Mga Ideya Sa Pagluluto Na May Mga Itlog

Video: Mga Ideya Sa Pagluluto Na May Mga Itlog

Video: Mga Ideya Sa Pagluluto Na May Mga Itlog
Video: 50 HINDI KAPANIPANIWALA NA MGA IDEYA AT TRICK NA MAY MGA ITLOG 2024, Setyembre
Mga Ideya Sa Pagluluto Na May Mga Itlog
Mga Ideya Sa Pagluluto Na May Mga Itlog
Anonim

Sa mga itlog maaari kang maghanda ng maraming kawili-wili at masasarap na pinggan, salad at pampagana. Salamat sa mga itlog, sila ay masustansiya at magugustuhan ng bawat isa sa iyong mga panauhin.

Mga kinakailangang produkto: 700 gramo ng asparagus, 500 gramo ng berdeng beans, 3 itlog, 1 kutsarita ng mustasa, 2 kutsarang suka, 4 kutsarang langis ng oliba, katas ng isang limon, asin, paminta.

Paraan ng paghahanda: Ang asparagus ay nalinis at gupitin sa mga piraso ng 5 sentimetro. Ilagay sa isang malaking kasirola, ibuhos ang kumukulong tubig, magdagdag ng lemon juice, asin at lutuin ng 5 minuto.

Mag-iwan ng isa pang 15 minuto sa kalan. Gupitin ang berdeng beans sa 5 cm na piraso at lutuin ng sampung minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig sa isang colander. Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 7 minuto. Ibuhos ang malamig na tubig, alisan ng balat at gupitin sa walong bahagi.

Mga resipe na may itlog
Mga resipe na may itlog

Paghaluin ang asparagus, beans at tinadtad na mga itlog sa isang mangkok ng salad. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang langis ng oliba sa suka at mustasa, magdagdag ng kaunting tubig kung saan niluto ang asparagus. Magdagdag ng asin at paminta at ibuhos ang dressing na ito sa lahat.

Ang quail egg at shrimp salad ay isang magandang-maganda simula sa isang masarap na hapunan.

Mga kinakailangang produkto: 1 limon, 300 gramo ng mga kamatis na cherry, 1 litsugas, 10 itlog ng pugo, 3 sibuyas na bawang, 300 gramo ng pinakuluang at balatan na hipon, asin at paminta, 3 kutsarang langis ng oliba.

Paraan ng paghahanda: Fry ang tinadtad na bawang sa langis ng oliba, pagkatapos ay idagdag ang hipon at itim na paminta. Lahat ay pinirito ng 1 minuto. Alisin mula sa init at cool.

Asparagus na may mga itlog
Asparagus na may mga itlog

Gupitin ang salad sa malalaking piraso, gupitin ang mga kamatis at pinakuluang itlog sa kalahati. Ang lahat ay halo-halong hipon at bawang. Pigain ang katas ng 1 lemon, timplahan ng kaunting langis ng oliba, asin at paminta sa panlasa.

Ang mga itlog sa red wine sauce ay kaaya-ayaang sorpresahin ang iyong mga panauhin.

Mga kinakailangang produkto: 300 mililitro ng pulang tuyong alak, 1 kutsarang asin, 1 karot, 1 sibuyas, 4 na peppercorn, 3 patatas, 10 kabute, 2 kutsarita na harina, 2 kutsarang mantikilya, 2 kutsarang langis, 3 kutsarang suka, 1 sibuyas ng bawang, 100 gramo ng manipis na hiniwang bacon, 4 na itlog, 4 na hiwa ng puting tinapay.

Paraan ng paghahanda: Ang mga sibuyas, karot at bawang ay pinuputol. Ang alak ay halo-halong may 100 mililitro ng tubig at pinakuluan. Idagdag ang mga tinadtad na gulay at itim na sili.

Pakuluan sa sobrang init hanggang ang likido ay sumingaw sa kalahati. Pagkatapos ang lahat ay nasala sa pamamagitan ng isang salaan, ngunit ang alak ay hindi itinapon. Peel ang patatas at gupitin ito sa malalaking piraso. Ang mga kabute ay hugasan. Ang bacon ay pinutol sa 4 cm na piraso.

Fry ang bacon sa langis sa langis, alisan ng taba ang papel. Ilagay ang patatas sa kawali at iprito sa daluyan ng init ng halos 6 minuto. Idagdag ang mga kabute at lutuin para sa isa pang 10 minuto. Ibalik ang bacon sa kawali, idagdag ang sarsa ng alak, takpan ng takip at alisin mula sa init.

Mash ang mantikilya na may isang tinidor at ihalo sa harina, idagdag sa sarsa ng alak. Ilagay ang lahat sa mababang init at pakuluan. Magdagdag ng asin at alisin mula sa apoy.

Iprito ang mga hiwa sa magkabilang panig hanggang ginintuang. Sa isang mababaw na kasirola, pakuluan ang tubig na may suka at magdagdag ng maraming asin. Ang tubig ay dapat pakuluan nang bahagya at ang mga itlog ay inilalagay sa palayok isa-isa.

Pakuluan ng 4 minuto at alisin gamit ang isang slotted spoon. Ang bawat itlog ay inilalagay sa isang slice at drizzled na may sarsa ng alak. Naglingkod sa patatas at kabute.

Inirerekumendang: