2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa wakas darating na ito panahon ng zucchini. Sa lalong madaling panahon sila ay permanenteng mailalagay sa aming mesa sa anyo ng iba't ibang mga pinggan.
Kung palagi kang nagluluto ng zucchini sa parehong paraan, kung madalas mong hindi makuha ito, kung nagtataka ka kung paano pagbutihin ang iyong mga recipe, maaari mong basahin ang aming mga lihim at trick para sa paggawa ng masarap na zucchini.
Patuyuin at patuyuin
Isa sa mga pangunahing mamuno kapag nagluluto ng zucchini ay upang matuyo sila nang perpekto bago lutuin ang mga ito. Totoo ito lalo na para sa mga pagkakaiba-iba ng aming paboritong pritong zucchini o inihurnong sa oven. Ang Zucchini mismo ay naglalaman ng maraming tubig, kaya't walang labis na kinakailangan. Matapos hugasan ang hiniwang zucchini, ganap na matuyo ang mga ito, gamit ang papel sa kusina. Lamang pagkatapos ay maaari mong ikalat ang mga ito o magwiwisik ng harina, mga breadcrumb o mga breadcrumb.
Tanggalin ang labis na taba
Napakasarap, ngunit napakataba rin - tulad ng kung minsan zucchini, na laging pinapanatili ang taba kapag Pagprito, litson at nilaga. Ano ang maaari nating gawin upang matanggal ang labis na taba? Ang papel sa kusina ay muling sumasagip. Pagkatapos pagluluto ng zucchini maingat na ilagay ang mga ito sa hindi bababa sa dalawang sheet ng papel. Perpekto itong sumisipsip ng taba. I-on ang zucchini sa magkabilang panig, gamit ang mga bagong sheet ng papel sa kusina para sa kabilang panig.
Huwag paunang mag-asin
Pag-aasin ng zucchini, lalo na ang pritong, dapat gawin lamang pagkatapos ng kanilang paghahanda. Kung hindi man, kung pre-asin mo ang mga piraso, magsisimula silang maglihim ng katas. Kaya, sa panahon ng proseso ng pagprito makakakuha ka ng labis na tubig sa kawali, na pinaghiwalay mula sa zucchini. Hindi sila magiging crispy at kaaya-aya na lutong, ngunit magsasakal.
Marino
Hindi lamang namin pag-uusapan ang tungkol sa pinirito at inihurnong zucchini. Ang mga inihaw o inihaw na pans ay din hindi kapani-paniwalang masarap. Gayunpaman, sila ay magiging ganap na natatangi kung marinate mo sila. Upang magawa ito, ihanda ang pag-atsara at ibabad ang mga ito nang hindi bababa sa isang oras o dalawa bago magluto. Kailangan mo ng mga sumusunod na pangunahing produkto para sa pag-atsara - suka (ordinaryong mansanas, alak o balsamic), langis ng oliba, makinis na tinadtad o pinindot na bawang, pampalasa na iyong pinili - tulad ng rosemary, oregano, basil, black pepper, paprika. Kung nais mo, maaari mong palitan ang suka ng sariwang lamutak na lemon juice. Maaari mong gawing matamis at maasim ang atsara sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting asukal o honey. Makakakuha ka ng karagdagang lasa kung magwiwisik ka ng dill, na isa sa mga paboritong pampalasa para sa lahat ng uri ng mga recipe ng zucchini.
Huwag balatan ang zucchini
Tama yan - sariwa, bata, maliit at malambot na zucchini hindi nila kailangang balatan. Hugasan lamang ang mga ito nang mabuti at gupitin ito ng alisan ng balat. Ngunit kung mayroon kang malaki, kahit na bahagyang labis na labis na zucchini, huwag lamang alisan ng balat ang mga ito, ngunit alisin ang kanilang panloob na laman kasama ang mga buto.
Zucchini at beer
Marahil ay nagulat ka sa mungkahing ito, ngunit zucchini at ang beer ay nagkakasundo. Kung naghahanda ka ng isang casserole na may zucchini, inihurnong zucchini o pinalamanan na zucchini, madali mong ibuhos ang isang baso ng serbesa. Makakakuha ka ng isang masarap at mabangong sarsa. Posible ring gumawa ng breading ng serbesa kung magpaprito ka. Paghaluin lamang ang harina sa isang maliit na serbesa at isawsaw nang mabuti ang zucchini sa nagresultang mash. Maaari mo na ngayong iprito. Magkakaroon ka kaagad ng isang malutong na bersyon ng aming paboritong produktong tag-init.
C zucchini maaari ka pa ring magluto ang aming paboritong zucchini sa Griyego, sopas na zucchini, zucchini moussaka, zucchini roll, zucchini na may bigas, at iyong mga nasa mabilis o diyeta, ay maaaring makagawa ng kaunting zucchini.
Inirerekumendang:
Ang Mga Sibuyas Ay Naging Mas Masarap Sa Mga Trick
Ang mga sibuyas, kung wala ang ulam ay walang sapat na masarap, ay maaaring maging mas mabango at haplos sa panlasa. Kung ibabad mo ang buong mga tangkay ng berdeng mga sibuyas sa isang pag-atsara ng langis ng oliba at pampalasa, at pagkatapos ay lutuin ito, makakakuha ka ng isang dekorasyon na may kamangha-manghang lasa.
Mga Trick Sa Pagluluto Upang Gawing Mas Mas Masarap Ang Mga Pulang Beet
- Kapag bumibili ng beets upang mapanatili itong sariwa, huwag hugasan o alisan ito ng balat, ngunit balutin ito ng basang tuwalya at ilagay sa isang plastic bag; - Mapapanatili ng beets ang kanilang puspos na kulay kung lutuin mo ito ng buo;
Ilang Mga Trick At Trick Para Sa Karne
Ang karne ay isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na buhay at mayaman sa maraming mga nutrisyon sa katamtaman. Napakahalaga para sa isang maybahay na makayanan ang gawain - upang mapasaya ang kanyang mga kamag-anak at maghatid sa kanila ng masasarap na pagkain.
Mga Sikreto Sa Pagluluto At Trick Sa Paghahanda Ng Beans
Mga beans ay isang legume na kilala ng maraming iba't ibang mga pangalan. Tinawag nila itong nagri-ring na beans, horse beans, fava, English beans, faba at marami pang ibang pangalan. Ang mga bean ay medyo mahirap maghanda dahil sa proseso ng pagproseso ng mga pod, ngunit ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang.
Ang Sikreto Ng Masarap Na Pagpupuno Para Sa Mga Peppers
Ang mga pinalamanan na paminta ay isa sa maraming tradisyonal na pinggan ng Bulgarian na gustung-gusto namin nang walang pagpipigil at kumain nang may kasiyahan at kasiyahan sa tiyan. Halos walang mesa na hindi sila dumadalo, lalo na sa ilang mga piyesta opisyal, tulad ng Bisperas ng Pasko.
