Mga Tip Sa Pagluluto Ng Singaw

Video: Mga Tip Sa Pagluluto Ng Singaw

Video: Mga Tip Sa Pagluluto Ng Singaw
Video: 👄 SINGAW sa LABI at BIBIG - Paano MAWAWALA? Mga Lunas, Home Remedy 2024, Setyembre
Mga Tip Sa Pagluluto Ng Singaw
Mga Tip Sa Pagluluto Ng Singaw
Anonim

Ang lahat ng mga produkto ay maaaring maproseso sa isang bapor - karne, isda, pagkaing-dagat, itlog, gulay at cereal. Ang mga masasarap na pagkain at panghimagas ay inihanda sa pamamagitan ng pag-steaming.

Para sa maraming mga produkto, ang steaming ay ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang kanilang mga pag-aari sa nutrisyon. Kapag ang steamed, pinapanatili nila ang mas maraming bitamina at mga elemento ng pagsubaybay, na may isang mas mayamang lasa kaysa sa kung ihanda sa anumang iba pang paraan.

Sa kagamitan sa singaw imposibleng magsunog ang mga produkto o makakuha ng isang hindi kasiya-siyang itim na tinapay. Ang ilan sa mga produkto ay hindi angkop para sa pagluluto ng singawbilang sila ay maging isang gulo.

Halimbawa, halimbawa, ang pasta na ginawa mula sa malambot na mga barayti ng trigo. Ngunit ang ilang mga bapor ay may isang espesyal na mangkok kung saan ibinuhos ang karagdagang tubig. Ang mga gisantes at hinog na beans ay mahirap ding ipahid dahil masyadong mahaba ang proseso.

Kailan umuusok ang mga produkto ay ginagamot ng basa-basa na init, taliwas sa tuyong init sa oven. Pinapanatili nito ang kulay ng produkto at mga bitamina dito.

Pinausukang gulay
Pinausukang gulay

Pagkatapos ng steaming, ang mga produkto ay hindi mawawala ang kanilang natural na hugis at kulay, ang lasa ay napanatili at ang pagkain ay mukhang napaka-pampagana. Ang pagluluto sa singaw ay angkop para sa mga taong pinahahalagahan ang malusog na pagkain.

Sa ilang mga sakit - tulad ng gastritis, ulser at iba pang sakit sa tiyan - umuusok ay napaka kapaki-pakinabang. Pagluluto ng singaw ay mayroon ding mabuting epekto sa mga taong may sakit sa puso, na pinapayuhan na huwag kumain ng mga matatabang pagkain. Ang mga cooker ng singaw ay kapaki-pakinabang din para sa mga bata, dahil ang pagkain na inihanda sa ganitong paraan ay napakahalaga para sa mga maliliit na bata.

Ang aparato para sa pagluluto ng singaw mayroong isang tangke ng tubig na kung saan ay pinainit sa isang kumukulong estado sa pamamagitan ng isang pampainit. Ang mga basket ng produkto ay naayos sa itaas ng tangke ng tubig. Sa ganitong paraan, maraming mga pinggan ang maaaring ihanda nang sabay.

Mga Steam Cooker
Mga Steam Cooker

Ang tubig sa kagamitan para sa pagluluto ng singaw dumadaan sa buong siklo mula sa kumukulo at pagsingaw hanggang sa paghalay, pagkatapos na ito ay nakolekta sa isang espesyal na tray. Mayroon ding katas na tumutulo mula sa mga produkto sa panahon ng kanilang paghahanda.

Sino ang dating gumamit ng isang aparato para sa pagluluto ng singaw, ay gagamitin itong patuloy, dahil ang pagkain na luto dito ay naging napakasarap. Mga basket sa appliance para sa pagluluto ng singaw ay matatagpuan ang isa sa itaas ng isa pa. Ang tuktok na basket ay may takip.

Maaari ring magamit ang mga modernong steam cooker upang magpainit ng pagkain pati na rin isteriliser ang mga bote ng gatas ng sanggol.

Kung hindi mo sinasadyang nakalimutan na nagluluto ka habang nanonood ng isang serye sa TV, awtomatikong papatayin ang bapor kapag ang lahat ng tubig ay sumingaw. Wala kang dapat alalahanin, hindi tulad ng pagluluto sa kalan at oven.

Meron kagamitan sa pagluluto sa singaw na may isang naantalang pagsisimula - ang pagkain ay magsisimulang magluto habang nasa trabaho ka pa, at sa iyong pagbabalik, ihahatid mo ang mga masasarap na pinggan sa mesa.

Pinausukang isda
Pinausukang isda

Ang mga produktong nangangailangan ng mas mahabang pagluluto ay inilalagay sa ilalim ng basket, at ang mga mabilis na nagluluto ay inilalagay sa itaas.

Kung ang bapor ay mayroong tatlong mga basket, inirerekumenda na gamitin ang pangatlo sa pangunahin para sa pagdidismis ng pagkain, dahil walang sapat na init para sa nangungunang isa kapag nagluluto sa dalawang mas mababang mga basket.

Ang bapor ay napaka-maginhawa dahil madali itong hugasan. Walang taba na nagiging malagkit na mga crust at ginagawang mahirap para sa mga host.

Kapag pumipili bapor, kung maaari mo, pumili ng isa na may mataas na lakas, naantala na pagsisimula at kontrol sa elektronik. Mabuti kung ang appliance ay mayroong panlabas na tagapagpahiwatig ng antas ng tubig.

Inirerekumendang: