Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Easter Cake

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Easter Cake

Video: Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Easter Cake
Video: Simpleng paggawa ng 3 tier cake || beginners tutorial || easy smoothing! 2024, Nobyembre
Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Easter Cake
Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Easter Cake
Anonim

Ang Easter ay ang pinakamaliwanag na holiday ng Kristiyanong tagsibol. Inugnay ng lahat ang piyesta opisyal sa isang bagay ng mga tradisyon sa paligid nito. Kadalasan ito ay pininturahan ng mga itlog at Easter cake. Ano yun ang cake ng Easter at ano ang sinasagisag nito? Paano magluto ng isang masarap na cake ng Easter sa bahay?

Ang cake ng Easter at ang lugar nito sa mga tradisyon para sa holiday ng Easter

Sa likas na katangian nito ang cake ng Easter ay isang matamis na tinapay na may kahalagahan sa ritwal. Siya ay isang simbolo ng katawan ng Anak ng Diyos. Sumasabay ito sa mga pulang kulay na itlog, na isang simbolo ng dugo ni Kristo na nalaglag sa krus.

Ang mga itlog ng Easter lumitaw bilang bahagi ng mga ritwal ng Pasko ng Pagkabuhay sa ikalabimpito siglo sa Pransya, at pagkatapos ay inilipat sa natitirang bahagi ng Sangkakristiyanuhan.

Mayroon silang magkakaibang pangalan sa iba't ibang mga bansa. Sa Russia sila ay kilala bilang kulich, at sa Italya nagluluto sila ng panettone para sa Mahal na Araw. Ang mga cake ng Easter ay dumating sa Bulgaria sa simula ng huling siglo, at hanggang sa maghanda sila ng cookies para sa holiday.

Ang mga subtleties sa paghahanda ng mga ritwal na matamis na tinapay - mga cake ng Easter

Easter cake kuwarta
Easter cake kuwarta

Ang paghahanda ng cake ng Easter ito ay hindi isang madaling trabaho. Kinakailangan na sumunod sa isang bilang ng mga kinakailangan, pati na rin ang master na nakamit pagkatapos ng maraming taon ng karanasan.

Ang pinaka importanteng bagay kondisyon para sa isang magandang cake ng Easter ay upang maging malambot, puffy at detachable.

Upang makakuha ng naturang misa, napakahalaga kung paano lutuin ang handa na Easter cake. Ang mastery ng baking ay makakatulong upang maiwasan ang isang resulta kung saan ang produkto ay inihurnong sa labas lamang, at sa loob ng pare-pareho ay tulad pa rin ng kuwarta, o kapag nasunog ito sa labas at hindi mahusay na inihurnong sa loob at katulad nito.

Mayroong ilang mga tip na dapat sundin upang matiyak ang isang mahusay na resulta. Ito ang mga sumusunod:

1. Sariwang lebadura lamang ang dapat gamitin. Kilala ito sa magaan nitong kulay at maayang amoy.

2. Ang harina ay dapat na tuyo at dapat salain. Gumagana lamang ito sa kilalang, sinubukan at nasubukan bago ang tatak na harina.

3. Ang mga itlog ng Easter ay dapat ding maging sariwa at idagdag nang sunud-sunod, hindi magkakasama. Sa ganitong paraan ang cake ng Easter ay magiging isang thread.

Tinapay ng Easter
Tinapay ng Easter

4. Ang form kung saan ito magiging ang cake ng Easter ay inihurnong, dapat mapili nang maayos alinsunod sa laki ng ritwal na tinapay. Pumili ng isang lalagyan na pupunan ng kuwarta hanggang 1/4 ng dami nito. Sa sandaling ibuhos sa mangkok, ang cake ng Easter ay babangon at pagkatapos punan ang karamihan sa form.

5. Ang cake ng Easter maghurno sa isang preheated oven. Una, ilagay sa isang nainit na hurno sa halos 190 degree, at pagkatapos ng 10 minuto ng pagluluto sa hurno, maghurno sa katamtamang temperatura.

6. Ang pagtanggal ng handa na cake ng Easter ng form ay hindi kaagad ginawa, ngunit naiwan upang palamig nang bahagya.

7. Kapag natanggal, ang cake ng Easter balot ng telang koton upang manatiling malambot.

8. Ang Easter cake kuwarta ay maaaring maimpluwensyahan ng lemon peel, pasas, walnuts, cardamom at iba pang pampalasa kung ninanais.

9. Ang cake ng Easter Itabi sa isang silid sa isang katamtamang temperatura, huwag palamig.

Inirerekumendang: