2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Physalis, na kilala sa English bilang Goldenberry, ay kahawig ng laki at hugis ng mga kamatis na cherry. Ang kanilang pangalan ay nagmula sa salitang Latin na phusan, na nangangahulugang mapagod. Ang mga bunga ng physalis ay nasa isang maliit na kahon ng papel tulad ng isang parol ng Tsino.
Kapag hinog na, ang prutas ay may maliwanag na kulay dilaw-kahel at isang kaunting lasa na lasa. Pangunahin silang lumaki sa Colombia at South Africa habang mayroon sila higit sa 80 species ng physalis.
Ang isa sa mga species na ito, ang Physalis peruviana, ay inaakalang nagmula sa Timog Amerika, at partikular na nagmula sa mga bundok ng Colombia, Ecuador, Peru, at Chile.
Maaari itong kainin ng hilaw, at ang balat ay dapat alisin at hugasan upang matanggal ang mga nakakalason na ahente na kung minsan ay sanhi ng pagtatae.
Ang ganitong uri physalis maaaring idagdag sa mga salad, pastry, at may pagdaragdag ng kaunting asukal ay perpekto para sa paggawa ng juice. Sa confectionery nagdudulot sila ng isang galit dahil sa kagandahang ibinibigay nila bilang isang pagtatapos ng ugnayan sa iba't ibang mga espesyal na cake at pastry, pati na rin ang mga confectionery cream.
Mga pakinabang ng pag-ubos ng physalis
Bilang karagdagan sa ginagamit para sa pagkain, ang bunga ng Ang Physalis ay may maraming benepisyo sa kalusugan - Napatunayan na mga katangian ng antipyretic (binabawasan ang lagnat), anti-namumula, diuretiko (mas madalas na pag-ihi) at mga antirheumatic na katangian.
Ang Physalis ay mapagkukunan ng maraming mga antioxidant, tulad ng ascorbic acid (Vitamin C), Vitamin E, Vitamin A, pati na rin bakal, potasa, posporus, magnesiyo, silikon at iba pa. Kahit sa pinatuyong bersyon ng physalis (kilala bilang inca berry) ay mayaman sa mga antioxidant, na karaniwang nilalaman sa mga buto nito at salamat sa kanila ang katawan ay napanatili sa mabuting kalusugan.
Pinoprotektahan nila ito mula sa mga libreng radical (tulad ng mga resulta mula sa usok ng sigarilyo, solar radiation, atbp.). Naglalaman din ito ng bitamina P, na nagpapadali sa pagsipsip (pagsipsip) ng bitamina C, mayroon ding mga bitamina B-kumplikadong tulad ng thiamine, na mahalaga para sa metabolismo ng balat, mata, utak.
Mayroon ding nakakainggit na halaga ng kaltsyum, na nagbibigay ng malusog na buto, pati na rin ang mga protina na kinakailangan upang makabuo ng mga pulang selula ng dugo.
Ipinapakita ng ilang mga pag-aaral na ang physalis ay nagpapababa ng masamang antas ng LDL kolesterol dahil sa pektin na nilalaman nito.
Kasi naglalaman ang physalis at natural na fructose, ay itinuturing na isang mahusay na malusog na agahan at isang mapagkukunan ng labis na enerhiya. Ito ay sa kabila ng katotohanang mababa ito sa calories at 100 gramo nito ay katumbas ng 53 kcal.
Inirerekumendang:
Para Sa Mga Kamangha-manghang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Isda
Ang kapaki-pakinabang na omega-3 fatty acid ay matatagpuan sa napakaliit na halaga ng baka at manok, ngunit ang isda ay isang tunay na mapagkukunan. Ang mas maraming pagkaing-dagat sa mesa at sa iyong menu, mas mahusay ang mararamdaman mo. Ano ang sinabi ng nutrisyonista?
Lahat Ng Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Binhi Ng Chia Sa Isang Lugar
Marapat buto ng chia may reputasyon bilang isang superfood. Maaari silang napakaliit, ngunit ang mga ito ay isang pambihirang hit ng nutritional vitamin. Sa katunayan, 1 kutsarang buto ng chia lamang ang naglalaman ng 69 calories at ipinagyayabang ng hanggang 5 gramo ng hibla, 4 gramo ng taba at 2 gramo ng protina.
Ang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Probiotics
Narinig nating lahat na ang mga probiotics ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng kefir, yogurt, sauerkraut, sourdough tinapay, atsara. Ngunit ano sila ang mga pakinabang ng probiotics ? 1. Palakasin ang immune system Ang mabuting bakterya sa probiotics tulungan detoxify ang colon at palakasin ang immune system.
Mga Strawberry: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Strawberry , na kilala rin sa pangalan nitong Latin na Fragaria ananassa, nagmula sa Europa noong ika-18 siglo. Ito ay isang hybrid ng dalawang uri ng mga ligaw na strawberry mula sa Hilagang Amerika at Chile. Ang mga strawberry ay maliwanag na pula at may isang makatas na pagkakayari, katangian ng aroma at matamis na panlasa.
Mga Kamatis: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Ang pang-agham na pangalan ng kamatis ay ang Solanum lycopersicum, at ang kanilang tinubuang-bayan ay ang Timog Amerika. Bagaman teknikal na isang prutas, ang mga kamatis ay karaniwang ikinategorya bilang mga gulay. Ang mga kamatis ay ang pangunahing mapagkukunan ng pandiyeta ng antioxidant lycopene, na na-link sa maraming mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang isang pinababang panganib ng sakit sa puso at cancer.
