Mga Biologist: Gumagana Ang 5-segundong Panuntunan

Video: Mga Biologist: Gumagana Ang 5-segundong Panuntunan

Video: Mga Biologist: Gumagana Ang 5-segundong Panuntunan
Video: My job is to observe the forest and something strange is happening here. 2024, Setyembre
Mga Biologist: Gumagana Ang 5-segundong Panuntunan
Mga Biologist: Gumagana Ang 5-segundong Panuntunan
Anonim

Kung ihuhulog namin ang aming pagkain sa sahig, mahalaga kung gaano ito katagal manatili doon, sabihin ng mga mag-aaral ng biology sa Aston University sa Birmingham.

Ang panuntunan na ang pagkain na nahuhulog sa sahig at kinuha bago ang limang segundo ay maaaring kainin dahil hindi ito nahawahan ng mga mikrobyo ay totoo, nagsulat ang pahayagang Daily Mirror.

Ang mga mag-aaral na nagsagawa ng pag-aaral at napagpasyahan na ito ay pinangunahan ni Propesor Anthony Hilton. Ipinakita ng mga eksperimento na napakahalaga kung gaano katagal nananatili ang pagkain - tinukoy ng mga mag-aaral ng biology na ligtas ang limang segundo.

Pinag-aralan ng pangkat ng mga batang siyentipiko kung gaano kabilis maabot ng bakteryang E-coli ang ibabaw ng pasta, mga hiwa ng toasted, at ilang mga malagkit na pagkain. Bilang karagdagan sa mga uri ng pagkain, nag-eksperimento ang mga mag-aaral sa maraming iba't ibang uri ng sahig.

Nalaman nila na ang mga carpet at alpombra ay kabilang sa pinakaligtas sa mga tuntunin ng mabilis na impeksyon sa bakterya. Kapansin-pansin, ang nakalamina at terracotta tile ay mas mapanganib para sa paghahatid ng mga microbes sa nawala na pagkain.

Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang pagkain ng pagkain na nahuhulog sa sahig ay nagdadala pa rin ng ilang mga panganib sa kalusugan ng mga impeksyon.

Nahulog na pagkain
Nahulog na pagkain

Sa parehong oras, mahalaga kung ano ang bakterya sa sahig, paliwanag ng mga eksperto. Matapos makumpleto ang pag-aaral na ito, isa pang pangkat ng mga mag-aaral ang nagpasya na suriin, pagkatapos napatunayan na ang limang segundo ay hindi nakamamatay, kung may mga taong kumain ng pagkain na nahulog sa sahig.

Ito ay lumiliko na medyo isang malaking porsyento na talagang pinagkakatiwalaan ang panuntunan ng pagbagsak ng pagkain sa sahig. Aabot sa 87 porsyento ng lahat ng mga respondente ang umamin na sinamantala nila ito, at 55% sa kanila ay mga kababaihan, idinagdag ng mga mag-aaral.

Gayunpaman, ang nakaraang pananaliksik ay nagpapakita ng iba pang mga resulta. Sinusuri din ni Dr. Jorge Parada ang tinaguriang mamuno ng 5 segundo. Ayon sa kanya, mas matalino na magtapon ng pagkain kaysa ipagsapalaran at kainin ito.

Inirerekumendang: