2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pusit ay isang paboritong pagkain ng sangkatauhan sa loob ng maraming daang siglo. Hindi tulad ng hipon, ang pusit ay kinakain halos lahat. Ang kanilang mga galamay, katawan, palikpik, at maging ang itim na mala-tinta na likido na ginagamit nila upang habulin ang kanilang mga kaaway ay naging pagkain.
Ang tanging bagay na hindi ginamit ay ang mga mata at ilong, na parang isang tuka. Kapag nalinis ang pusit, ginagawa itong napakaingat upang hindi mapunit ang bag na puno ng likidong "tinta". Mas mainam kung bumili ka ng pre-clean squid.
Hindi ito lasa tulad ng isda, at ang laman nito ay mas katulad ng ulang. Ito ay maayos sa anumang produkto at mainam para sa mga pinggan at salad, pati na rin mga sopas. Sa panahon ng Kuwaresma, ang ilang mga tao ay kumakain ng pusit dahil hindi sila isda o karne.
Ang karne mismo ay napaka-malambot at dapat na lutong maingat. Ang protina nito ay may ganoong istraktura na kung ito ay pinakuluan ng higit sa tatlong minuto, tumitigas ang protina ng karne, at kung pinakuluan ito ng higit sa kalahating oras, muling lumalambot ang protina. Sa kasamaang palad, sa mahabang pagluluto, ang dami ng pusit ay nabawasan ng higit sa kalahati.
Ginagamit ang tinta nito para sa sarsa. Pininturahan nito ang pinggan na itim at binibigyan ito ng lasa na katulad ng truffles. Napakasarap na pinatuyong pusit, na isang mainam na pampagana para sa lahat ng uri ng inumin.
Upang maayos na magluto ng pusit para sa salad, pakuluan ang tubig sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng asin, bay leaf at black peppercorn. Bitawan isa-isa ang pusit. Matapos ilabas ang una, dahan-dahang bilangin hanggang sampu at alisin gamit ang isang slotted spoon. Hintaying pakuluan muli ang tubig at pakawalan ang susunod na pusit.
Hindi mo maaaring pakuluan ang pusit para sa salad, ngunit iproseso ang mga ito tulad ng sumusunod: pagkatunaw ng hilaw na pusit, malinis na mabuti, ibuhos ang kumukulong tubig. Pagkatapos ng isang minuto ay pinatuyo ang tubig at ang pusit ay natubigan ng suka. Handa na silang idagdag sa anumang salad na buo o hiniwa.
Inirerekumendang:
Paano Linisin Ang Pusit
Mayroong iba't ibang mga paraan upang linisin ang pusit, na kung saan ay masarap at mababa ang calorie na mga produkto, kaya mas gusto sila ng mga connoisseurs ng pinong lutuin at ng mga taong nais na mawalan ng timbang. Upang malinis ang mabilis na pusit na pusit, ilabas ito sa isang mangkok at punan sila ng kumukulong tubig.
Angkop Na Mga Dekorasyon Ng Pusit
Ang pusit ay kabilang sa mga paborito Seafood . Masarap at exotic ang mga ito. At kapag pinaglingkuran ng wastong dekorasyon, sila ang naging pinaka-hindi mapaglabanan na tukso. Kung hindi mo pa rin naisip kung paano pagsamahin ang delicacy ng pagkaing-dagat na ito, tingnan ang aming mga sumusunod na linya.
Pusit
Ang isa sa aming mga paboritong pagkaing-dagat - pusit (Loligo spp., Loliginidae), ay labis na pandiyeta at masarap na pagkain, hindi alintana kung paano sila handa. Ang mga cephalopod mollusk na ito ay may malambot na katawan, na sinusuportahan ng isang panloob na shell, at ang kanilang haba ay nag-iiba mula 2.
Mga Masasarap Na Ideya Para Sa Pinalamanan Na Pusit
Ang pinalamanan na pusit ay isa sa mga pinaka-matikas na pagkaing pagkaing-dagat. Ang pusit ay naging malambot, at ang pagpuno ay maaaring iba-iba at napaka mabango. Ang lutong ay maaaring lutuin sa maraming paraan: nilaga, pinakuluang, maanghang na inatsara sa isang malalim na fryer o kawali, tinapay o inihaw.
Mapanganib Na Pusit Ang Dumulas Sa Mga Tindahan
Ang mapanganib na pusit mula sa Tsina at South Korea ay takutin ang mga mamimili sa buong mundo, dahil ang pagkaing-dagat ay mataas sa mutated bacteria at nasa mga tindahan na. Ang pusit na may mapanganib na bakterya ay natagpuan sa mga grocery store sa Canada at natagpuan na naglalaman ng mga mikroorganismo na lumalaban sa paggamot ng antibiotiko sapagkat mayroon silang isang gen na nagtatanggal sa kanila.
