2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa mga nagdaang taon, ang mundo ay tila nabaliw at nagsimulang makakita ng mga mapanganib na epekto sa halos lahat. Siyempre, maliban sa tunay na nahuhumaling na mga taong may malusog na pagkain, ang ilan sa aming mga alalahanin ay medyo nabigyang katarungan.
Ang modernong industriya ng pagkain ay handa na para sa halos anumang bagay kapag ang huling resulta ay mabilis at madaling kita. Ang tinapay ay hindi nakaligtas sa mass hysteria na ito. Literal na milyon-milyong mga tao ang nakabuo ng gluten sensitivity sa huling 30 taon.
Ang kilusan laban sa mahahalagang protina na ito sa mga cereal tulad ng trigo, rye, barley at oats ay mabilis na umabot sa mga hindi pa nagagawang sukat. Ang bilang ng mga kilalang tao ay nagpahayag ng hindi pagpaparaan sa kanya.
Kamakailan-lamang na mga pag-aaral na naglalayong sobering up tinapay deniers hindi bababa sa isang maliit na nagmumungkahi na ang gluten sensitivity ay maaaring wala.
Batay sa kanyang maraming taong pagsasaliksik, propesor ng gastroenterology ng Australia sa Melbourne Medical University na si Peter Gibson ay nag-angkin na ang mga tao ay tumutugon sa modernong tinapay, ngunit wala itong kinalaman sa gluten.
Ayon sa kanyang pagsasaliksik, ang pangangati na ito ay isang reaksyon sa mga enzyme na idinagdag sa panahon ng pagluluto sa hurno, at lalo na sa alpha-amylase, na sinisira ang almirol sa tinapay sa mga asukal (isang proseso na tinatawag na hydrolysis) na mas madaling masipsip ng katawan.
Matapos ang maraming malakihang pag-aaral na kinasasangkutan ng halos 7,000 katao, napatunayan ng siyentista na hindi ito gluten ngunit kumplikadong mga karbohidrat, na sama-samang kilala bilang FODMP (fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides at polyols), na sinisisi sa hindi pagpayag sa tinapay.
Sa pinakabagong sa isang serye ng mga pag-aaral, isinailalim ni Gibson ang 320 sa kanyang mga kababayan, na inaangkin na mayroong isang gluten pagiging sensitibo sa isang diyeta na walang FODMP. Nagpakita silang lahat ng pagpapabuti sa kanilang mga sintomas 2 linggo lamang pagkatapos simulan ang diyeta.
Halos 20 milyong Amerikano ang nagsabing sila ay sensitibo sa gluten. Ipinapakita ng aming pagsasaliksik na hanggang 9 porsyento ng mga Australyano ang may parehong problema.
Anuman ang mangyari, ito ay dahil sa mga modernong kasanayan para sa paggawa ng karaniwang tinapay - ito ay hindi bababa sa tila malinaw, sabi ni Gibson sa pagtatapos ng kanyang pagsasaliksik.
Inirerekumendang:
Ang Tradisyonal Na Japanese Breakfast Ay Katulad Ng Wala Sa Iba! Tingnan Kung Ano Ang Nilalaman Nito
Ang tradisyunal Japanese breakfast ay naiiba mula sa anumang iba pang agahan na susubukan mo. Binubuo ito ng mga pagkain na bumubuo sa isang kumpletong diyeta na maaaring magamit para sa tanghalian o hapunan. Kadalasan ang isang tradisyonal na Japanese breakfast ay binubuo ng nilagang bigas, miso sopas, protina tulad ng inihaw na isda at iba`t ibang mga pinggan.
Hindi Sinisimulan Ng Malaysia Ang Araw Nang Wala Ang Agahan Na Ito
Kung nagtataka ka kung paano sila nag-agahan sa buong mundo, maaari ka naming bigyan ng detalyadong impormasyon tungkol sa kung ano ang pinakamahalagang pagkain ng araw para sa malayong Malaysia. Ang almusal sa Malaysia ay dapat-mayroon para sa mga lokal nasi lemak .
Mga Uri Ng Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas, Kung Wala Ang Bulgarian Ay Hindi Maaaring
Kapag pinag-uusapan natin mga produkto ng pagawaan ng gatas , dapat itong isipin na ang gatas hindi ito kabilang sa kanila, dahil ang mga ito ay nagmula. Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang produkto ng pagawaan ng gatas, kung wala ang Bulgarian ay hindi maaaring gawin, at maikling impormasyon tungkol sa mga ito:
Paano Magluto Ng Isang Bagay Na Wala Sa Wala
Sa panahon ng linggo ng trabaho, mahirap para sa karamihan sa mga maybahay na makahanap ng oras upang manatili nang matagal sa kusina. Karaniwan ang isang mabilis na resipe ay ginawang masarap, ngunit hindi tumatagal mula sa kaunting oras na natitira upang magpahinga ang babae.
Ang Mga Nakahandang Kahon Na Maaaring Kumain Ay Maaaring Magdala Ng Mga Virus
Ang Nobel laureate na si Dr. Peter Doherty ay isang iginagalang na immunologist na sa palagay niya dapat maging maingat sa iba't ibang mga balot na dinadala namin mula sa labas ng bahay, na binigyan ng walang humpay na pandemya ng COVID-19 .
