2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kung nahahanap mo ang term na gulay sa gabi nang hindi sinasadya, huwag isiping ito ang ilang mga kakaibang produkto na nagmula sa kabilang panig ng mundo. Ang term na ito ay tumutukoy sa mga gulay mula sa pamilyang Patatas, na halos dalawang libong species. Karamihan sa kanila ay nasa aming mesa araw-araw.
Ang pinakatanyag na gulay sa gabi ay ang patatas, kamatis, eggplants at peppers. Sa unang tingin, magkakaiba ang mga ito, ngunit ang pinag-iisa sa kanila ay ang pagkakaroon ng dalawang sangkap sa kanila - calcitriol at alkaloids. Sa katunayan, dahil sa pagkakaroon ng mga sangkap na ito, isang maliit na bahagi lamang ng mga gulay sa gabi ang nakakain.
Noong nakaraan, ang mga tao ay gumagamit ng mga gulay sa gabi sa kanilang pang-araw-araw na buhay, ngunit hindi para sa mga salad, ngunit para sa paggawa ng iba't ibang uri ng lason.
Syempre, walang kakain ngayon mga gulay sa gabina kilalang nakakalason. Ngunit ipinapakita ng bagong pananaliksik na kahit na sa tingin namin ay nakakain ay maaaring ipagsapalaran mga panganib sa kalusugan.
Ayon sa bagong datos, ang mga gulay sa gabi ay maaaring maging sanhi ng pamamaga, mga reaksiyong alerhiya at maging ang pagkalason. Karamihan sa mga argumento sa suporta ng thesis na ito ay batay sa pagkakaroon ng mga alkaloid at glycoalkaloid sa mga halaman na ito. Ang mga sangkap na ito ay kilala na natural na nagaganap na mga pestisidyo.
Ang solanine, capsaicin at natural na nikotina, pati na rin ang mga lektin, na kung saan ay isang uri ng protina na nagbubuklod ng mga karbohidrat, ang calcitriol, na siyang aktibong anyo ng bitamina D sa dugo, at mga saponin, na inaakalang may pinakamalaking epekto sa mga tao mga pagdidiyeta, na pinipigilan nila ang mga halaman na kinakain ng mga hayop.
Karamihan sa mga compound na ito ay naroroon sa mga tangkay ng gulay, ngunit kung minsan ay naiipon sa mga gulay mismo. Kapag nasa katawan, ang mga sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng pamamaga ng tiyan at iba pang mga problema sa gastrointestinal.
Gayunpaman, ang pananaliksik ay hindi malinaw na ang mga gulay sa gabi ay ganap na nakakasama. Kumbinsido ang mga siyentista na ang mga ito ay mapanganib lamang para sa isang maliit na grupo ng mga tao. Sino at bakit may isang hindi pagpaparaan sa mga gulay sa gabi, hindi sigurado na masasabi ng mga siyentipiko. Gayunpaman, sa kaso ng hindi maipaliwanag na mga sintomas ng mga alerdyi at problema sa tiyan, inirerekumenda na bisitahin ang isang dalubhasa upang malaman kung ikaw ay mula sa pangkat na ito.
Sa kaso ng mga nasabing pagdududa, dapat kang kumunsulta sa isang dalubhasa, sapagkat kung hindi man ay maaaring tumigil ang mga gulay sa gabi ang gawain ng immune system o humantong sa matinding panloob na pamamaga.
Inirerekumendang:
Pino Ang Mga Carbohydrates: Ano Ang Mga Ito At Bakit Sila Nakakapinsala?
Hindi lahat karbohidrat ay pantay. Ang totoo ay ang pangkat ng pagkain na ito ay madalas na nakikita bilang nakakasama . Gayunpaman, ito ay isang alamat - ang ilang mga pagkain ay mayaman sa carbohydrates, ngunit sa kabilang banda ay lubos na kapaki-pakinabang at masustansya.
Ano Ang Mga Krus Na Gulay At Para Sa Ano Ang Makabubuti Para Sa Mga Ito
Cruciferous gulay ay isang kamalig ng mga microelement at bitamina. Ang tanong ay aling mga gulay ang nabibilang sa pamilya ng krus at kung ano ang kanilang mga benepisyo. Cruciferous gulay ay mga dahon na halaman na mala-halaman na nakakuha ng kanilang pangalan dahil sa pagkakapareho ng kulay sa krus.
Saan Nagmula Ang Mga Kabute Sa Bulgaria At Mapanganib Sila?
Ang kabute ay isa sa pinakamamahal na kabute sa ating bansa. Mahigit sa 95 porsyento ng ganitong uri ng mga kabute sa ating bansa ang na-import mula sa Poland. Para sa pagproseso ng mga kabute na ginawa sa Poland, isang teknolohiya ang ginagamit na pumapatay sa lahat ng bakterya sa kanilang ibabaw.
Ang Mga Inihaw Na Gulay Ay Mapanganib Tulad Ng Mga Pinirito
Ang isang kamakailang pag-aaral ay humantong sa isang nakakatakot na pagtuklas - ang mga inihaw na gulay ay kasing nakakapinsala sa mga pagkaing pritong. Narinig nating lahat nang higit sa isang beses ang tungkol sa mga kahila-hilakbot na kahihinatnan ng pag-ubos ng mga pagkaing Fast food, hindi maiwasang ihanda ng pagprito sa taba.
Nakalimutan Ng Lahat Ang Tungkol Sa Mga Katas Na Ito Ng Gulay, At Sila Ang Pinaka Kapaki-pakinabang
Mga katas ng gulay ay napaka kapaki-pakinabang. Mayroong ilang na hindi natin iniisip na kaya nating gawin. At ang mga ito ay kasing kapaki-pakinabang at masarap din tulad ng ating mga kakilala. Upang gawing mas kapaki-pakinabang ang mga sariwang katas ng gulay, maaari naming ihalo ang mga ito sa mga halaman.
