2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang wastong napiling mga kaldero at pans ay lubos na nagpapabilis sa paghahanda ng pagkain. Ang pagpili ng pinggan ay paksa, dahil ang bawat isa ay may iba't ibang mga kagustuhan.
Mahusay na bumili ng pinakamahusay na kaldero at kaldero na kayang bayaran ng badyet ng pamilya. Bago bumili ng mga kaldero at kawali, pag-isipan kung anong mga laki talaga ang kailangan mo.
Ang mga mas mahusay na kaldero at kaldero ay mas mahal din, ngunit sulit ang mga ito sa pera dahil mayroon silang mas mahabang buhay at mas masarap ang pagkaing luto sa kanila.
Ang mga mas murang kaldero na may hindi magandang kalidad na enamel ay mabilis na nasisira, at hindi mabuti para sa kalusugan na magluto sa mga kaldero kung saan nasira ang enamel.
Ang pinakamahusay na kaldero at kaldero ay ang mga gawa sa mataas na kalidad na materyal.
Napakaganda ng mga gawa sa cast iron at naka-enamel, pati na rin ang mga walang enamel, ngunit may mataas na kalidad na materyal. Gayunpaman, ang mga cast iron pot at pans ay may sagabal - napakabigat nito. Ngunit sa isang cast iron dish na may enamel, ang mga produkto ay nakakakuha ng isang pampagana crispy crust kapag pinirito, at ang init ay pantay na ipinamamahagi kapag niluto o nilaga.
Ang mga kaldero ng tanso at kawali ay may mataas na kondaktibiti ng thermal, ngunit mahirap panatilihin. Ang mga lalagyan ng aluminyo ay mayroon ding mahusay na kondaktibiti sa thermal, ngunit ang aluminyo ay tumutugon sa mga acidic na produkto tulad ng mga kamatis.
Ang mga kaldero at kawali na hindi kinakalawang na asero ay perpekto sa mga tuntunin ng reaksyon sa pagkain, ngunit walang mahusay na kondaktibiti sa thermal. Samakatuwid, pinaniniwalaan na ang pinakamahusay na kaldero at kaldero ay ang mga gawa sa hindi kinakalawang na asero, kung saan ang ilalim at dingding ay gawa sa maraming mga layer.
Ang multi-layer cookware ay perpekto para sa pagluluto dahil naglalaman ito ng aluminyo ngunit wala sa ibabaw. Dahil dito mayroon silang mahusay na kondaktibiti sa thermal.
Bilang isang resulta, ang mga produkto ay hindi tumugon dahil hinawakan nila ang hindi kinakalawang na asero, at ang aluminyo ay tumutulong upang mapainit nang pantay ang pagkain. Ang mga nasabing pinggan ay napakadaling malinis, ngunit ang kanilang kawalan ay ang mga ito ay medyo mahal.
Ang mga kaldero at kawali na pinahiran ng Teflon ay perpekto para sa pagluluto, ngunit ang mga pinggan lamang mula sa napatunayan na mga tatak ang dapat mapili, sapagkat ipinagbibili din ito na mabilis na magbalat at pagkatapos ay dapat itapon.
Inirerekumendang:
Ang Tatlong Uri Ng Pagprito Sa Isang Kawali At Ang Kanilang Mga Epekto
Mayroong tatlong pangunahing uri ng pagprito sa isang kawali - klasikong Pagprito, mabilis na Pagprito at pag-breading. Ang bawat isa sa kanila ay may mga kalamangan, pangunahin ang lasa, at mga kawalan sa mga tuntunin ng kalusugan. Klasikong pagprito Sa klasikong Pagprito, ang mga produkto ay naproseso sa taba na pinainit sa higit sa 180 degree, hanggang sa ang pagbuo ng isang ginintuang crispy crust sa kanila.
Ang Sikreto Ng Masasarap Na Kawali
Ang nakangiti sa lahat ay ang ideya ng Linggo ng umaga sa bahay. Ito ay palaging nauugnay sa aroma ng sariwang handa na agahan at paboritong kape. Ang mga pritong pancake, muffin, buns, hiwa ay ang klasiko na agad na naisip kapag iniisip namin ang tungkol sa agahan sa Linggo.
Linisin Natin Ang Nasunog Na Kawali
Nang walang isang kawali hindi ka maaaring magprito at nilaga ng mga pinggan, kaya kinakailangan para sa bawat kusina. Ang mga pancake at muffin ay ginawa lamang sa isang kawali, kaya't ang mga mahilig sa masasarap na panghimagas na ito ay hindi magagawa nang wala ito.
Ang Mga Patakaran Para Sa Pagprito Ng Mga Patatas Sa Isang Kawali
Ang French fries ay isa sa mga paboritong pagkain para sa mga bata at matanda. Bahagyang pinalamig, iwiwisik ng keso, ketsap at kahit na wala, mahirap para sa kahit sino na labanan ang kanilang masarap na hamon. Tulad ng anumang uri ng pagkain, gaano man kadali ang paghanda, maraming mga trick na maaari mong gamitin upang makagawa ng perpektong mga french fries.
Paano Linisin Ang Nasunog Na Kawali
Kahit na pagkatapos ng pinaka masarap na hapunan ay dumating ang isang hindi masyadong kaaya-aya na aktibidad para sa babaing punong-abala. Sa ilang mga pamilya, sadya nilang hinati ang mga responsibilidad na ito sa dalawa - isang lutuin, ang iba naman ay naghuhugas ng pinggan.
