2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Sorrel at pantalan ay puno ng mga bitamina, kaya ginagamit ang mga ito upang maghanda ng masarap at malusog na pagkain.
Sa sorrel maaari kang maghanda ng isang masarap na malusog na sopas. Mga kinakailangang produkto: 500 gramo ng manok, 2 liters ng tubig, 1 sibuyas, 2 karot, 1 bay dahon, 4 na butil ng paminta, asin sa lasa, 3 patatas, 200 gramo ng sorrel, 3 matapang na itlog, asin at ground black pepper sa lasa, 30 mililitro ng langis, 100 milliliters ng likidong cream.
Paraan ng paghahanda: Maghanda ng sabaw sa pamamagitan ng pagpapakulo ng manok sa 2 litro ng tubig kasama ang kalahating sibuyas, isang karot, bay leaf at black peppercorn.
Alisin ang sibuyas at karot mula sa sabaw, alisin ang manok at tumaga nang maayos. Sinala ang sabaw.
Ang sorrel ay hugasan, gupitin sa malalaking piraso, ang mga patatas ay balatan at gupitin sa mga cube. Ang iba pang kalahati ng sibuyas at karot ay makinis na tinadtad.
Pagprito ng mga sibuyas at karot sa langis hanggang malambot. Dalhin ang sabaw sa isang pigsa, idagdag ang mga patatas at lutuin sa loob ng 20 minuto. Idagdag ang mga karot at sibuyas at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Idagdag ang sorrel at lutuin para sa isa pang 4 na minuto.
Idagdag ang manok, magdagdag ng asin at paminta upang tikman at alisin ang sopas sa init. Pagkalipas ng 15 minuto, ihatid, pagdaragdag ng hiniwang itlog at cream na hard-pinakuluang sa bawat plato.
Dock mousse ay isang sopistikado at kapaki-pakinabang na pampagana.
Mga kinakailangang produkto: 20 gramo ng gulaman, 4 labanos, 2 kutsarang asukal, kalahating kutsarang asin, 2 bungkos ng pantalan, 250 mililitro ng sour cream.
Paraan ng paghahanda: Ang pantalan ay hugasan at gupitin. Pakuluan ng 2 minuto sa inasnan na tubig, alisan ng tubig at salain. Ang gelatin ay babad sa malamig na pinakuluang tubig. Ibuhos ang 50 milliliters ng malamig na tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at isang pakurot ng asin.
Pakuluan hanggang sa matunaw ang asukal. Alisin mula sa apoy at idagdag ang babad na gelatin sa mainit na syrup at pukawin hanggang matunaw.
Idagdag ang dock puree at pukawin. Ang cream ay pinalo. Ang mangkok na may katas ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig at isang maliit na cream ay idinagdag, pagpapakilos. Idagdag ang kabuuan, alisin mula sa init.
Ang mga labanos ay pinutol sa manipis na mga bilog. Sa ilalim ng mousse molds ay nakaayos ang maraming mga bilog ng labanos. Ang mousse ay ibinuhos sa mga hulma, tinakpan ng cling film at iniwan ng 3 oras sa ref. Nagsilbi sa isang plate.
Inirerekumendang:
Malusog Na Mga Recipe Na May Spinach
Naglalaman ang spinach ng mahahalagang sangkap na napakahusay para sa kalusugan. Ito ang dahilan kung bakit madalas ginagamit ang spinach sa malusog na mga recipe. Spinach salad, strawberry at ang mozzarella ay magandang-maganda, masarap at malusog.
Malusog Na Mga Recipe Na May Patatas
Maaaring gamitin ang patatas upang maghanda ng masarap at malusog na pinggan na maaaring kainin nang nag-iisa o bilang isang ulam sa karne o isda. Patatas na may kabute sa foil madali silang maghanda at masarap. Mga kinakailangang produkto:
Malusog Na Mga Recipe Na May Quinoa
Ang Quinoa ay isang bagong produkto para sa karamihan sa mga maybahay sa ating bansa, ngunit dapat nilang malaman na ang mahalagang produktong ito ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Maaaring magamit ang Quinoa upang maghanda ng malusog na pagkain.
Mga Resipe Sa Tagsibol Na May Pantalan
Sa isang pantalan maaari kang maghanda ng mga sariwang pinggan na puno ng bitamina. Ito ay tulad ng isang ulam pantalan katas . Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng pantalan, 5 kutsarang mantikilya, 3 kutsarang harina, isang baso at kalahating gatas, 2 mga itlog na pinakalasing, 4 na hilaw na itlog, 4 na hiwa ng tinapay, asin at paminta ayon sa panlasa.
Tatlong Mga Recipe Para Sa Sarma Sa Mga Dahon Ng Pantalan
Kapag pinag-uusapan natin sarmi , karamihan sa atin ay nag-iisip ng repolyo sauerkraut, na nais naming kainin sa taglamig at kung saan ay gawa sa sauerkraut. Gayunpaman, ang mga ito ay hindi gaanong masarap ang sarmis sa mga dahon ng pantalan na maaaring ihanda sa anumang oras at alin ang masisiyahan ng sinuman.
