Manuka Honey - Ang Himala Ng Australia

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Hindi isa o dalawang mga artikulo ang nakatuon sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng honey. Ito ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng aming menu. Ang kapaki-pakinabang na epekto nito ay dahil sa mga nasasakupang bitamina mula sa mga pangkat A, B, C, K, E, mga enzyme lipase at invertase, mga organikong acid at maraming iba pang mga sangkap ng kemikal. Napakahusay na hinihigop ng katawan, at ang regular na paggamit nito ay hindi nakakainis sa tiyan. Ito ay may isang malakas na antiseptiko epekto. Ngunit lahat ba ng uri ng honey ay pantay na kapaki-pakinabang?

Sinasagot ng mga siyentista mula sa Teknikal na Unibersidad ng Sydney, Australia ang katanungang ito. Ayon sa microbiologist na si Prof. Elizabeth Harry, mayroong isang uri ng pulot na ang mga pag-aari ay maraming beses na nakahihigit kaysa sa lahat.

Manuka honey ay may pinaka binibigkas na katangian ng antibacterial at anti-namumula, na iniugnay ng mga siyentista sa nilalaman nito ng hydrogen peroxide at ang mas mataas na antas ng isang tukoy na kemikal na tinatawag na methyl-gluxal o MGO.

"Hindi lahat ng uri ng pulot ay pareho, at hindi lahat ng uri ng pulot mula sa Manuka ay pareho," sabi ni Propesor Harry, na idinagdag: "Napakahalaga na gumamit ng mga natural na produkto ng bubuyog na may minimum na paggamot sa kemikal."

Sinubukan ng pangkat ni Prof. Elizabeth Harry ang mga katangian ng antibacterial ng iba't ibang uri ng honey laban sa apat sa mga pinakakaraniwang uri ng bakterya na natagpuan sa bukas na sugat. Nagamit na ng mga eksperto manuka honey (Leptospermum scoparium) o puno ng tsaa, kano (Kunzea ericoides), kilala rin bilang puting tsaa at clover honey.

Clover honey ay hindi naglalaman ng hydrogen peroxide at MGO, habang ang kanuka at manuka honey ay naglalaman ng parehong mga compound, at ang nilalaman nito sa manuka ay mas mataas. Ipinakita ng mga eksperimento na ang Manuka honey ay ang pinaka-epektibo sa paglilimita sa pag-unlad ng impeksyon sa bakterya.

Ipinakita ang mga karagdagang pag-aaral na ang bakterya ay hindi nagtatayo ng paglaban sa honey na ito, hindi katulad ng kanilang paglaban sa antibiotics.

"Anumang bagay na hindi isang antibiotiko ngunit maaaring magamit nang epektibo upang labanan ang mga impeksyon ay malugod," sabi ni Dr. John Tamidge, isang dalubhasa sa paglaban ng antibiotiko sa Children's Hospital sa Adelaide, Australia. Ang aplikasyon ng mga naturang produkto upang maging mas malawak.

Hindi pa lubos na nauunawaan kung ano ang eksaktong sanhi ng mga natatanging katangian ng pagpapagaling ng pulot mula kay Manuka. At habang ang ilang mga siyentista ay nagsisimula sa isang detalyadong pag-aaral ng puno ng tsaa at ang posibilidad ng paggamit nito sa paggawa ng mga gamot, naniniwala ang iba pang mga siyentista na ang lihim ay nasa mga bubuyog.

Ayon sa kanila, ang mga bubuyog, sa proseso ng paggawa ng pulot, pag-isiping mabuti at baguhin ang mga kemikal ng mga halaman, sa gayon nag-aambag sa mga antibiotic na katangian ng honey.