Mga Pampagana Ng Beer

Video: Mga Pampagana Ng Beer

Video: Mga Pampagana Ng Beer
Video: Food for the Sick: What is Good and What is Bad - by Doc Willie Ong #49 2024, Setyembre
Mga Pampagana Ng Beer
Mga Pampagana Ng Beer
Anonim

Ang mga tradisyonal na pampagana ng beer ay patatas, pakpak, crackers, sausage, iba't ibang uri ng mini-sandwich. Maaari mong ihanda ang iyong sarili ng isang masarap na pampagana ng beer.

Tulad nito, halimbawa, ay ang mga singsing ng sibuyas, na kamangha-mangha sa panlasa at napaka-pampagana sa hitsura. Mga Sangkap: 1 tasa ng katas na kamatis, 1 tasa ng harina, kalahating kutsara ng asukal, kalahating kutsarita ng guwang lebadura, 1 kutsarang langis, kalahating kutsarita ng asin, ground coriander at paminta sa panlasa, at, syempre, mga sibuyas. Maaari mong palitan ang mga sibuyas ng hiniwang pusit.

Gupitin ang sibuyas sa mga bilog tungkol sa 5 millimeter makapal. Budburan ng asukal at iwisik ang lemon juice. Kung magprito ka ng pusit, gupitin ito, iwisik ang paminta at asin.

Maghanda ng isang pag-breading ng tomato juice at iba pang mga sangkap, pagdaragdag ng harina kung kinakailangan upang gawing makapal ang breading tulad ng sour cream. Mag-iwan ng 40 minuto sa isang mainit, natatakpan ng tuwalya. Pag-init ng langis sa isang kawali at iprito ang mga sibuyas at pusit, paunang natunaw sa mga breadcrumb.

Ang serbesa ay napupunta sa mga crispy crouton. Maaari mong gawin ang mga ito mula sa parehong puti at buong-buo o tinapay na rye. Ang prinsipyo ng paghahanda ay pareho - ang tinapay ay gupitin sa mga cube o piraso, spray na may langis at tuyo sa 100 degree sa oven. Maaari mong gawin silang pandiyeta - nang walang langis. Pagkatapos ay iwisik ang iba't ibang mga uri ng pampalasa.

Mga pampagana ng beer
Mga pampagana ng beer

Maaari mo ring iwisik ang mga ito ng makinis na tinadtad na bawang at gadgad na keso at makinis na tinadtad na perehil o dill.

Ang mga bola ng keso ay isang masarap na pampagana para sa serbesa. Para sa kanilang paghahanda kailangan mo ng 300 gramo ng dilaw na keso, 3 puti ng itlog, bawang, itim na paminta, mga piraso ng bacon - upang tikman. Bilang karagdagan, kinakailangan ang pagprito ng taba at mga breadcrumb.

Grate ang dilaw na keso sa isang masarap na kudkuran, idagdag ang pinalo na mga puti ng itlog na may isang pakurot ng asin, ihalo, idagdag ang pagpuno sa lasa - bacon o iba pang produkto, at bumuo ng mga bola. Igulong ang mga bola sa mga breadcrumb at iprito. Tanggalin sa mga napkin upang maubos ang labis na taba.

Sa tulong ng puff pastry maaari kang maghanda ng iba't ibang uri ng mga pampagana sa beer. Kailangan mo ng isang pakete ng puff pastry at pagpupuno na gusto mo - mga sausage, salami, keso, dilaw na keso, pagkaing-dagat.

Gulong gulong ang puff pastry at gupitin sa maliliit na mga parihaba. Ang isang pinaliit na pagpupuno ay inilalagay sa kanila, sapat upang makabuo ng isang kagat, balot at inihurnong hanggang ginintuang sa isang oven na pinainit hanggang 200 degree.

Inirerekumendang: