Mga Bitamina At Mineral Sa Patatas

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Bitamina At Mineral Sa Patatas

Video: Mga Bitamina At Mineral Sa Patatas
Video: Wonder Potato(MGA BENEPISYO NG TAMANG PAGKAIN NG PATATAS) 2024, Setyembre
Mga Bitamina At Mineral Sa Patatas
Mga Bitamina At Mineral Sa Patatas
Anonim

Ang patatas ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga carbohydrates, naglalaman ng 110 calories bawat 5 g na paghahatid. Mayaman ang mga ito sa mahahalagang bitamina at mineral na kailangang gumana nang maayos ng ating katawan. Tingnan mula sa kung ano bitamina at mineral sa patatas hindi tayo dapat sumuko!

Potasa

Mayroong iba't ibang mineral sa patatas, ngunit ang potasa, na kung saan ay puro sa kanilang mga shell, ay nangingibabaw. Ang isang patatas ay naglalaman ng 620 mg ng potasa, na nagbibigay ng 18% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng potasa. Inirerekumenda na ang mga matatanda ay kumonsumo ng 4700 mg ng potassium bawat araw.

Ang potassium ay isang mineral na bahagi ng bawat cell sa ating katawan. Mahalaga ang paggamit ng potassium para sa kalusugan ng puso at makakatulong na makontrol ang presyon ng dugo.

Bitamina C

Ang bitamina C ang pangunahing nilalaman bitamina sa patatas. Ang dami ng bitamina C ay bumababa nang malaki kapag pinainit, kaya dapat silang maging handa sa alisan ng balat ng patatas. Ang isang patatas ay nagbibigay ng 45% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C, na halos 75-90 mg bawat araw.

Ang Vitamin C ay isang natutunaw na tubig na bitamina na kumikilos bilang isang antioxidant, nagpapatatag ng mga free radical, kaya nakakatulong upang maiwasan ang pagkasira ng cell.

Ang ating katawan ay nangangailangan ng bitamina C upang makabuo ng collagen. Bilang karagdagan, sinusuportahan nito ang pagbubuo ng iron, nagpapagaling ng mga sugat at nagpapanatili ng malusog na gilagid. Ang Vitamin C ay nagpapalakas ng ating kaligtasan sa sakit.

Bitamina B-complex

Patatas
Patatas

Meron din iba bitamina sa patatas. Tinutulungan ng mga bitamina B ang katawan na mahusay na makatanggap at gumamit ng enerhiya mula sa iba`t ibang mga pagkain. Kasama sa kumpletong kumplikadong mga bitamina B ang thiamine, biotin, niacin, riboflavin, pantothenic acid, B6, B12 at folic acid.

Naglalaman ang patatas ng lima sa walong B bitamina, na may pinakamataas na konsentrasyon ng bitamina B6. Ang patatas ay nagbibigay ng 10% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina B6, na tumutulong sa katawan na maprotektahan laban sa sakit sa puso, cancer at pinsala sa utak. Naglalaman din ang patatas ng 8% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng thiamine at niacin. Kailangan ang Folic acid para sa paggawa at pagpapanatili ng mga bagong cell. Ang patatas ay nagbibigay ng 6% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng folic acid at 2% ng riboflavin.

Mga Mineral

Naglalaman din ang patatas ng iba pang mahahalagang mineral. Ang isang patatas ay nagbibigay ng 6% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng iron. Kinakailangan ito para sa paggawa ng protina at mga enzyme sa katawan. Nagbibigay din ang patatas ng 6% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng posporus at magnesiyo. Tumutulong ang posporus na bumuo ng malusog na buto at ngipin, at sinusuportahan ng magnesium ang daan-daang mga reaksyong kemikal sa katawan. Ang iba pa mineral sa patatas ay sink at tanso.

Ang artikulo ay kaalaman at hindi pinalitan ang konsulta sa isang dalubhasa sa inirekumendang pang-araw-araw na paggamit ng iba't ibang mga bitamina at mineral.

Inirerekumendang: