2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Napadpad ako sa isang Bulgarian site para sa isang recipe para sa tinapay na Vatican. Naging mausisa ako, at ang katotohanang ang tinapay na ito ay isang beses lamang ginawa sa aking buhay ay isang bagay na hindi ko gusto.
Ang iba pang mga bagay, na ang isang tao ay dapat bigyan ka ng sourdough upang magawa ito, ay tila kakaiba din sa akin. Pagkatapos ng lahat, ang resipe na ito ay may simula, hindi ba? Sinimulan kong rummaging sa pamamagitan ng Italyano mga site. At narito ang kwento:
Ito ay isang cake (tingnan ang gallery) na tinatawag na San Antonio (sant'Antonio di Padova). Kilala rin ito bilang Padre Pio's cake o pagkakaibigan cake.
Ipinagdiriwang ang San Antonio noong Hunyo 13 at sinasabing nagmasa ng tinapay at ipinamahagi sa mga mahihirap.
Sa araw na ito, ang mga cake ay ginagawa at dinadala sa simbahan.
Sa Italya, ipinapasa rin ito sa isang tanikala, ngunit maaaring gawin ito ng sinuman at hindi kinakailangang ipamahagi ang lebadura. Sa karamihan ng mga kaso, ang kadena ay maaaring maituring na isang pagkakaibigan. Ang paghahanda ay 10 araw.
Narito ang orihinal na recipe:
Ang ilang mga patakaran ay dapat sundin para sa paggawa:
1. Dapat itong palaging magsimula sa Linggo;
2. Ang halo ay dapat itago sa temperatura ng kuwarto at hindi kailanman sa ref;
3. Ang mga sisidlan na ginamit ay dapat na gawa sa baso o ceramic;
4. Ang isang kutsarang kahoy lamang ang maaaring gamitin at hindi kailanman gagamit ng isang ordinaryong kutsara, panghalo o kamay;
5. Ang cake ay dapat gawin ng isang tao lamang at hindi dapat hawakan ng mga kamay.
Mga kinakailangang produkto:
4 tasa ng harina, 3 tasa ng asukal, 1 tasa ng gatas, 1 tasa ng langis, 1 tasa ng tinadtad na mga nogales, 2 pinch ng kanela, 150 g mga pasas, 1 mansanas, 2 itlog, 2 pack. banilya, 1 pack. baking pulbos, 1 pakurot ng asin, pulbos na asukal para sa dekorasyon
Paghahanda:
1 araw na Linggo
Maglagay ng 1 tasa ng harina at 1 tasa ng asukal sa mangkok kung saan mo ito gagawin. Huwag pukawin, ngunit takpan ng isang tuwalya o kumapit na pelikula;
2 araw
Gumalaw lamang sa isang kutsarang kahoy at takpan muli;
Ika-3 at ika-4 na araw
Huwag hawakan ito;
5 araw
Magdagdag ng 1 tasa ng harina, 1 tasa ng asukal at 1 tasa ng gatas, ngunit HUWAG ihalo, takpan;
6 na araw
Gumalaw at takpan;
7, 8 at 9 na araw
Huwag hawakan ito;
10 araw
Gumalaw nang maayos at kung balak mong ipamahagi, ilagay sa 3 tasa ng timpla. Sa natitirang (4) magdagdag ng 2 tasa ng harina, 1 tasa ng asukal, 1 tasa ng langis, tinadtad na mga nogales, kanela, pasas (paunang babad sa maligamgam na tubig), makinis na tinadtad na mansanas, 2 itlog, banilya, baking pulbos at isang pakurot ng asin.
Paghaluin nang mabuti, ilagay sa isang angkop na baking dish, gumawa ng 3 mga kahilingan para sa iyong mga mahal sa buhay, manalangin at maghurno sa 180 degree sa loob ng 35-40 minuto. Kapag ang cake ay lumamig, iwisik ang pulbos na asukal.
Kung nais mong gawin ang cake para lamang sa iyo, simulan ang paghahanda sa araw na 5. Maaari kang pumili ng isang Santo o gawin ito para sa isang espesyal na araw para sa iyo.
Inirerekumendang:
Ang Mahika Ng Tinapay Na Vatican
Ang isang matandang alamat ng Italyano ay nagsasabi tungkol sa tanikala ng St. Antonio, kung saan inihanda ang isang espesyal na tinapay na tinawag na tinapay na Vatican, na may kapangyarihang magawa ang mga hiling at magdala ng pag-ibig sa buhay ng mga tao.
Ang Totoo Tungkol Sa Bacon Salami
Lahat tayo ay mahilig kumain ng mga sausage. Ngunit alam ba natin ang totoo tungkol sa kanila? Ayon sa ilang dalubhasa, ang salami at mga sausage ay humantong sa isang bilang ng mga sakit, kasama na ang cancer. Ang mga sausage at murang tinadtad na karne ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bacon, toyo, preservatives.
Kalimutan Ang Tungkol Sa Puting Tinapay! Makatuwirang Batayan
Ang pinakamalaki mga consumer ng tinapay Ang mga Bulgarians ay nasa Europa, at ang puting tinapay ay naroroon sa aming mesa araw-araw. Pinapayuhan ng mga nutrisyonista na kumain din ng buong butil puting tinapay upang putulin sa isang minimum o upang ibukod ang lahat mula sa menu.
Ang Langis Ng Oliba! Alamin Kung Ito Ay Totoo O Pekeng Sa 2 Pamamaraang Ito
Ang langis ng oliba ay isa sa mga nakapagpapalusog na taba ng gulay. Ito ay lalong ginusto ng mga Bulgarians. Ngunit ito ba ay kalidad? Ang ating bansa ay tiyak na kabilang sa pinakamasaya. Nagbabahagi kami ng isang hangganan sa isa sa pinakamalaking mga tagagawa ng langis ng oliba sa buong mundo.
Lumabas Na Ang Totoo! Tingnan Ang Dahilan Para Sa Pagtaas Ng Presyo Ng Mga Itlog
Sa huling mga araw, ang mga itlog at ang kanilang mga derivatives ay tumaas sa presyo ng hanggang sa 30 porsyento sa ilang mga lugar. Ang nasabing pagtalon sa isang maikling panahon ay isang pagkabigla sa merkado. Gayunpaman, mayroong isang dahilan para sa kung ano ang nangyayari at ito ay mahusay na itinatag.
