2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga prutas at gulay ay buhay, bagaman sila ay hiwalay mula sa kung saan sila lumaki, patuloy silang metabolised hanggang sa kainin mo sila o tuluyan mabulok. Kung isasaalang-alang natin ito, mas malamang na maiimbak natin nang maayos ang mga ito.
Tulad ng isang tao na mayroong sariling panloob na orasan, na hinahati ang ating pang-araw-araw na buhay sa mga rehimeng araw at gabi, kung kaya nakakaapekto sa aming metabolismo, pagtanda at maraming iba pang mga proseso, kaya't ang mga prutas at gulay ay sensitibo sa ilaw at madilim.
Hindi pinapansin ang katotohanan na kapag binili mo ang mga ito, sila ay napunit na, magandang malaman na kahit na pagkatapos nito, ang dami ng ilaw ay maaaring makaapekto sa mga bitamina sa kanila.
Una, ang pagsasaliksik ay ginawa sa mga halaman ng pamilya ng krus (repolyo, cauliflower, broccoli) at ang resulta ay ipinakita na sa ilalim ng ilang mga kundisyon, kahit na nakahiwalay, patuloy nilang binabago ang paggawa ng ilang mga kemikal sa kanilang istraktura. Ito ay naging reaksyon nila sa kadiliman, sa kanilang "mga proteksiyon na hormon" na tinatawag na glucosinolates.
Nagbibigay ang mga ito ng isang mapait na lasa sa repolyo, malunggay, singkamas, cauliflower, beets at iba pa. Kapag sila ay nasa likas na katangian, pinoprotektahan ng hormon na ito ang mga ito mula sa pag-atake ng hayop. Gayunpaman, kapag ang mga produktong ito ay nasa iyong bahay na, mas mabuti na subukang ubusin ito sa lalong madaling panahon, dahil kung hindi man ay nagbabago ang kanilang panlasa sa paglipas ng panahon.
Sa mga pagsubok sa laboratoryo, isang eksperimento ang ginawa sa Kupesh repolyo - kalahati na itinatago sa dilim at ang kalahati sa natural na ilaw na ilaw. Sa huli, lumabas na kapag ang mga uod ay pinakawalan kasama ng mga cabbage, mayroong mas kaunting pinsala sa mga itinatago sa natural na ilaw. Ang pareho ay sinubukan sa spinach, litsugas, karot, blueberry, kamote at zucchini at ang resulta ay pareho muli.
Gayunpaman, mahalagang sabihin na bilang karagdagan sa pag-iingat ng mga uod, ang glucosinolates ay mga anti-cancer compound na nag-aalis ng mga carcinogens sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit hindi mo dapat iwanan ang mga prutas at gulay nang hindi nagamit nang mahabang panahon.
Inirerekumendang:
Mga Prutas At Gulay Na May Epekto Ng Laxative
Mula pa noong una, ang mga prutas at gulay ay may mahalagang papel sa pagdidiyeta ng mga tao. Bilang karagdagan sa pagiging masarap na pagkain, mayroon silang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa amin. Maaari pa silang magamit bilang mga gamot.
Ang Mga Beans Ng Cocoa Ay May Malinis Na Epekto Sa Katawan
Ang mga beans ng cocoa ay labis na mayaman sa mga bitamina at elemento - naglalaman ang mga ito ng magnesiyo, kaltsyum, tanso, potasa at iba pa. Ang magnesium at potassium ay nangangalaga sa paggana ng lahat ng mga pangunahing organo. Ang mga beans ng cocoa ay nagbibigay sa katawan ng mga kinakailangang halaga ng potasa at honey, na makakatulong naman sa isang malusog na cardiovascular system.
Paano Mananatiling Sariwa Nang Mas Matagal Ang Mga Gulay Sa Ref?
Ang pang-araw-araw na buhay ngayon ay masyadong abala at kadalasan ang mga pagbili ng grocery ay ginagawa ng mga malalaking tindahan ng kadena sa buong linggo. Ang kasanayan na ito ay inilalagay sa agenda ang problema ng pag-iimbak, lalo na ng mas maselan sa kanila - prutas at gulay.
Ang Ilang Mga Ilaw Na Ideya Na May Orange Lentils
Kung nais mong maghanda ng anumang ulam na may mga lentil na kahel , dapat mong tandaan na handa na ito nang dalawang beses nang mas mabilis kaysa sa isang regular na lens at dapat kang mag-ingat na huwag itong pakuluan ng sobra. Gayunpaman, sa kadahilanang ito, ang mga orange lentil ay mas angkop para sa paggawa ng mga sopas ng cream, at dahil sa kanilang tiyak na kulay, ginusto din ito para sa paggawa ng mga salad.
Gusto Ng Mga Consumer Ang Mga Ilaw Ng Trapiko Sa Mga Label Ng Pagkain
Ang mga tagagawa ng pagkain sa Bulgaria ay dapat na ipahiwatig sa mga label ang komposisyon ng taba, puspos na taba, asin at asukal sa "traffic light prinsipyo", na tinawag ng asosasyon na "Mga Aktibo na Consumer". Iginiit ng asosasyon na kung ang kani-kanilang sangkap ay nasa mababang dami kumpara sa pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan ng tao, dapat itong kulay berde.
