Tatlong Hindi Mapaglabanan Specialty Na May Zucchini

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Tatlong Hindi Mapaglabanan Specialty Na May Zucchini

Video: Tatlong Hindi Mapaglabanan Specialty Na May Zucchini
Video: No more frying zucchini! Healthy and cheap food! #004 2024, Setyembre
Tatlong Hindi Mapaglabanan Specialty Na May Zucchini
Tatlong Hindi Mapaglabanan Specialty Na May Zucchini
Anonim

Ang Zucchini ay isang mainam na pagpipilian para sa isang magaan na hapunan o bilang isang pampagana. Nag-aalok kami sa iyo ng tatlong napaka masarap at madaling mga recipe na may zucchini.

Ang unang mungkahi ay para sa pinalamanan na zucchini na may mga nogales at bawang - sila ay naging masarap at mabango at maayos na kasama ang isang tomato salad na tinimplahan ng mga sibuyas. Narito kung ano ang kailangan mo upang makagawa ng masarap na zucchini:

Zucchini na may mga nogales at bawang

Mga kinakailangang produkto: 2 zucchini, 2 sibuyas, 3 sibuyas na bawang, 1 tsp. mga nogales, 3 kutsarang kulay-gatas, 1-2 itlog, 1 maliit na kamatis, 80 g natunaw na keso, taba, asin, paminta at dill

Paraan ng paghahanda: Una, gupitin ang zucchini sa kalahati ng haba at pag-ukit sa loob. Pahintulutan silang mag-alisan ng tubig, pagkatapos ay kailangan mong grasa ang mga ito at maghurno sa kanila, ngunit hindi hanggang sa ganap na luto, sa isang malakas na oven tungkol sa 220 degree.

Kapag naging pula na sila, ilabas ang oven. Gupitin ang loob habang hinihintay mo ang zucchini upang maghurno, tinadtad ang sibuyas, pagkatapos ay iprito ito sa isang kawali. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang mga kamatis, na iyong pinutol sa maliliit na cube.

Mag-iwan sa kalan hanggang sa makapal ang pagpuno. Panghuli, magdagdag ng tinadtad na mga nogales, durog na bawang at dill. Magdagdag ng asin, paminta at pukawin. Punan ang zucchini at maghurno ng halos 15 minuto. Sa wakas, ibuhos ang zucchini gamit ang pinalo na itlog, kasama ang cream at tinunaw na keso.

Zucchini
Zucchini

Pinalamanan na zucchini na may tinadtad na karne

Ang susunod na resipe ay para din sa pinalamanan na zucchini, ngunit sa oras na ito na may tinadtad na karne - pagkatapos ng lahat, hindi lahat ay isang tagahanga ng mga walang pagkaing pinggan. Mga 400 g ng tinadtad na karne ang ginagamit sa resipe. Ang bilang ng zucchini ay nakasalalay sa laki ng gulay.

At kahit na mayroon kang natitirang pagpupuno, maaari mo itong laging isara sa isang lalagyan at ilagay ito sa freezer. Mula sa mga natirang tira ay naging napakasarap na pansamantalang pinggan.

At sa gayon - ang zucchini na may tinadtad na karne ay naglalaman ng 3 pang inihaw na peppers, sibuyas, 6 na sibuyas na bawang, tim, 1 hiwa ng tinapay, keso, paminta at asin.

Hugasan ang zucchini, gupitin ang kalahating haba at maghurno sa oven sa 200 degree - gumawa ng ilang mga slits sa loob at grasa ang mga ito muna. Iwanan sila sa loob ng 15 minuto. Samantala, i-chop ang mga inihaw na peppers. Matapos maluto ang zucchini, gupitin ang loob sa maliliit na piraso at ihalo ang mga ito sa mga paminta, sibuyas at bawang, makinis din na tinadtad.

Fry ang tinadtad na karne at pagkatapos na gumuho ito, idagdag ang halo ng zucchini at peppers. Budburan ng asin, tim, paminta. Crush ang tinapay sa mga mumo at idagdag ito sa pagpuno. Ikalat ang pagpupuno sa zucchini at maghurno hanggang matapos. Panghuli, iwisik ang keso.

Nagtatapos kami sa isang masarap na sopas na zucchini cream, na mahusay para sa tag-init at matutuwa ka.

Zucchini cream na sopas
Zucchini cream na sopas

Zucchini cream na sopas

Mga kinakailangang produkto: 4 zucchini, 3 patatas (katamtamang sukat), 5 sibuyas na bawang, 3-4 tbsp. pagluluto cream, dill, 2 kutsara. mantikilya, matapang na keso, itim na paminta at asin

Paraan ng paghahanda: Peel at chop ang mga gulay, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kasirola upang pakuluan - kailangan mo ng tungkol sa isang litro ng tubig. Idagdag ang mga sibuyas ng bawang. Kapag ang mga gulay ay malambot, ibuhos ang mga ito kasama ang bahagi ng sabaw sa isang blender at talunin hanggang makinis.

Panghuli, magdagdag ng tinadtad na dill. Magdagdag ng higit pang sabaw kung nais mo ng isang payat na sopas. Pagkatapos ibalik ang sopas na cream sa hob at idagdag ang mantikilya at cream, pukawin at timplahan ng itim na paminta at asin. Payagan na pakuluan ng ilang minuto. Crush ang keso at iwiwisik ang bawat paghahatid bago ihain. Ang mga crouton ng tinapay ay maaari ding ihanda sa sopas.

Inirerekumendang: