Mga Tampok Na Katangian Ng Smilyan Beans

Video: Mga Tampok Na Katangian Ng Smilyan Beans

Video: Mga Tampok Na Katangian Ng Smilyan Beans
Video: 7 Katangian At Ugali Ng mga Pilipino. Mga likas na Katangian Ng Isang Pilipino mapagmahal Sa bansa 2024, Nobyembre
Mga Tampok Na Katangian Ng Smilyan Beans
Mga Tampok Na Katangian Ng Smilyan Beans
Anonim

Ang mga Smilyan beans ay marahil ang pinakatanyag na iba't ibang mga beans sa ating bansa. Ito ang dahilan kung bakit madalas na maling ginamit ang kanyang pangalan. Samakatuwid, magandang malaman kung ano ang mga katangian nito, upang hindi malito ito sa isa pa, na karamihan ay na-import mula sa ibang bansa ng iba't ibang mga beans.

Ang mga Smilyan beans ay isang iba't ibang mga beans na lumago lamang sa nayon ng Rhodopean ng Smilyan. Protektado ito ng isang patent at nagtatampok ng makulay o purong puting beans ng malaking sukat. Natunaw sila sa iyong bibig.

Bilang karagdagan, na-load ang mga ito ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Iyon ang dahilan kung bakit ang pang-internasyonal na kilusan para sa malusog na pagkain ng Slowfood ay kinuha ang Smilyan beans sa ilalim ng pakpak nito.

Isang ulam na may Smilyanski beans
Isang ulam na may Smilyanski beans

Kinuha ng mga kinatawan ng kilusan ang mahirap na gawain na magpataw ng mga Smilyan beans bilang trademark, na nagkakahalaga ng maraming pondo. Plano itong magtayo ng isang workshop para sa pagpapakete para sa mga beans sa nayon ng Smilyan, kung saan ang mga produkto ng mga lokal na tagagawa ay sasailalim sa kontrol sa kalidad.

Ang mga nakabalot na produkto ay mamarkahan ng isang holographic sign para sa isang trademark, sa tabi nito ilalagay ang logo ng Slowfood. Sa ganitong paraan ang Smilyan beans ay magiging isang malinaw na makikilala kalakal sa merkado ng Bulgarian.

Sa nayon ng Smilyan ang taunang paggawa ng mga beans ay 20-40 tonelada ng beans. Hindi nito pinapayagan ang pag-unlad sa buong mundo. Gayunpaman, para sa mga lokal na tagagawa, sapat na upang maitaguyod ang kanilang mga sarili sa bahay at itigil ang pandaraya.

Si Bob na taga-Smilyan
Si Bob na taga-Smilyan

Ang mga tampok na katangian ng mga Smilyan beans ay ang lasa at mga benepisyo na hatid nito sa katawan. Ang nayon ng Smilyan ay matatagpuan sa Rhodope, kasama ang pang-itaas na bahagi ng Ilog Arda. Ang lugar kung saan lumalaki ang beans ay nailalarawan sa pamamagitan ng banayad na taglamig at mga cool na tag-init. Ang mga pangunahing kadahilanan na nakakaapekto sa kalidad nito ay ang lokasyon ng pangheograpiya, ang hangin at ang altitude.

Ang mga Smilyan beans ay kabilang sa iilan, at sa madaling panahon ay maaaring manatili na lamang ang isa na hindi nagtatanim ng mga pataba, pestisidyo at insekto. Ang pagpili ay natural at ginawa ng mga tao, ang lahat ay manu-manong napoproseso.

Ang bawat taglagas sa Smilyan ay gaganapin isang pagdiriwang na nakatuon sa halaman ng bean. Taon-taon ang mga panauhin mula sa buong Bulgaria at sa ibang bansa ay namangha sa mga pinaka kakaibang pinggan na may beans, tipikal para sa nayon.

Inirerekumendang: