2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Anong uri ng cutting board ang dapat nating bilhin upang ito ay ligtas at magagamit natin ito sa lahat? Sa katunayan, hindi namin dapat gamitin ang parehong board para sa lahat - prutas, gulay, karne. Mahusay na i-cut ang karne sa isang hiwalay na ibabaw.
Ilang oras na ang nakaraan ay patuloy na sinabi na ang mga kahoy na board ay hindi ligtas dahil ang mga ito ay puno ng butas at madaling makuha ang mga microorganism sa kailaliman ng materyal. Dahil ang mga plastic board ay hindi gaanong porous, dapat silang ligtas mula sa puntong ito ng pananaw, ngunit lumalabas na hindi ito ang kaso.
Ang isa sa pinakatanyag na pag-aaral sa paksang ito ay nagpapakita na ang mga plastic board ay maaari ring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain. Ang mga siyentipiko ay nahawahan ang parehong uri ng mga board ng bakterya, at natuklasan sa pag-aaral na ang mga nasa kahoy na board ay namatay sa loob ng ilang oras. Ang mga nasa plastik, gayunpaman, hindi lamang hindi namamatay, ngunit namamahala din upang magparami.
Sa madaling salita, ang anumang board na mayroon ka sa bahay ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain kung hindi ginamit nang maayos at nalinis nang maayos.
Siyempre, maaari kang pumili ng isang board ng salamin, ngunit mayroon din itong mga kakulangan - ngunit kung pag-uusapan natin ang tungkol sa kaligtasan ng pag-unlad ng mga mikroorganismo, ang baso ang pinakaangkop. Tingnan natin nang maikli ang tatlong uri ng mga board, ang kanilang mga pakinabang at kawalan.
- Mga board na kahoy - masasabing ang mga ito ay unibersal at magiliw sa kapaligiran, bilang karagdagan, sila ay isang klasiko. Kung pinili mo ang gayong isang board, kailangan mong bantayan ang ilang mga bagay - kauna-unahan na ipinag-uutos na ang board ay gawa sa tuyong hardwood. Upang magamit ito nang maayos, ang unang bagay na kailangan mong gawin ay ibuhos ang kumukulong tubig dito at punasan ang produktong kahoy na may suka.
Papatayin nito ang anumang bakterya. Kung gagamitin mo ang iyong board na kahoy para sa karne at isda, kailangan mong linisin ang ibabaw nito lalo na nang lubusan. Hugasan nang may pananampalataya, pagkatapos ay ilagay ang solusyon sa suka sa pisara at iwanan ng ilang minuto, pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Bago ilagay ito sa isang aparador, ang board ay dapat na ganap na tuyo.
Mayroong mga board na kahoy na may nakahalang at paayon na mga hibla - ang mga may nakahalang ay mas matibay kaysa sa mga may paayon na hibla, ngunit ang mga ito ay mas mahal at mas mabibigat kaysa sa kanila;
- Mga plastic board - ang bentahe ng mga plastic board ay pangunahin ang presyo - mas mura at madaling mapanatili ang mga ito. Ang mga kawalan ng ganitong uri ng board ay marami. Una sa lahat, hindi namin matiyak kung anong materyal ang gawa sa board - walang paraan upang malaman kung ano ang kalidad ng plastik. Bilang karagdagan, ang mga plastic board ay napakadaling mag-gasgas gamit ang isang kutsilyo at sa loob ng ilang linggo ang board ay magmumukhang luma at pagod na. Alam din natin na ang plastik ay naglalabas ng mga maliit na butil na nakakasama sa katawan;
- Board ng salamin - kadalasan ang mga ito ay gawa sa salamin na hindi lumalaban sa init, na nangangahulugang maaari silang magamit hindi lamang sa pagputol, kundi pati na rin sa paninindigan para sa maiinit na pinggan. Ang kanilang pangunahing kawalan ay ang pagsusuot nila ng mga kutsilyo nang napakabilis kapag pinutol mo ang mga ito. Ang isa pang kawalan ay ang madulas na ibabaw, na maaaring maging isang seryosong hamon kapag pinuputol ang karne.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Pagpili Ng Isang Malalim Na Fryer
Ang pagpili ng anumang kagamitan sa bahay ay mahalaga. Ang bawat tao'y namumuhunan ng isang halaga ng pera sa pag-asang matutugunan ng aparato ang kanilang mga inaasahan, pati na rin ang presyo nito. Madalas na napagtagumpayan natin ang murang paninda na napakabilis na sumira.
Mga Tip Para Sa Pagbili At Pagpili Ng Mga Kutsilyo
Ang mga kutsilyo sa kusina ay hindi pareho. Ang pagpipilian sa kanila ay labis na kumplikado kung nais naming makakuha ng kalidad ng isang bagay. Ang masamang bagay ay kapag pumipili ng isang kutsilyo sa kusina hindi namin mapagkakatiwalaan kahit na ang mga itinatag na tatak, dahil madalas silang umaasa lamang sa pangalan at presyo, ngunit hindi sa kalidad.
Mga Tip Para Sa Pagbili At Pagpili Ng Isang Microwave
Ngayon, ang pagpili ng anumang bagay sa merkado ay labis na mahirap. Mayroong isang malaking pagpipilian sa mga de-kalidad na kalakal at kahit na mas malaki sa mga mababa ang kalidad. Samakatuwid, kapag pumipili ng isang aparato o produkto, dapat isaalang-alang namin ang isang bilang ng mga tampok.
Mga Tip Para Sa Pagbili Ng Isang Food Processor
Ang mga robot ng kusina ay multifunctional. Bilang karagdagan sa paghahalo at paggupit ng iba't ibang mga produkto nang mabilis, ginagamit din ito para sa pagmamasa ng kuwarta, pagmamasa at paglilinis. Ang ilan sa mga kagamitan ay nilagyan din ng isang dyuiser at isang citrus press.
Mga Tip Para Sa Pagpili Ng Mga Spatula Para Sa Cake
Ang spatula ay isa sa pinakamahalagang tool sa pagluluto. Para sa kadahilanang ito na dapat tayong maging maingat sa pagpili ng kapaki-pakinabang na tool na ito para sa aming kusina. Pagdating sa mga pastry, spatula ay isang napakahalagang tool.
