2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Hulyo 21 na at ang kapistahan ng tanyag na cream Bure. Ang hindi mapigilang lasa ng creme brulee maaaring tuksuhin ang sinuman. Gayunpaman, ang panghimagas ay pumupukaw sa mga espiritu sa pagitan ng dalawang lungsod, na pinagtatalunan ang akda nito.
Ang isang lungsod ay ang Cambridge. Ayon sa mga kinatawan ng English Trinity College, ang cream ang kanilang naging specialty mula pa noong ika-17 siglo. Tinawagan nila siya Nasunog na cream ng Cambridge, at ang asukal ay sinunog ng isang espesyal na plato na may isang nakaukit na amerikana ng kolehiyo.
Ang iba pang lugar sa mapa ng Europa, na siyang tinubuang bayan ng panghimagas, ay ang Espanya. Ang napakasarap na pagkain ay inihanda mula pa noong ika-18 siglo at tinawag ito catalan cream/ Catalan cream sa pangalan ng lungsod ng parehong pangalan.
Sa katunayan, ang resipe para sa Brulee cream ay unang lumitaw sa librong Pranses na librong si Francois Masiello mula 1691.
Brulee cream ay isang panghimagas ng egg custard na sinablig ng asukal, na kung saan ay caramelized na may isang pagluluto gas burner o sa ilalim ng grill sa oven.
Ihain ang pinalamig at amoy ng banilya, tsokolate, liqueur, prutas, wiski o mint.
Pangunahing sangkap ng creme brulee ay mga itlog ng itlog, asukal, likidong cream, iba't ibang mga lasa, at ang teknolohiya ng produksyon ay mahigpit na itinatag at sa kaso ng hindi pagsunod ay hindi ginagarantiyahan ang natatanging lasa ng paboritong dessert na ito.
Inirerekumendang:
Maligayang Propesyonal Na Bakasyon Sa Mga Chef
Ngayon - Agosto 10, ipinagdiriwang ang Araw ng St. Lawrence - ang patron ng mga chef. Kaugnay nito, ipinagdiriwang ngayon at Ang propesyonal na bakasyon ng mga chef . Sa kauna-unahang pagkakataon sa ating bansa ay ipinagdiriwang ito ng higit sa isang dekada na ang nakalilipas, at ang isang espesyal na prusisyon ay inayos pa ng Bulgarian Association of Professional Chefs.
Ano Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Plain Cream, Whipped Cream, Sour Cream At Confectionery Cream?
Ang cream ay isa sa pinakakaraniwang ginagamit na sangkap sa pagluluto. Ginagamit ito ng lahat upang makagawa ng masarap na pagkain. Ginagamit ito sa paghahanda ng mga sarsa, cream, iba't ibang uri ng karne at syempre - mga pastry. Ito ay madalas na batayan ng iba't ibang mga cream, tray ng cake at icings at isang sapilitan na bahagi ng anumang iba pang matamis na tukso.
Ang Sikreto Ng Masarap Na Brulee Cream
Creme brulee - Ito ay isang magandang-maganda na panghimagas, isang imbensyon ng mga French confectioner. Mag-isip ng isang ilaw, banayad at mahangin na cream na natatakpan ng isang caramel crust - paano mo malalabanan ang masarap na kaselanan na ito.
Lutuing Moroccan: Isang Kapistahan Para Sa Mga Pandama
Kung ang isang tao ay bumisita sa Morocco, maaari siyang umibig dito habang buhay. Ang kaibig-ibig na maliliit na hotel, na nakatakda sa tabi ng mga kahel na halamanan, nag-aalok ng mga kaakit-akit na tanawin ng mga hinog na petsa at sariwang tangerine juice para sa agahan.
Ang Tradisyon Ng Kapistahan Ng Ina Ng Diyos Na Panagia-pagtataas Ng Tinapay Ay Buhay Sa Kyustendil
Ang piyesta opisyal ng Panagia - ang pagtataas ng tinapay ay ipinagdiriwang sa Kyustendil sa loob ng maraming taon. Mula sa nakaraang gabi sa bakuran ng medyebal na simbahan ng St. Si Nikolay Chudotvorets sa nayon ng Slokoshtitsa, munisipalidad ng Kyustendil, na ritwal ng mga dalubhasang kamay ng mga host, ang mga pie ni Virgin Mary ay masahin sa paraang ito sa mga sinaunang panahon.
