2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Ang iba't ibang mga uri ng de-latang pagkain - prutas, karne, gulay, isda, pinapanatili at pinapanatili ang kanilang mga kalidad sa nutrisyon, na itinatago sa isang cool na lugar nang walang access sa direktang sikat ng araw at kung maaari sa isang pare-pareho na temperatura. Mas mabuti na huwag panatilihin ang mga ito ng higit sa isang taon pagkatapos gawin ang mga ito, kahit na handa sila sa pamamagitan ng isterilisasyon at matibay.
Ang mga binalatang lata ay nawala ang ilan sa kanilang mga kalidad sa nutrisyon at nagbigay ng panganib na malason.
Kapag binuksan namin ang isang lata, dapat itong ubusin sa lalong madaling panahon. Ang natitirang halaga ng lata ay dapat itago sa isang cool na lugar at ilipat sa isang naaangkop na sakop na lalagyan - porselana o baso, at hindi dapat ubusin nang higit sa 24 na oras. Kung hindi man, may panganib na pagkalason sa pagkain, dahil ang natitirang halaga ay nagkakaroon ng bakterya, mikroskopiko na fungi at hulma, na sanhi ng pagkabulok, pagbuburo at pagkasira ng mga produkto. Bukod sa hindi magandang kalidad, ang mga garapon na pagkain sa taglamig ay napatunayan din na mapanganib sa kalusugan.
Ang likido mula sa mga de-latang gulay pagkatapos ng pagbubukas ay maaaring idagdag sa mga sopas, sarsa, salad, ngunit dapat agad na magamit.
Kailangan din nating tingnan ang mga atsara at sauerkraut. Ang mga lamog at bulok na adobo na gulay ay dapat alisin bago gamitin. Bilang karagdagan, ang dami na tinanggal nang isang beses mula sa lata ay hindi dapat ibalik upang hindi makapinsala sa natitirang atsara. Minsan, kung ang mga atsara ay hindi luto nang maayos, ang mga proseso ng putrefactive ay bubuo sa halip na ang kapaki-pakinabang na pagbuburo ng lactic acid, na ginagawang hindi angkop at mapanganib ang mga produkto para sa pagkonsumo. Ang mga nakakalason na sangkap na nabuo ay maaaring maging sanhi ng malubhang pagkalason sa pagkain.
Para sa mga jam, marmalade at jam, ang panuntunan kapag naubos ang mga ito ay palaging subukan sa isang tuyo at malinis na kutsara upang maiwasan ang asukal. Kapag may kahalumigmigan at hindi tamang paghahanda, maaari silang mag-ferment at itaguyod ang pagbuo ng amag. Ang mga nasabing produkto ay lason at hindi dapat ubusin.
Karaniwang kasanayan na mag-stock ng patatas para sa mga buwan ng taglamig, ngunit habang umiinit ang panahon, maaari silang tumubo at mabilis na maging berde. Sa naturang (berde) na patatas, at lalo na sa mga sprouts at mga bahagi sa ibabaw, isang malaking halaga ng solanine ang naipon - isang lubos na nakakalason na sangkap. Hanggang sa isang oras matapos ang pagkonsumo ng sprouted patatas ay nagkakaroon ng matinding tukoy na pagkalason, na nagpapakita ng sarili sa pagsusuka, sakit ng tiyan, pagtatae, hindi pagpaparaan sa ilaw, mga seizure.
Lalo na mapanganib ang kumain ng pinakuluang unpeeled sproute na patatas, sapagkat naglalaman ang mga ito ng mga nakakalason na sangkap. Upang maiwasan ang pagtubo ng mga patatas, dapat silang itago sa isang cool at maaliwalas na lugar nang walang pag-access sa ilaw, pana-panahon na alisin ang mga sprouts, at sa panahon ng pagluluto - malalim na alisan ng balat ang mga sprout at berdeng patatas. Ang mga malalakas na lamog ay hindi dapat gamitin para sa pagkain.
At kung paano gamitin ang mga produkto mula sa freezer? Ang mga gulay at prutas mula sa home freezer ay inilalagay na hindi naproseso sa isang maliit na tubig na kumukulo o pinainit na taba at nilaga sa loob ng 10-15 minuto. Sa ganitong paraan pinapanatili nila ang kanilang panlasa at isang malaking bahagi ng kanilang nilalaman sa bitamina. Nalalapat din ito sa mga nagyeyelong ibon, iba pang mga karne, isda.
Ang paggamit ng mga nakapirming produkto sa kani-kanilang pinggan ay nagpapapaikli sa oras ng pagluluto ng halos 25% kumpara sa oras para sa mga sariwang produkto.
Kapag nagsimula ang pag-init ng panahon, tiyaking suriin ang taglamig sa oras!
Inirerekumendang:
Mga Pagkain Ayon Sa Oras - Ano Ang Dapat Mong Kainin At Kailan?
Isang bagay na lubos na kawili-wili - Natukoy ng mga eksperto kung anong mga pagkain ang dapat nating ubusin sa iba't ibang oras ng araw. Ang mga kadahilanan tulad ng bilis ng metabolismo at pagsipsip ng pagkain ng katawan, pagkakaloob ng enerhiya, pagtulog, atbp.
5 Mga Paraan Upang Linisin Ang Iyong Katawan Ng Mga Lason
Araw-araw isang bilang ng mga lason at mga pollutant ang pumapasok sa ating katawan, na sa paglipas ng panahon ay maaaring makapinsala sa katawan. Sa kabutihang palad, may mga paraan upang linisin ang iyong katawan ng natural na mga produkto .
Pansin! Ang Lason Na Transglutaminase Sa Pagkain Ay Dumidikit Sa Aming Mga Organo
Inilalarawan ng mga tagagawa ng pagkain ang transglutaminase bilang bago, rebolusyonaryong paraan upang mapagbuti ang mga mayroon nang produkto. Ayon sa kanila, ito ay isang natural na enzyme na makakatulong sa magbigkis ng mga protina at may kakayahang malamig ang mga piraso ng karne ng solder, upang dumikit ang bacon sa ibabaw ng karne.
Kainin Ang Mga Prutas Na Ito Kung Nais Mong Babaan Ang Iyong Presyon Ng Dugo
Ang mga prutas ay nakakaapekto sa presyon ng dugo nang magkakaiba. Kaya, ayon sa kamakailang mga pag-aaral sa pakwan bilang karagdagan sa potasa ay natagpuan ang isang tukoy na amino acid na nagpapababa ng presyon ng dugo. Ang saging ay mayaman din sa potassium at samakatuwid ay isang kinakailangang pagkain para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo.
Linisin At Muling Magkarga Ang Iyong Katawan Tulad Nito! Ang Tagsibol Ang Pinakamahusay Na Oras
Umiinit ang panahon. Ang aming katawan ay naghahanda para sa mga gawain ng mahabang araw. Tulungan natin siya sa naaangkop na pagkain upang malinis ang mga layer ng taba mula sa mga cell at lason at mabagal na proseso sa katawan. Hindi lamang ikaw ay makakaramdam ng toned, magkakaroon ka rin ng positibong epekto ng pagkawala ng timbang.