2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Ang mga Norwegians, na dumating sa bakasyon sa ating bansa, ay handa na bilangin ang maraming pera sa mga chef at restaurateurs upang ibunyag ang lihim ng masarap na sopas ng tripe. Ang mga taga-Scandinavia, kung kanino ang katutubong lutuin ay lubos na kasiya-siya, ay nasa isang linggong bakasyon sa kanilang katutubong spa center. Papunta sa dagat, huminto sila upang magpahinga sa Chepino inn. Doon ay inalok sila ng tanyag na Bulgarian na lunas para sa isang hangover at natutuwa sila, nagsusulat si Maritsa.
Ang pinuno ng grupong Norwegian ay dating tagapag-isketing na nakikibahagi sa turismo. Ang 36-taong-gulang na lalaki ay labis na humanga sa pinggan ng Bulgarian kaya't nagpasya siyang alamin sa lahat ng gastos kung ano ang basahan ng paghahanda nito. Matapos mapanatili sa ilalim ng presyur ng ilang oras, nag-alok ang Scandinavian na ibunyag ang isang lumang resipe ng pamilya para sa pagluluto ng isda bilang kapalit.
Sinubukan pa niyang bilhin gamit ang pera ang lihim ng katutubong himala sa pagluluto. Gayunpaman, hindi ito nangyari, dahil ang kawani ay nahabag pa rin sa mga dayuhang bisita at ibinahagi ang lihim ng obra ng pagluluto sa Balkan. Ang mga Norwegiano, para sa kanilang bahagi, ay nag-iwan ng isang matibay na tip sa restawran.
Kasama ang pie, beans at Shopska salad, ang tripe sopas ay kabilang sa tradisyonal na mga pagkaing Bulgarian na inihanda sa aming mga latitude sa daang siglo. Ang sabaw sa tiyan ay isa sa mga paboritong pinggan ng maraming mga Bulgariano at isa sa mga nakakapanabik na dahilan para sa mga dayuhang turista na dating bumisita sa Bulgaria upang bumalik sa ating bansa.
Hindi alintana kung ito ay matutukoy bilang isang gamot para sa isang hangover o bilang isang gawa-gawa na Bulgarian na ulam, ang ulam na ito ay mananatiling paborito ng mga Bulgarians. Inihanda ang sabaw ng tiyan mula sa lutong mabuti at tinadtad na baboy o tripe ng baka. Ang isang palating tiyan na sopas ay inihanda na may mantikilya at gatas.
Parehong kalidad ng karne at pampalasa ang nag-aambag sa natatanging lasa ng ulam. Ang ulam ay tinimplahan ng bawang, itim at mainit na pulang paminta, suka.
Ang natapos na ulam ay maaaring iwisik ng makinis na tinadtad na perehil. Sa iba't ibang bahagi ng bansa ay may kani-kanilang mga subtleties para sa paghahanda ng specialty ng katutubong ito. Sa kabila ng maliliit na pagkakaiba, gayunpaman, ang huling resulta ay napaka masarap.
Inirerekumendang:
Ang Mga Lihim Ng Masarap Na Sopas Ng Tripe
Ang sabaw sa tiyan ay isang tradisyonal na Bulgarian na ulam. Sa katunayan, mas tiyak, isang tradisyonal na sopas ng Bulgarian. Inihanda ito mula sa baboy o karne ng baka. Ang isa sa mga sikreto ay ang tiyan ay dapat na napaka luto bago natin ito tikman.
Paano Gumawa Ng Tripe Sopas - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Sopas sa tiyan ay isang uri ng sopas na pinaka-karaniwan sa lutuing Balkan. Kasama sa lutuing Balkan na ito ang mga bansa tulad ng Bulgaria, Macedonia, Turkey, Romania at Serbia. Ito ang mga bansa kung saan ang tripe ay isa sa mga paboritong sopas.
Ang Sarap Lihim Ng Tripe Sopas
Sopas sa tiyan ang sikreto sa paghinahon. Ang sinumang sumubok sa pamamaraang ito na walang kamali-mali laban sa hangover ay kinilala ito nang isang beses at para sa lahat. Ang sopas sa tiyan ay isang mainam na paraan upang huminahon pagkatapos ng isang mahirap na gabi.
Hash Sopas - Armenian Tripe Sopas
Ayon sa may-akdang Russian cookbook, si Pokhlebkin ay isa sa pinakalumang Armenian na pinggan Hash . Ang pangalan khash napaka sinaunang mayroon itong iba`t ibang kahulugan. Ang pinakatanyag ngayon ay ang tradisyonal na sopas, na ginagamit noong sinaunang panahon bilang gamot at kalaunan bilang pagkain para sa mga mahihirap na tao.
Bawal Nila Ang Tripe Sopas Sa Mga Pub
Ang isang bagong ordinansa tungkol sa mga kinakailangan para sa tirahan at pag-aayos ng pag-aayos ay malapit nang pagbawalan ang suplay ng tripe sopas sa mga lokal na pub. Maaaring kainin lamang ang paboritong sopas ng Bulgarian sa mga restawran at mga snack bar.