Paano Linisin Ang Pusit

Video: Paano Linisin Ang Pusit

Video: Paano Linisin Ang Pusit
Video: Paano maglinis ng Pusit | How to clean Squid | Libran food and travel 2024, Disyembre
Paano Linisin Ang Pusit
Paano Linisin Ang Pusit
Anonim

Mayroong iba't ibang mga paraan upang linisin ang pusit, na kung saan ay masarap at mababa ang calorie na mga produkto, kaya mas gusto sila ng mga connoisseurs ng pinong lutuin at ng mga taong nais na mawalan ng timbang.

Upang malinis ang mabilis na pusit na pusit, ilabas ito sa isang mangkok at punan sila ng kumukulong tubig. Halos lahat ng kanilang balat, na mukhang isang siper, ay agad na lumiit, at maaari mong linisin ang natitira gamit ang iyong mga kamay.

Upang magawa ito, ibuhos ang kumukulong tubig at linisin ang pusit sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang mga labi ng balat gamit ang iyong mga kamay.

Pagkatapos alisin ang transparent na kakayahang umangkop na backbone ng pusit at mga loob. Hugasan nang mabuti sa ilalim ng tubig. Sa gayon nalinis ang pusit maaari kang magluto, magprito, maghurno, gumiling sa isang gilingan ng karne upang maghanda ng mga bola-bola. Maaari mong iimbak ang nalinis na pusit sa freezer at iimbak ito nang hindi hihigit sa isang buwan at kalahati.

Seafood
Seafood

Kung bumili ka ng sariwang pusit, kailangan mong linisin ang mga ito mula sa kanilang mga tentacles. Ang mga loob ay nalilinis gamit ang isang espesyal na teknolohiya na dapat sundin.

Matapos hugasan ang pusit sa ilalim ng umaagos na tubig, hawakan ang katawan nito sa isang kamay at pisilin ang ulo at mga tentacles sa kabilang kamay. Ang katawan ng pusit ay nasa itaas na bahagi nito, at ang ulo na may mga galamay - sa ibabang.

Dahan-dahang hilahin upang i-drop ang mga loob. Gupitin ang mga galamay sa ilalim lamang ng mga mata. Tanggalin at itapon ang mga panga sa pagitan ng mga galamay. Itapon ang ulo at glandula na gumagawa ng madilim na bagay.

Alisin ang plate ng chitin ng sungay mula sa bulsa sa katawan ng pusit at itapon ito. Mukhang manipis na plastik at madaling maramdaman. Hugasan ang nilinis na katawan sa loob at labas ng may agos na tubig, hugasan din ang mga tentacles.

Ang pusit ay dapat na pinatuyong mabuti bago lutuin. Ang kanilang laman, na nalinis ng lahat ng mga balat, ay malambot at malambot. Inihanda ito sa dalawang paraan - mabilis na magprito sa mataas na init o mabagal na kumulo sa mababang init.

Ang pinalamanan na pusit ay ginawa rin sa dalawang paraan - napuno sila ng tapos na pagpuno at gaanong, upang makakuha ng magandang crust, pritong, o ilagay sa isang sarsa at nilaga ng kalahating oras.

Inirerekumendang: