2025 May -akda: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Sa pagluluto meron maraming pangunahing uri ng kuwartana dapat malaman at master ng bawat babae sa kanyang kusina sa bahay. Sa artikulong ito malalaman mo ang mga lihim at subtleties ng masarap at pampagana na cake, pati na rin ang kanilang pangunahing sangkap.
Pizza kuwarta
Pauna-salain ang harina - mababad ito ng oxygen at gagawin itong malambot at mahangin. Ang lebadura ng lebadura ay hindi pinahihintulutan ang mga draft, kaya maingat na isara ang lahat ng mga pintuan at bintana.
Gumamit ng bahagyang pinainit na tubig - gagawin nitong nababanat ang kuwarta.
Ang ganitong uri ng kuwarta hindi ito dapat pinagsama, ngunit maingat na nakaunat sa mga kamay mula sa gitna hanggang sa mga dulo. Gawin ang mga gilid ng dingding nang mas makapal - tulad ng totoong mga propesyonal.
Upang maiwasan ang pagdikit ng kuwarta sa kawali, grasa ito ng langis ng halaman at gaanong pulbos ito ng harina.
Ang pangunahing sangkap para sa paghahanda nito ay:
Tubig - 2/3 tsp.;
Tuyong lebadura - 1 tsp;
Flour - 2 tsp.;
Asin - 1 tsp;
Langis ng oliba - 1 kutsara.
Puff pastry
Ang asin, suka at sitriko acid ay nakakaapekto sa kalidad, tigas at lasa ng kuwarta. Samakatuwid, mahigpit na sumunod sa halagang tinukoy sa resipe.
Pinapabuti ng gatas ang lasa ng kuwarta, ngunit pinipinsala ang pagkalastiko nito. Samakatuwid, palabnawin ang gatas ng tubig sa isang proporsyon na 1: 1. Ang mantikilya para sa kuwarta ay dapat na cooled, hindi frozen.
Ang mas maraming beses mong ilabas ang kuwarta, mas maraming mga layer ang nakukuha mo.
Maghurno ng mga produktong puff pastry sa temperatura na 220 degree. Sa mas mababang temperatura ang mga layer ay hindi tataas, at sa mataas na temperatura ang mga inihurnong kalakal ay masusunog.
Batayan sangkap para sa paghahanda ng kuwarta:
Flour - 300 g;
Cow butter -150 g;
Gatas 2-3 kutsara. lasaw ng tubig;
Suka - 1 tsp;
Mga itlog - 1 piraso;
Asin - 1 kurot.
Shortcrust pastry
Ang mantikilya para sa paghahanda ng kuwarta ay dapat na pinalamig, ngunit hindi na-freeze. Gumamit ng malamig, ngunit hindi malamig na yelo, pagluluto ng tubig.
Huwag i-save ang mantikilya para sa paghahanda ng kuwarta - nakasalalay dito ang pagiging mumo.
Huwag masahin ang kuwarta ng masyadong mahaba, kung hindi man matunaw ang mantikilya at ang masa ay hindi gumuho. Upang gawing kuwarta mas masarap at masira, gumamit ng pulbos na asukal.
Pangunahing sangkap para sa paghahanda nito:
Flour - 2 tsp.;
Asukal - 1/2 tsp;
Cow butter - 150 g;
Asin - 1 kurot;
Vanillin - tikman.
Inirerekumendang:
Para Sa Iba't Ibang Mga Uri Ng Kuwarta At Ang Kanilang Aplikasyon
Mayroong dalawang uri ng kuwarta : mula Mayo at wala ang Mayo. Pinahid na walang lebadura Ang kuwarta na walang lebadura ay inihanda sa iba't ibang paraan ng paggamit ng baking powder o soda. Sa kanilang tulong, inihanda ang mga cake, tinapay mula sa luya, waffles, walang lebadura na kuwarta at iba pa.
Lahat Ng Mga Uri Ng Pangunahing Mga Sarsa At Ang Kanilang Maikling Kasaysayan
Alam ng bawat maybahay na ang isang ulam na walang sarsa ay tulad ng isang nilagang walang asin o isda na walang lemon. Sa artikulong ito ay dadalhin kita sa mundo ng masarap na lutuin at sabihin sa iyo ng kaunti tungkol sa mga uri ng sarsa at kanilang paghahanda.
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Ang Bawat Babae Ay Dapat Magkaroon Ng Isang Makinang Panghugas Ng Pinggan
Gamit ang isang pindutan, ang nakakainis na sambahayan na nagbabad, banlaw, paghuhugas ng hindi mabilang na pinggan sa kusina ay maaaring matanggal. Narito ang ilang mga argumento na pabor sa paggamit ng isang makinang panghugas: 1.) Ang isang pamilya na may apat na gumugol ng maraming oras sa lababo.
Ang Hormon Ng Kabataan Ay Nasa Mga Pagkaing Ito! Dapat Kainin Sila Ng Bawat Babae
Panatilihin ang iyong kabataan at kagandahan! Upang magawa ito, kailangan mong mapanatili ang pinakamainam na halaga estrogen sa iyong katawan araw-araw, tulad ng ubusin ang mga pagkain para sa kabataan naglalaman ng Ang kagandahan at kabataan ng isang babae ay tiniyak ng pangunahin sa kalusugan at kagalingan.
Mga Uri Ng Kuwarta At Pangunahing Mga Diskarte Sa Pagmamasa
Ang kuwarta ay isang homogenous na halo ng harina na may kaunting tubig. Ang mga Enhancer tulad ng asin, asukal, mga ahente ng lebadura, itlog, gatas at mga produktong pagawaan ng gatas, taba at iba pa ay maaaring idagdag sa pinaghalong ito.