2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang prosciutto, na inihanda sa isla ng Krk ng Croatia, ay isang trademark na sa loob ng European Union. Mula ngayon sa lokal na napakasarap na pagkain ay ihahanda sa isang mahigpit na kinokontrol na paraan.
Ang Croatian prosciutto ay pinatuyo lamang sa labas ng bahay, hindi katulad ng iba pang mga uri na maaaring pinausukan. Maraming mga pamilyang Croatia na nagsasagawa ng maalat na napakasarap na pagkain sa ganitong paraan.
Una naming iniasinan ang karne, pagkatapos ng walong araw ay iniasinan namin ito muli at pagkatapos - pagkatapos ng 10 araw, hinayaan naming matuyo ito sa loob ng 3 buwan. Sa huli ito ay huminahon sa loob ng isang taon - sabi ng prodyuser na si Viekoslav Zhuzhik kay btv.
Ang prosciutto ay ang unang produktong Croatia na isinama sa rehistro ng tukoy na pagkain ng European Union. Sa ngayon, ang listahang ito ay nagsasama ng 1,200 na mga produkto mula sa lahat ng Mga Miyembro na Estado.
Ang mga produktong Bulgarian na may protektadong tatak sa pagluluto mula sa EU ay rosas na langis, Trapezitsa roll, Pangyur sausage, Elena fillet, Gorno Oryahov sudzuk, lyutenitsa na may horce sa label.
Upang maibenta ng isang partikular na tagagawa ang mga produktong ito sa mga label na ito, dapat itong gumana sa rehiyon ng pangheograpiya na tinukoy ng Samahan.
Ang mga protektadong pangalan ay isang paraan para sa mga produkto na magkakapareho ng marka at mabubuo sa isang mahigpit na kinokontrol na paraan, na ginagarantiyahan ang kalidad ng mataas na klase.
Naghihintay ang Croatia ng pag-apruba ng 13 pang mga lokal na delicacy upang maisama sa rehistro.
Ang prosciutto ay isang tipikal na napakasarap na pagkain ng Italyano at dahil ang bayan nitong Italya ay ipinagtanggol din ang pangalan ng ilan sa mga tatak nito. Si Modena prosciutto at San Daniele prosciutto ay bahagi ng pambansang yaman ng bansa at isang trademark sa rehistro ng EU.
Ang Prosciutto San Daniele ay isa sa pinakatanyag at prestihiyosong uri ng prosciutto. Ang lasa nito ay bahagyang matamis, hindi katulad ng iba, na mas maanghang at maalat.
Ang pinakaangkop na panahon para sa paggawa nito ay taglamig, dahil ang prosciutto ng lugar ng San Daniele ay isa sa pinakamahusay sa buong mundo. Ito ay isang lugar sa paligid ng mga pampang ng Ilog Tagambrao, kung saan pinaniniwalaan na ito ang pinakamahusay na klima para sa tukso na ito ng tukso.
Inirerekumendang:
Ang Karne Ng Baka Ng Pastrami Ay Isang Protektadong Pangalan Na Sa EU
Ang karne ng baka ng Pastrami ay naging susunod na produktong Bulgarian na nakatanggap ng isang protektadong pangalan bilang isang pagkain na may isang tukoy na karakter para sa teritoryo ng European Union. Ang produktong Bulgarian ay nakatanggap ng protektadong pangalan na may opisyal na desisyon ng EU, ayon sa katutubong Ministri ng Agrikultura at Pagkain.
3 Pang Mga Produktong Bulgarian Ang Lalaban Para Sa Isang Protektadong Pangalan
Ang karne mula sa Silangang Balkan na baboy, ang Kurt na rosas na kamatis at ang tarangkahan ang magiging tatlong mga produkto na ipaglalaban ang pagpasok sa European Register of Protected Products. Ang balita ay inihayag ni MEP Momchil Nekov, na nagsabing may kabuuang 30 mga produkto ang isinama sa kampanya ng Let's Protect Bulgarian Taste.
Ang Strandzha Manna Honey Ay Mayroon Nang Protektadong Pangalan
Inaprubahan ng European Commission ang aplikasyon ng Bulgaria para sa pagpaparehistro ng Strandzha manna honey. Ang produktong Bulgarian ay magkakaroon na ng protektadong pangalan sa teritoryo ng European Union. Ang balita ay inihayag ng Komisyonado ng EU na si Maria Gabriel sa panahon ng Strandzha Honey Festival, na naganap sa Tsarevo.
Ang Kape Ay Mayroon Nang Sariling Pamantasan Sa Ating Bansa
Kung handa nang maayos, isang tasa ng kape sa umaga, bilang karagdagan sa pag-energize sa iyo, ay makikinabang din sa iyong kalusugan. Ang garantiya na uminom ka ng inuming handa na propesyonal ay ibibigay ng mga sertipiko ng unang unibersidad ng kape sa Bulgaria Baristo University.
Nagtataka Kung Ano Ang Maluluto Nang Mabilis Para Sa Hapunan? Mayroon Kaming Sagot
Ang mga pinggan na luto sa kaldero ay isa sa pinakamabilis at pinakamasarap - hindi mahalaga kung ito ay isang bagay na payat o isang pagkaing karne. Pati na rin ang pagiging talagang mabilis, maaari kang mag-improvise - kahit na may napalampas ka mula sa mismong recipe, maaari mo itong palitan palaging o hindi isusuot.
