2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Ang lutuing Romanian ay magkakaiba at mayaman at nailalarawan sa pamamagitan ng mga tukoy na pambansang uri ng pinggan, ngunit pati na rin ng mga pinggan na hiniram o pinagtibay mula sa mga banyagang kultura at tradisyon kung saan nagkontak ang mga Romaniano.
Karamihan sa mga Romaniano ay gumagamit ng baboy, ngunit ang baka, karne ng baka, manok, kordero at mga tuhog ay naubos din. Ang ilan sa mga recipe ay nauugnay sa isang tukoy na panahon o isang tukoy na piyesta opisyal. Halimbawa, meatballs, tokitura (type kavarma) at iba pa.
Para sa Mahal na Araw, inihaw o nilaga na tupa, sarma sa atay, patchouli, sopas at, syempre, inihanda ang mga pulang itlog, at para sa panghimagas, ang Easter cake (isang uri ng pie na may keso at mga pasas) at kozunak ang hinahain.
Isa sa pinakatanyag na karaniwang Mga pinggan ng Romanian, ay mamaliga (sinigang), na kung saan ay ginawa ayon sa isang espesyal na resipe mula sa harina ng mais at pangunahing naubos sa sarma, cream at itlog. Ang ulam na ito, na matagal nang isinasaalang-alang bilang pagkain para sa mga taong bukid at mahirap, ngayon ay isang tunay na napakasarap na pagkain na inaalok at inaalok sa mga restawran.
Ang Mici o mititei, literal na maliliit na bagay, ay isang tipikal na specialty din na sa aming kapit-bahay sa hilaga ay kinakain nang madalas kasama ng mustasa at serbesa. Ito ang mga inihaw na bola-bola o kebab na gawa sa pinaghalong tupa, karne ng baka at baboy, na may mga pampalasa tulad ng bawang, itim na paminta, tim, koriander, anis, malasa at kung minsan ay isang kurot ng paprika.
Ang mga Romaniano ay sambahin din ang mga beans na may baboy, na isang pangkaraniwang ulam na natupok sa kanilang mga lupain, ngunit ang pinakatanyag na tradisyon ay nananatili upang magluto sa kanilang pambansang piyesta opisyal.
Ang Mucenici ay isang cake na inihanda isang beses lamang sa isang taon, sa Marso 9, kapag ipinagdiriwang ng Romania ang kapistahan ng St. apatnapung martir ng Sebastopol. Ginagawa nitong napaka-espesyal ang panghimagas, at talagang sambahin ng mga bata ang mucenici. Ito ay isang bahagyang kakaibang ulam, ngunit madaling ihanda. Katangian na dapat itong gawin sa anyo ng bilang walong dahil sa simbolismo ng piyesta opisyal.
Higit pa sa mga classics ng lutuing Romanian: Romanian moussaka na may tupa, Romanian biscuits - gogosh, Kitonoage, Kifteluce - Romanian meatballs, Romanian goulash, Malay, Shkembe sa Romanian, Mitei - Romanian kebabs, Sarmale.
Inirerekumendang:
Narito Ang Mga Paboritong Pinggan Ng Zodiac Sign Na Pisces
Ang mga kinatawan ng pag-sign ng zodiac na Pisces ay kabilang sa mga tao na madalas na nakatuon sa malusog na pagkain. Hindi tulad ng karamihan sa ating mga kababayan, iniiwasan nila ang pag-order ng mga french fries at fatty meat, ngunit mas gusto ang mga mas magaan na pagkain.
Ang Kamangha-manghang Lutuing Sicilian: Mga Paboritong Pinggan At Recipe
Ang lutuing Sicilian ay isa sa mga pangunahing bumubuo sa tradisyon ng pagluluto sa Italya. Mula ito, dahil sa impluwensyang Arabo, na ang mga sangkap tulad ng kanela, safron, sitrus at asukal ay pumasok dito. Ang mga pangunahing pinggan ay mga bola ng bigas na pinalamanan ng ragout ng karne at mga gisantes o prosciutto at iba't ibang mga keso - isang sagisag ng lutuing Sicilian, na pinagtibay sa buong timog ng Italya.
Ang Pagraranggo Ng Mga Paboritong Pinggan Ng Zodiac Sign Capricorn
Ang mga kinatawan ng pag-sign ng zodiac na Capricorn ay walang alinlangan na nagpapakita ng kagustuhan para sa ilang mga pinggan. Ang mga taong may ganitong tanda ng zodiac ay maaari ring magyabang ng mahusay na mga kasanayan sa kusina, inihahanda ang kanilang mga paboritong pinggan mismo.
Ano Ang Mga Paboritong Pagkain Ng Mga Blondes, Brunette At Redheads
Nakasalalay sa kung ang isang babae ay kasama blond, maitim o mapula ang buhok , maaaring mapagpasyahan ang lasa niya sa pagluluto , sabi ng isang bagong survey sa lipunan. Mga blondes, brunette at redheads ang mga kababaihan, bilang karagdagan sa iba't ibang ningning, ay naiiba sa bawat isa sa pamamagitan ng kanilang mga paboritong pagkain.
Tinutukoy Ng Aming Paboritong Kape Ang Aming Paboritong Alak
Ang isang baso ng alak sa panahon o pagkatapos ng hapunan ay hindi lamang kapaki-pakinabang - ito ay isang tunay na kasiyahan kung mahahanap mo ang inuming ubas na pinakaangkop sa iyong panlasa. Ang paraan na nais mong uminom ng iyong kape ay maaari ring matukoy kung ano ang iyong paboritong alak.