng pagkain, ang mga dalubhasa mula sa estado ng BFSA.
Ang pagsusuri ng mga resulta ng pag-iinspeksyon ng BFSA ay nagpapakita na ang bilang ng mga site kung saan ipinataw ang pinakamahirap na parusa ay nabawasan din - pansamantalang suspensyon ng aktibidad dahil sa mga itinatag na pagkakaiba.
Ang tala tungkol dito ay noong 2011, nang 63 mga lumabag ay pinilit na "isara ang mga shutter". Noong 2012, 12 na mga establisyemento ang sarado. Isang site lamang ang sarado noong 2013.
Iniulat ng mga dalubhasa ng BFSA na noong 2013 walang mga kaso ng mga sakit na sanhi ng hindi angkop o hindi wastong nakaimbak na pagkain.
Sa kabila ng maraming mga kaso kung saan may mga hinala ng iba't ibang mga pagkalason sa pagkain, malinaw na ipinakita ng mabilis na pagsasaliksik at pag-iinspeksyon ng BFSA Regional Directorates na ang mga sakit ay sanhi ng mga impeksyon sa tag-init na viral o impeksyon ng mga tauhan ng mga tauhan sa mga retail outlet.
Inirerekumendang:
Ang Mga Cranberry Ay Isang Malakas Na Antioxidant
Maraming likas na pagkain na ibinigay sa atin ng kalikasan, na may napatunayan na kapaki-pakinabang na epekto. Isa sa mga ito ay cranberry. Ang Cranberry ay isang evergreen maliit na palumpong na may pulang prutas. Bukod sa kanila, ang mga dahon ng halaman ay kinokolekta din para sa mga nakapagpapagaling.
Nawala Ang Sprat Mula Sa Mga Restawran Sa Tabi Ng Dagat
Ang pag-inom ng malamig na serbesa at pagkain ng mga sprat ay kabilang sa tradisyonal na mga aktibidad sa bakasyon ng mga Bulgarian beachgoer. Gayunpaman, ngayong tag-init, ang paboritong paboritong maliit na isda ng Bulgarian ay nawala sa mga restawran.
Pinahusay Na Kontrol Ng Mga Restawran Sa Pamamagitan Ng Dagat
Sa gitna ng tag-araw ng turista sa tag-init, ang Regional Directorates ng Bulgarian Food Safety Agency (BFSA) sa mga lungsod ng Dobrich, Varna at Burgas ay palakasin ang kontrol sa mga pag-aayos ng catering at grocery store sa mga resort. Ang mga dalubhasa ng BFSA ay magbibigay ng espesyal na pansin sa mga mobile, pansamantala at pana-panahong mga site, ang tinatawag "
Natagpuan Ng BFSA Ang Mga Paglabag Sa Kalidad Ng Ice Cream Sa Ating Bansa
Ang Bulgarian Pagkain para sa Kaligtasan ng Pagkain ay nagsimula ng isang inspeksyon sa buong bansa para sa kalidad ng ice cream na inaalok, at sa simula pa lamang ng mga pag-iinspeksyon nagrehistro ito ng mga paglabag. Ang pinakakaraniwang pagkukulang ng mga mangangalakal sa ating bansa ay nauugnay sa kawalan ng damit sa trabaho ng mga tauhan.
Bago Ang Araw Ng St. Nicholas! Narito Ang Pinakakaraniwang Paglabag Sa Mga Negosyante
Ang inspeksyon ng Bulgarian Pagkain para sa Kaligtasan ng Pagkain na may kaugnayan sa paparating na Araw ng St. Nicholas ay malapit na, dahil ang parehong paglabag ay matatagpuan sa isang malaking sukat sa mga isda na inaalok sa ating bansa.
