Kung Ikaw Ay Isang Praktikal Na Maybahay, Basahin Ito

Kung Ikaw Ay Isang Praktikal Na Maybahay, Basahin Ito
Kung Ikaw Ay Isang Praktikal Na Maybahay, Basahin Ito
Anonim

Kahit na hindi ka bago sa pagluluto, magandang malaman ito. Dapat malaman ng bawat maybahay ang mga maliliit na trick na ito upang maging mas lundo sa kusina.

1. Upang hindi ma-patag ang sponge cake, dapat mo kaagad pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay ibalik ito sa isang wire rack at iwanan ito upang palamig dahil nasa hugis nito;

2. Upang hindi makakuha ng malagkit na pasta o spaghetti, dapat mong pakuluan ang mga ito sa isang malaki at malalim na mangkok na may mas maraming tubig, na dati mong inasnan;

3. Upang maiwasan ang pagdikit sa iyo ng lasagna, pre-grasa ang ilalim ng kawali kung saan mo ito lutuin ng tomato juice at pagkatapos ay ayusin ito;

Cannelloni
Cannelloni

4. Upang maiwasan ang pag-crack ng cannelloni, kailangan mong punan ang mga ito ng pinalamig na pagpupuno at ibuhos ang malamig na sarsa sa kanila;

5. Kung nais mong maging mas mabango ang mga mani, gaanong iprito ito sa mantikilya bago idagdag ang mga ito sa kuwarta ng pastry;

6. Upang mapadali ang paggiling ng tsokolate, ilagay ito sa ref o freezer muna;

7. Hindi mo dapat ibabad ang puting keso sa mainit na tubig, sapagkat nawawala ang karamihan sa taba nito at maraming natutunaw na nutrisyon;

8. Upang gawing maanghang ang iyong inihaw na manok, pre-grasa ang labas at loob na may pinaghalong 2 kutsara. tinunaw na mantikilya, 2 kutsara. lemon juice at 2 sibuyas ng mashed na bawang;

Inihaw na manok
Inihaw na manok

9. Kung ang iyong cream sopas ay naging mas payat, maaari mo itong gawing makapal sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang kutsarang tuyong niligis na patatas;

10. Huwag itago ang sarsa ng kamatis at iba`t ibang uri ng mga acid-based puree sa mga lalagyan na uma-oxidize. Inirerekumenda na ilagay sa mga garapon ng salamin na may masikip na pagsasara;

11. Huwag gumamit ng mga lalagyan ng metal para sa salad - ang nilalaman ng bitamina ng mga gulay ay bumababa;

12. Linisin at hugasan kaagad ang mga sariwang pampalasa bago gamitin;

13. Huwag mag-imbak ng mga tuyong pampalasa sa labas, sapagkat walang paraan upang mahugasan ang mga ito. Gawin ito sa mga naaangkop na lalagyan na may masikip na takip. Tinitiyak nito ang pagpapanatili ng kanilang aroma;

Pampalasa
Pampalasa

14. Kung nagluluto ka sa isang fireproof na ulam, ang ilalim nito ay dapat palaging sakop ng likido;

15. Kung nagluluto ka sa isang [pressure cooker], dapat mong ilagay ang lahat ng sangkap ng ulam nang sabay-sabay. Ang oras ng pagluluto ay sinusukat mula sa minuto ng kumukulo, ibig sabihin. kapag ang singaw ay nagsimulang lumabas sa pangunahing balbula.

Inirerekumendang: