Hindi Inaasahang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Kamote At Kung Paano Ito Lutuin

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Hindi Inaasahang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Kamote At Kung Paano Ito Lutuin

Video: Hindi Inaasahang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Kamote At Kung Paano Ito Lutuin
Video: KAMOTE: Benepisyo sa Katawan - ni Doc Liza Ong #200b 2024, Nobyembre
Hindi Inaasahang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Kamote At Kung Paano Ito Lutuin
Hindi Inaasahang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Kamote At Kung Paano Ito Lutuin
Anonim

Kung kinakain mo man ang mga ito na inihurno o pinakuluan, ang kamote ay isang masarap na karagdagan sa anumang pagkain. Ang mga ugat na gulay ay abot-kayang, madaling maghanda, magkaroon ng mahabang buhay sa istante at mahusay para sa iyo.

Ngunit ano pa ang sasabihin tungkol sa kayamanan na ito? Meron bang asukal? Totoo na ang karamihan sa mga resipe ng kamote ay para sa mga rich pie at magagandang pinggan na natatakpan ng brown sugar, ngunit maraming iba pang mga paraan upang maihanda sila bilang isang masustansyang pagkain, hindi lamang bilang isang panghimagas.

Tingnan ang nutritional na halaga ng mga kamote at tingnan ang para sa iyong sarili. Ipinagmamalaki ng isang average na kamote ang isang nakamamanghang nutritional profile:

103 calories; 2 g protina; 0 g kabuuang taba; 24 g carbohydrates

4 g hibla; 7 g asukal; 43 mg kaltsyum; 62 mg posporus; 31 mg magnesiyo; 542 mg potasa; 21, 909 IU bitamina A; 22 mg ng bitamina C.

Mayaman sa bitamina A

Hindi inaasahang mga benepisyo sa kalusugan ng kamote at kung paano ito lutuin
Hindi inaasahang mga benepisyo sa kalusugan ng kamote at kung paano ito lutuin

Ang average na kamote ay maaaring maglaman ng hanggang anim na beses sa iyong pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina A, na mahalaga para sa kalusugan ng iyong mga mata, pag-unlad ng buto at immune system. Ang bitamina A ay isang natutunaw na taba na bitamina, na nangangahulugang mas madali ang iyong katawan na maunawaan ito kapag isinama sa isang uri ng malusog na taba, kaya't kumain ng kamote na may kaunting langis ng oliba, abukado o tinadtad na mga mani

Mabuti para sa iyo ang mga karbohidrat

Oo, ang matamis na patatas ay mataas sa mga karbohidrat - ngunit hindi ito kinakailangang matakot sa iyo. Hindi tulad ng mga karbohidrat na nilalaman ng puting tinapay at nakabalot na meryenda, ang mga kamote ay naglalaman ng mga kumplikadong karbohidrat na tumatagal nang masipsip ng iyong katawan, na humahantong sa mas napapanatiling enerhiya.

Kumusta naman ang lahat ng natural na asukal na ito? Huwag magmadali! Dahil ang mga kamote ay naglalaman ng isang malusog na dosis ng hibla - na makakatulong sa pagbagal ng paglabas ng glucose sa iyong katawan, ang iyong asukal sa dugo ay hindi masyadong tatalon.

Pre-training fuel

Kumain ng kamote ilang oras bago ang pag-eehersisyo upang maibigay ang iyong katawan ng pangmatagalang enerhiya. Bukod dito, makakatanggap ka ng isang dosis ng mga electrolytes sa anyo ng potasa upang matulungan ang pagbalanse ng mga likido sa iyong katawan.

Pinabuting kalusugan ng bituka

Hindi inaasahang mga benepisyo sa kalusugan ng kamote at kung paano ito lutuin
Hindi inaasahang mga benepisyo sa kalusugan ng kamote at kung paano ito lutuin

Matutulungan ka ng hibla na mapanatili ang isang malusog na timbang, babaan ang antas ng kolesterol, at kahit positibong mababago ang bakterya sa gat upang mabawasan ang pamamaga sa katawan.

Totoo na karamihan sa atin ay nagsisikap kumain ng iba-ibang diyeta, at ang mga matatandang kababaihan ay nangangailangan ng 25 hanggang 29 gramo ng hibla sa isang araw. Kasama ang balat, ang mga kamote ay naglalaman ng humigit-kumulang 15% ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng hibla, kaya't kainin ito madalas upang mapanatiling malusog ang iyong gat.

Mas mahusay na presyon ng dugo

Ang potassium sa mga kamote ay binabawasan ang mga epekto ng sodium sa katawan at pinapahinga ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, ginagawa itong isang mahalagang mineral para sa pagbaba ng presyon ng dugo. Ang magnesiyo sa kamote ay isang idinagdag na plus, dahil ang mineral ay talagang tumutulong sa pagdala ng potasa sa mga cell.

Mga kamote laban sa ordinaryong patatas: alin ang mas mabuti?

Ang pagpili ng mga kamote sa halip na mga regular ay hindi kinakailangang isang malusog na pagpipilian. Habang ang mga kamote ay naglalaman ng bitamina A at hibla, ang mga puting patatas ay may mas maraming potasa. Ang bawat pagpipilian ay isang malusog na pagpipilian, ngunit ang lahat ay nakasalalay sa kanilang paghahanda.

Upang makuha ang pinaka-pakinabang, maghurno o mag-steam ang bawat uri ng patatas. Iwanan ang kanilang balat, dahil naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Kumusta ang lila na kamote?

Ang mas maraming kulay na maaari mong isama sa iyong diyeta, mas mabuti! Habang ang kahel na kamote ay mayaman sa beta-carotene (isang compound na may mga katangian ng antioxidant), ang mga lilang kamote ay may mga anthocyanin.

Ang kamote ay isang mahusay na karagdagan sa anumang pagkain ng araw. Narito ang ilang mga madaling paraan upang magdagdag ng higit sa mga ito sa iyong menu:

Hindi inaasahang mga benepisyo sa kalusugan ng kamote at kung paano ito lutuin
Hindi inaasahang mga benepisyo sa kalusugan ng kamote at kung paano ito lutuin

Almusal: Mga hiwa ng patatas na inihaw: Gupitin ang mga kamote sa 2 cm na hiwa at lutuin ito sa toaster. Idagdag ang iyong mga paboritong additives - mantikilya, tinunaw na keso, peanut butter o abukado.

Tanghalian: Para sa isang tanghalian na inspirasyon ng taglagas, subukan ang isang salad na may spinach, hiniwang mansanas, inihurnong kamote, gadgad na cheddar at quinoa. Season sa iyong paboritong dressing.

Meryenda: Ang kamote ay isang mahusay na kapalit ng madulas na mga chips ng patatas. Gumawa ng iyong sariling mga kamote chips sa pamamagitan ng manipis na paghiwa ng mga kamote at pagluluto sa kanila ng 250 degree sa loob ng 30 minuto. Maaari ka ring maghanda ng ilang inihurnong mga cube ng kamote sa Linggo at kainin sila ng hummus para sa isang balanseng meryenda sa hapon sa buong linggo.

Hapunan: Maghurno ng matamis na patatas sa mga cube at idagdag ang pinakuluang itim na beans, gadgad na keso, mga sausage, gadgad na manok at ibuhos ng yogurt bilang isang malusog na kapalit ng sour cream.

Dessert: Ang mga kamote ay minamahal ng kanela, maple syrup o maitim na tsokolate. Gumamit ng isang hanay ng mga sangkap na ito upang makagawa ng isang masarap na dessert na kamote.

Inirerekumendang: