Kumain Tulad Ng Sa Japan At Singapore, At Mabubuhay Ka Ng Mahaba

Video: Kumain Tulad Ng Sa Japan At Singapore, At Mabubuhay Ka Ng Mahaba

Video: Kumain Tulad Ng Sa Japan At Singapore, At Mabubuhay Ka Ng Mahaba
Video: Kapuso Mo, Jessica Soho: Higanteng 'kugtong' sa Cebu, kumakain daw ng tao?! 2024, Nobyembre
Kumain Tulad Ng Sa Japan At Singapore, At Mabubuhay Ka Ng Mahaba
Kumain Tulad Ng Sa Japan At Singapore, At Mabubuhay Ka Ng Mahaba
Anonim

Ang sikat na American culinary guru na si Harley Pasternak ay nag-angkin na kung gagamitin namin ang mga kakaibang katangian ng ilang mga pambansang lutuin, magiging malusog tayo sa mahabang buhay na mga tao.

Sinuri niya ang mga kusina ng mga bansa kung saan mataas ang pag-asa sa buhay at mababa ang labis na timbang. Naniniwala ang chef na ang ilang mga tampok sa mga kusinang ito ay pinapayagan ang mga naninirahan sa ilang mga bansa na maging mas malusog at mabuhay nang mas matagal.

Sa unang lugar sa listahan nito ay ang Japan. Doon, ang porsyento ng labis na katabaan ay 1.5 porsyento lamang at ang average na pag-asa sa buhay ay 82 taon. Bilang karagdagan sa tanyag na sushi at bigas sa buong mundo, ang mga Hapon ay gumagamit ng maraming gulay sa kanilang kusina.

Binibigyang diin nila ang bitamina at mayaman na zucchini, mga pipino, repolyo at broccoli. Ang pangunahing mapagkukunan ng protina para sa kanila ay ang mga produkto ng isda at toyo. Ang mga karbohidrat ay nagmula sa tradisyunal na buckwheat spaghetti.

Ang kakaibang uri ng mga Hapon ay ang bumangon sila mula sa mesa hindi kapag hindi na sila nakakain, ngunit kapag nakaramdam sila ng kaunting gutom. Binibigyang katwiran ng agham ang pasadyang ito - tatagal ng dalawampung minuto ang utak upang maunawaan na kumain ka na.

Sushi
Sushi

Pangalawa sa listahan ni Pasternak ay ang Singapore. Doon, ang porsyento ng labis na timbang ay 1.8 porsyento, at ang pag-asa sa buhay ay muling 82 taon. Narito ang bigas ang hari ng hapag.

Gustung-gusto ito ng mga Singaporean para sa agahan, tanghalian at hapunan. Pinag-iiba ito ng mga chef sa mga pagkaing-dagat, isda, sariwa o nilagang gulay. Ang karne ay isang bihirang panauhin sa mesa.

Sa gayon, ang mga mamamayan ng Singapore ay tumatanggap ng maraming dosis ng walang taba ng kolesterol, mga protina at bitamina. Iyon ang dahilan kung bakit nabubuhay sila sa isang kagalang-galang na edad, nang walang mga problema sa puso at tiyan.

Gayunpaman, dito, huwag labis na labis sa mga panghimagas. Sa halip, kumain sila ng mga sariwang tropikal na prutas. Sa pangatlong puwesto ay ang China. Ang rate ng labis na katabaan dito ay 1.8 porsyento at ang average na pag-asa sa buhay ay 73 taon.

Ang dalawang-katlo ng menu ng Intsik ay binubuo ng mga gulay, prutas, buong butil at halaman. Ang batayan ng mga pinggan ay ang Intsik na repolyo, toyo, luya, bawang - lahat ng bagay na naglalaman ng mga mineral, protina at bitamina K, B at E.

Inirerekumendang: