Paano Matuyo Ang Jujube

Video: Paano Matuyo Ang Jujube

Video: Paano Matuyo Ang Jujube
Video: Ju Ju Be Wallflower Hobo Be Packing Video 2024, Nobyembre
Paano Matuyo Ang Jujube
Paano Matuyo Ang Jujube
Anonim

Ang Juniper o kung tawagin din itong Chinese date, ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na prutas, ngunit iilan sa ating bansa ang pamilyar sa kapaki-pakinabang na regalong likas na ito. Ang Juniper ay maaaring matuyo at sa gayon ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay pinahusay.

Ang Juniper ay hindi maaaring manatiling sariwa nang matagal. Ang prutas ay dapat na tuyo upang maaari itong maiimbak at matupok ng mas mahabang panahon.

Ang pagpapatayo ng jujube ay halos kapareho ng pagpapatayo ng mga petsa at hindi nakakagulat na ito ay tinatawag na Chinese date.

Kapag ang jujube ay natuyo, biswal na kahawig ng mga petsa at maaaring parehong kainin at lutuin.

Ang naani na jujube ay dapat hugasan bago matuyo. Ang mga pasa na prutas, pati na rin ang mga may mga sanga at dahon, ay hindi maaaring matuyo.

Ang unang hakbang ay pakuluan ang jujube sa isang paliguan sa tubig. Ibuhos ang tubig sa isang malaki at malalim na palayok at ilagay dito ang isang mas maliit, kung saan magiging ang jujube.

Sa sandaling napili mo ang mga prutas na angkop para sa pagpapatayo, kailangan mong ilagay ang mga ito sa mas maliit na palayok at takpan ito ng tubig - kailangan mo lamang takpan ang tubig ng mga prutas at huwag punan ang palayok na may likido.

Juniper jam
Juniper jam

Takpan ang mas maliit na palayok ng prutas at ilagay ito sa paliguan ng tubig. Dalhin ang tubig mula sa malalim na palayok sa isang pigsa. Tumatagal ito ng halos 20 minuto.

Kapag ang tubig ay kumukulo, siyasatin ang prutas para sa lambot at, kung gayon, alisin ang takip at iwisik ang jujube na may kalahating tasa ng asukal. Dahan-dahang pukawin ang prutas at asukal hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.

Alisin ang jujube mula sa mainit na plato at iwanan ito upang palamig.

Kapag ang prutas ay lumamig, mas mainam na matuyo ito sa isang dehydrator sa temperatura na 60 degrees Celsius. Ang mga presyo ng aparato sa aming merkado ay magkakaiba, ngunit nagsisimula ito mula sa halos BGN 50. At ang pinakaligtas na pagpapatayo ay tapos na kasama nito.

Kung wala kang appliance na ito, gayunpaman, maaari mong subukang kumpletuhin ang proseso ng pagpapatayo sa oven sa pamamagitan ng pag-aayos ng prutas sa isang tray sa anyo ng isang grid, maging maingat upang hindi sila magkadikit.

Itakda ang oven sa 60 degree at hayaang matuyo ang jujube.

Sa isang dehydrator, ang mga prutas ay nangangailangan ng 24 na oras upang ganap na matuyo.

Itabi ang mga pinatuyong prutas sa mga bag sa temperatura ng kuwarto. Ang kanilang buhay sa istante ay 1 taon.

Inirerekumendang: