Paano Magluto Ng Manok

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Magluto Ng Manok

Video: Paano Magluto Ng Manok
Video: How to Cook Chicken Afritada 2024, Nobyembre
Paano Magluto Ng Manok
Paano Magluto Ng Manok
Anonim

Walang mas masarap kaysa sa paggawa ng bahay - maging ito ay prutas, gulay, pampalasa o karne. Ang mga taniman ng bahay at karne ay laging ligtas - alam mo kung paano itinaas ang hayop, na malinis ito sa ekolohiya at walang pagkakataon na saktan ka.

Kung may pagkakataon kang kumain ng mga produktong gawa sa bahay, masuwerte ka talaga. Ngunit may pagkakaiba ba sa paghahanda ng isang alagang hayop at isang binili mula sa tindahan?

Mayroong pagkakaiba, oo. Ang manok ng domestic ay may mas mahihigpit na karne kaysa sa binili. Ang pangunahing dahilan ay ang mga alagang hayop na may higit na paggalaw.

Upang matanggal ang matigas na karne, kailangan mo lang pakuluan ang manok bago mo ito lutuin.

Ito ay magiging pinakamahusay at pinakamabilis kung mayroon kang isang pressure cooker. Pakuluan ang manok doon ng halos isang oras, at pagkatapos ay gawin ang gusto mong resipe.

Inihaw na manok
Inihaw na manok

Kung mayroon kang isang regular na palayok, kakailanganin mo itong lutuin nang mas matagal - suriin paminsan-minsan kung ang karne ay luto. Kapag naluto na, simulang magluto, at ang sabaw mismo, kung hindi mo ito ginagamit para sa ulam, itabi. Maaari mo itong idagdag sa isang pinggan sa ibang araw o gumawa ng sopas.

Narito ang isang reseta para sa nilagang kung saan gagamit ka ng sabaw ng manok:

Nilagang manok

Mga kinakailangang produkto: 1 piraso inahin, 3 sibuyas, 2 kamatis, 3 peppers, 7 - 8 patatas, paprika, asin, langis, perehil

Paraan ng paghahanda: Pagkatapos mong maluto ang manok, gupitin ito sa mga bahagi. Pagkatapos ay tadtarin ang sibuyas ng makinis, ilagay ito sa prito at idagdag sa pinainit na taba at karne. Kapag ang sibuyas ay nagbago ng kulay, magdagdag ng 2 kutsarita ng paprika at pukawin - unti-unting idagdag ang mga tinadtad na peppers at kamatis, ibuhos ang sabaw kung saan niluto ang manok at pakuluan.

Pagkatapos ng halos 20 minuto, idagdag ang hiniwang patatas at pagkatapos nilang lumambot, idagdag ang mga pampalasa. Kung nais mong magpapalap ng nilaga, kumuha ng 5 kutsarang sarsa at hayaang cool sila. Pagkatapos ay magdagdag ng 2 kutsarang harina sa sarsa at pukawin, idagdag sa nilaga kapag handa na ito, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos hayaan itong kumulo ng halos 2 minuto at patayin ang kalan.

Inirerekumendang: