2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang karne ng pato ay medyo mataba at may mga subtleties sa paghahanda nito, na kung matutupad ng babaing punong-abala, maghahanda siya ng isang masarap na ulam. Bagaman pareho ang feathered, hindi ito pareho kung nagluluto ka ng manok o pato - hindi lamang ang mga recipe ay magkakaiba, kundi pati na rin ang paghahanda ng karne bago ang aktwal na pagluluto. Ang pato ay may napakalaking halaga ng pang-ilalim ng balat na taba.
1. Bago mo ito simulang lutuin, kailangan mong hugasan ito ng lubusan ng tubig - sa loob at labas;
2. Isa sa pinakamahalagang bagay kapag nagluluto ng karne ng pato ay alisin ang lahat ng mga balahibo mula sa ibon - kahit na bilhin mo ito mula sa isang tindahan, madalas na hindi ito malinis nang maayos;
3. Kung nais mo ang isang crispier duck crust, maaari mo itong pahiran ng pulot - makakakuha ito hindi lamang ng isang mahusay na panlasa, ngunit din ng isang napaka-pampagana na kulay-balat;
4. Kung ikaw ay nasa diyeta, huwag kumain ng balat ng pato - ito ay napaka madulas. Upang maubos ang hindi bababa sa bahagi ng taba, kailangan mong gumawa ng ilang mga butas na may isang tinidor sa iba't ibang mga lugar;
5. Mahusay na ihaw ang pato sa pamamagitan ng paglalagay ng isang grill sa ilalim nito at isang kawali kung saan ang taba ay nahuhulog sa ilalim ng grill mismo. Ibuhos ang tubig sa lalagyan upang hindi masunog ang taba;
6. Bago mo simulang lutuin ang pato, dapat mong alisin ang dalawang glandula na matatagpuan sa paligid ng pato. Kung iiwan mo sila doon, bibigyan nila ang isang napaka-espesyal at hindi kasiya-siyang lasa sa karne;
7. Kapag nagluluto ng karne ng pato, dapat mong malaman na ang mga fillet ng manok ay lutong mas mabilis kaysa sa mga binti. Samakatuwid, mainam na lutuin ang mga ito nang magkahiwalay o ilabas sila at hayaang magluto ang mga binti nang mas matagal pa;
8. Kung nais mong hatiin ito sa mga bahagi pagkatapos na ito ay luto nang maayos, kailangan mo munang magsimula sa mga binti ng ibon, pagkatapos ay alisin ang mga pakpak at sa wakas ay maingat na paghiwalayin ang mga fillet, simula sa leeg ng pato. Kung kinakailangan, hayaan ang mga binti na maghurno ng kaunti pa sa oven.
Inirerekumendang:
Mga Sikreto Sa Pagluluto Sa Pagluluto Ng Karne Ng Pato
Karne ng pato naiiba mula sa manok na ito ay higit na kaloriko at mataba kaysa sa manok. Samakatuwid, ang isa sa mga pangunahing punto sa paghahanda nito ay ang pagtanggal ng layer ng taba. Maaari itong magawa sa maraming paraan. Maaari mong hayaan ang singaw ng pato sa kalahating oras upang matunaw ang taba at maubos sa kawali.
Mga Tip Sa Pagluluto Para Sa Pagluluto Ng Gulay
Upang mabilis na pakuluan ang beans, kailangan mong ibuhos sa kanila ang malamig na tubig at pakuluan kaagad. Sa sandaling ito ay kumukulo, ibuhos ng kaunti pang malamig na tubig. Ulitin ito ng apat na beses. Pagkatapos ng apatnapung minuto, ang mga beans, na sa pangkalahatan ay medyo mahirap pakuluan, ay ganap na maluluto.
Mga Tip Para Sa Pagpili Ng Mga Kagamitan Sa Pagluluto
Ang pagluluto sa maginhawa at maaasahang pinggan ay isang pangarap para sa bawat maybahay. Ang pagpipilian ay napakalaki, ngunit kung minsan ang lahat ay maaaring malito kung aling ulam ang nakakatugon sa mga modernong kinakailangan para sa malusog na pagkain.
Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Mga Artichoke
Para sa isang tao na walang karanasan sa paghahanda ng mga artichoke, ang paghahanda nito ay maaaring mukhang isang tunay na pagsubok. Sa katunayan, walang masyadong kumplikado at kung susundin mo ang ilang mga hakbang, ang unang pagtatangka ay magbibigay ng magagandang resulta.
Mga Sopas Ng Cream, Ang Kanilang Mga Benepisyo At Mga Tip Sa Pagluluto
Ang mga cream soups ngayon ay lalong nagiging popular hindi lamang sa ating bansa ngunit sa buong mundo. Sa parehong oras ang pinakatanyag na mga pagpipilian ay inihanda mula sa mga kabute, spinach at kalabasa. Pag-usapan natin ang ang mga pakinabang ng mga sopas na cream at gayundin, tingnan ang mga recipe para sa mga sopas ng cream na maaaring ihanda mula sa mga pana-panahong gulay.
