English Breakfast - Masustansyang Kasaganaan Sa British

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

English breakfast ay isa sa mga pinakatanyag na character sa lutuing British. Ito ay parehong orihinal at pamilyar, na pinagsasama ang isang nakakagulat na kasaganaan sa umaga at ang paboritong lasa ng mga tradisyunal na produkto. Ang agahan sa Ingles ay isang kagalakan para sa mga turista na nagpasyang isawsaw ang kanilang sarili sa kultura at kapaligiran ng isla. Kamakailan lamang, siya ay madalas na panauhin sa Bulgaria, dinala ng dumaraming bilang ng mga taong Ingles na naninirahan sa aming mga nayon, at may husay na umangkop sa mga menu ng aming malalaking lungsod dahil sa patuloy na pagtaas ng bilang ng mga turista mula sa isla.

Ang English breakfast ay kilala rin bilang isang buong agahan o isang buong agahan, dahil mayroon ito ng lahat ng kailangan mo upang masakop ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng isang tao para sa isang third ng araw. Taliwas sa paniniwala ng mga tao, hindi lamang ito hinahain sa Britain, ngunit madalas na ihinahain sa mesa sa Ireland at sa mga bansang Anglo-Saxon, bagaman binago.

English breakfast sa anyo kung saan ito kilala ngayon, lumitaw ito noong ika-19 na siglo. Bago ito, ang Ingles ay simpleng kumain ng otmil, tinapay at karne para sa mayaman. Sa simula ay inihatid lamang ito sa mesa ng pinakamayaman. Pribilehiyo silang kumain ng maraming pinausukang bacon na pinatamis ng pulot, pritong itlog, pritong kamatis, ham, mga sausage, kabute at iba pang mga napakasarap na pagkain. At syempre walang kakulangan ng tradisyunal na tasa ng mabangong tsaa.

Ang mga historyano sa pagluluto ay nagbibigay ng isa pang dahilan para sa paglitaw ng English breakfast. Iniugnay nila ito sa rebolusyong pang-industriya noong ika-19 na siglo, kung kinakailangan ng masipag na pisikal na trabaho ang seryosong pagkain.

Gayunpaman, ang Ingles na agahan ay naging tanyag sa paglaon, noong 1960s, nang ang Britain ay naging isang tanyag na patutunguhan ng turista at lahat ng mga hotel sa Bed & Breakfast ay nagsimulang alayin ito bilang isang karaniwang agahan.

Ang agahan sa Ingles ay sikat at napaka masarap, ngunit tiyak na dapat kang maging maingat dito, sapagkat ito ay hindi nangangahulugang isang magaan na pagkain. Ang lahat ng mga produkto sa loob nito ay pinirito o pinainit sa isang kawali - pareho itong tradisyonal at praktikal.

Sa katunayan, ayon sa resipe, ang mga produkto ay kailangang pritong sunud-sunod sa parehong taba, maliban sa tinapay. At kapag handa na ang lahat, ang mga sangkap para sa agahan ay ibabalik sa kawali upang magpainit. Mayroon ding isang espesyal na pagkakasunud-sunod kung saan ang mga produkto ay pinirito - unang ilagay ang bacon upang palabasin ang taba, pagkatapos ay beans, sausage, itlog at sa wakas - mga kamatis at kabute.

English breakfast hinahain sa isang malaking plato kung saan inilalagay ang lahat ng mga bahagi nito at sinamahan ng orange juice, kape o tsaa. Siyempre, tulad ng anumang masarap na pagkain, maaari itong gawing mas masarap sa pamamagitan ng pagsasama nito sa iba pang mga napakasarap na pagkain sa mesa - muffin o pancake.

Sa katunayan, napakaliit ngayon English mag agahan kasama siya bago sila magtrabaho. Ang dahilan ay ang paghahanda nito ay tumatagal ng mahabang panahon. Sa katunayan, ipinapakita ng pagsasaliksik sa isla na maraming mga Briton ang umalis sa bahay sa umaga sa isang walang laman na tiyan o maghanap lamang ng oras para sa mga cereal sa agahan o toast.

Ngayon, ang buong English breakfast ay higit sa isang maligaya na pagkain, na inihahanda sa katapusan ng linggo o sa mga espesyal na okasyon. Ngunit higit sa lahat, ang tunay na ulam ng Britanya ay isang atraksyon sa pagluluto para sa mga nagugutom na turista, na masayang nagpapakasawa sa masustansyang kasaganaan na ito ng mga lasa sa maagang oras ng araw nang walang partikular na kadahilanan.

Gayunpaman, ang English breakfast ay nananatiling isang ulam na patuloy na napapansin bilang isa sa pinaka katangian ng Britain at ang pagkakakilanlan nito.