Patatas - Ang Bagong Paboritong Pagkain Ng Mga Tsino

Video: Patatas - Ang Bagong Paboritong Pagkain Ng Mga Tsino

Video: Patatas - Ang Bagong Paboritong Pagkain Ng Mga Tsino
Video: 8 PINAKA-PABORITONG PAGKAIN SA CHINA || UNUSUAL FOODS IN CHINA 2024, Nobyembre
Patatas - Ang Bagong Paboritong Pagkain Ng Mga Tsino
Patatas - Ang Bagong Paboritong Pagkain Ng Mga Tsino
Anonim

Ang mga patatas, na sa loob ng mahabang panahon ay minamaliit sa Tsina at itinuturing na pagkain para sa mga mahihirap at isang kultura para sa mga hindi maunlad na lugar, ay nagsimulang iharap bilang isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na menu ng Tsino.

Gayunpaman, sa likod ng pagbabagong ito ay ang katotohanan na ang China ay nakikipaglaban sa kakulangan sa tubig at sinusubukan na makahanap ng mga kapalit ng tradisyunal na mga pananim na nangangailangan ng masidhing patubig, iniulat ng media ng mundo.

Ang patatas ay hindi lamang naging isang kailangang-kailangan na bahagi ng lokal na mesa, ngunit din ay isang lalong nagagawa na produktong pagkain. Sa katunayan, ipinagmamalaki ng Tsina ang isang tagagawa ng 95 milyong toneladang patatas sa isang taon. Bilang karagdagan, nilalayon ng bansa na dagdagan ang dami ng mga patatas sa susunod na limang taon.

Patatas
Patatas

Ang Ministro ng Agrikultura ng Tsina na si Han Changfu ay binigyang diin din na ang industriya ng patatas ay sineseryoso na, dahil na-highlight nito ang modernong agrikultura ng bansa at ginawang mas magkakaiba ang menu ng mga lokal na tao.

Sa kabisera ng People's Republic ng Tsina, nagsimula ang isang seryosong promosyon ng patatas bilang isang pangunahing pagkain at lalo na bilang isang katumbas na cereal.

Ang dahilan dito ay ang Hilagang Tsina Plain ay nakakaranas ng mga paghihirap dahil sa pagtaas ng paggamit ng tubig sa industriya, pati na rin sa paglilinang ng mga pananim tulad ng trigo. Sa katunayan, sa ilang mga lugar, ang pagtatanim ng trigo ay hindi na pinapayagan pangalagaan ang tubig sa lupa.

Ayon sa ilang eksperto, talagang makakatulong ang patatas sa Tsina. Dahil salamat sa kanila ang bansa ay maaaring mapabuti ang pagpapanatili ng agrikultura nito. Ang mga ito at iba pang mga pananaw ay ipinakita sa panahon ng World Potato Congress, na naganap sa Yanking, isang suburb ng Beijing.

Hindi malayo mula sa gitna ng kabisera mayroon nang isang museo ng patatas at isang sentro para sa paggawa ng patatas. Ngunit ang pasukan sa Potato Museum ay nagpapakita ng isang mausisa na pag-sign na tumatawag sa maliit na patatas na tumayo at maging isang pangunahing pagkain upang matiyak ang kaligtasan ng agrikultura.

Inirerekumendang: