2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sino ang hindi mahilig sa patatas? Pinirito, pinakuluan, inihurnong - ito ay isang gulay na maaaring ihanda sa maraming iba't ibang paraan. Ngunit kung minsan ay iniiwasan natin sila, sapagkat upang maihanda sila, kailangan nating magsikap muna. Ano ang ibig nating sabihin? Ang katotohanan na upang kumain ng patatas, dapat nating alisan ng balat ang mga ito. Ngunit bakit ginagawa natin ito at kinakailangan? Kapaki-pakinabang ba ang pagbabalat ng patatas??
Ang sagot sa katanungang ito ay isang umaalingawngaw na oo. Kahit na tinuruan at makumbinsi kami kung hindi man sa buong buhay namin, mga balat ng patatas, lalo na ang mga sariwang patatas, ay kapaki-pakinabang para sa ating kalusugan.
Ang dahilan ay ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na hibla, mineral at sangkap ay nilalaman sa mga shell. Potasa, posporus, iron at bitamina C - lahat ng mga bitamina na kailangan natin ay nasa alisan ng balat ng patatas. At kapag tinanggal namin ang bark bago namin ito ihanda, talagang itinatapon namin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito.
Upang maiwasan ang pagkakamali na ito, huwag lamang alisan ng balat ang mga patatas. Kung nais mong maghanda ng pinakuluang patatas, pagkatapos ay siguraduhing pakuluan ang mga ito sa mga peel, at huwag alisin ang mga peel bago lutuin. Sa ganitong paraan mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng patatas. Samakatuwid - pinakamahusay na magluto ng hugasan at hindi ma-opel. Sa ganitong paraan, ang nilalaman ng bitamina C ay nakaimbak, ngunit sa gastos ng potasa, na nawala sa panahon ng naturang pagproseso. Kapag ang steamed, kabaligtaran ang mangyayari - ang potasa ay napanatili, ngunit ang bitamina C ay nabawasan.
At kung mayroon kang mga sariwang patatas, kainin ito kasama ang alisan ng balat. Sa kanila ito ay napaka banayad at payat, kaya't hindi mo ito mararamdaman pagkatapos ng paggamot sa init. At ang mga sariwang spring patatas, bilang karagdagan, naglalaman ng isang makabuluhang mas mataas na halaga ng bitamina C.
Gayunpaman, dapat pansinin na sa paglipas ng panahon, ang mga antas ng bitamina sa patatas ay bumababa. Kapag naimbak ng mahabang panahon sa temperatura na higit sa 10 degree, bumababa ang mga bitamina sa patatas. Sa madaling salita, marami sa kanila ang mga bago kaysa sa mga luma.
Oo, alam namin na ang mga pinggan na may sariwang patatas ay hindi gaanong marami at iba-iba, ngunit sa kabilang banda ay para sa mga tamad na host. Hindi mo kailangang balatan ang mga ito kapag nagluluto, na tiyak na nakakatipid ng maraming oras. Bagkos - kapaki-pakinabang ang mga natuklap na patatas.
Ang mga balat ng isang katamtamang sukat na patatas ay nagbibigay ng kalahati ng inirekumendang pang-araw-araw na mga allowance ng natutunaw na hibla, potasa, iron, posporus, sink at bitamina C.
Inirerekumendang:
Ang Patatas Ay Nagiging Mas Mura, Ang Manok Ay Nagiging Mas Mahal
Ang index ng presyo ng merkado, na nakakaapekto sa halaga ng pakyawan na pagkain, tumaas na 0.69 porsyento ngayong linggo sa 1,449 na puntos. Ito ay inihayag ng State Commission on Commodity Ex Exchangees and Markets, na inihayag kung anong mga pagbabago ang magaganap sa mga presyo ng pangunahing mga produktong pagkain.
Ang Mga Strawberry, Honey At Oatmeal Ay Ang Perpektong Pagbabalat Para Sa Balat
Hinimok ng katotohanan na ang karamihan sa mga pampaganda na inaalok sa mga tindahan at parmasya sa mga nagdaang taon ay nakasakit at kumplikado sa aming mga problema sa balat kaysa sa pagtulong sa amin, mas maraming mga kababaihan ang bumabaling sa natural na mga kosmetiko, cream at pamahid na inihanda sa bahay.
Ang Mga Pampalasa Na Ginagawang Hindi Mapaglabanan Ang Patatas
Patatas ay isang tanyag na gulay ng mga Bulgarians, na madalas na naroroon sa aming mga mesa. Maaari naming ihanda ang mga patatas sa iba't ibang mga paraan, bilang karagdagan idinagdag namin ang mga ito sa mga sopas, pinggan at salad. Sa pangkalahatan, hindi mahalaga kung paano namin ihanda ang mga ito, nagiging masarap at napakadali upang pagsamahin sa iba pang mga gulay, pati na rin sa karne at huli ngunit hindi bababa sa isda.
Bakit Mo Dapat Pakuluan Ang Patatas Gamit Ang Balat?
Sa buong mundo, ang patatas ang pang-apat na pinakamalawak at mahalagang pagkain. Karamihan dito ay gumagamit lamang ng bigas, trigo at mais. Ang landas ng mga patatas mula sa mga jungle ng Peru hanggang sa aming mesa ay napakahaba. Sa lahat ng halos 2,000 species sa katutubong lupa, maraming mga uri ang popular sa ating bansa:
Ang Mga Kamatis At Patatas Ay Naging Mas Mahal, Ang Mga Salad Ay Naging Mas Mura
Mayroong pagbaba ng mga presyo para sa mga itlog at sariwang berdeng salad pagkatapos ng piyesta opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay, ayon sa State Commission on Commodity Ex Exchangees and Markets. Mayroong dalawang layunin na dahilan para dito - sa isang banda, ang karamihan sa mga retail chain ay nagising na may malaking hindi nabentang dami ng mga produktong ito, na pinilit silang ibaba ang kanilang mga presyo upang maibenta nila ang mga ito bago ang kanilang expiration dat
