2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
pulang karne sanhi ng maraming kontrobersya sa mga nutrisyonista at doktor. Pinaniniwalaan na dapat itong limitahan sa 450 g bawat linggo dahil maaari itong mapanganib at mapanganib pa sa kalusugan, na nagiging sanhi ng kahit cancer. Ang ilang mga paglilinaw ay kailangang gawin dito.
Una sa lahat, ano ang kasama sa konsepto ng pulang karne?
Ang sagot ay ito ay pulang karne at puspos na nilalaman ng taba at kolesterol. Ang karne ng baka at baboy ay tumutugma sa paglalarawan na ito. Ang iba pang paglilinaw ay ang pulang karne ay maaaring parehong hindi naproseso at naproseso sa anyo ng mga sausage. Ang mga sausage ay tiyak na nakakasama sa katawan at dapat limitado, at mas mabuti na hindi kasama sa menu nang buo.
Ang hindi naprosesong mga pulang karne ay hindi rin isang homogenous na pangkat. Mayroong organikong ginawang pulang karne at tulagay.
Organikong pulang karne
Pinaniniwalaang mas malusog ito kaysa sa regular na ginawa. Ang mga organiko ay lumaki nang walang mga pestisidyo at mga halamang-damo at hindi naglalaman ng mga antibiotics at hormone. Naglalaman ang organikong pulang karne ng mas maraming omega-3 fatty acid, ngunit mas mahal kaysa sa mass production.
Hindi organikong pulang karne
Ang mga ito ay ginawa ng mga hayop na pinalaki ng mga hormone. Ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri ng karne ay maliit at pinaniniwalaan na kung ano ang ginagamot sa mga hormon ay ligtas din tulad ng natural.
Anong mga nutrisyon ang naglalaman ng pulang karne?
Ang tinatawag na pulang karne ay isang mapagkukunan ng iron, zinc, omega-3 fatty acid, bitamina B12, na may kapaki-pakinabang na epekto sa puso at utak. Naglalaman din ang mga ito ng mga fat-soluble na bitamina tulad ng A at E.
Pag-init ng paggamot ng pulang karne
Ang pagluluto ng mga karne na ito sa mataas na temperatura ay maaaring lumikha ng mga hindi malusog na sangkap kung ang karne ay sobrang luto. Ang mga ito ay potensyal na carcinogens na nagdudulot ng talamak na pamamaga. Samakatuwid, ang ilang mga kinakailangan ay dapat na sundin sa paggamot ng init ng karne.
- lutuin ang karne higit sa lahat pinakuluang, nilaga at inihurnong sa oven;
- Magluto sa isang mas mababang temperatura;
- Kung niluluto mo ang karne sa mas mataas na temperatura, regular na buksan ito upang hindi ito masunog. Ang mga cross-cut ay maaari ding gawin upang maluto nang mas mabilis;
- Kung may mga nasunog na bahagi, alisin ang mga ito;
- Ang marinating bago ang litson ay pinoprotektahan ang karne mula sa pagkasunog.
Ang pulang lugar ay hinihigop nang mas mabagal at mas matagal ang saturates, kaya ito ay isang angkop na pagkain para sa hapunan o isang diyeta sa pagbawas ng timbang.
Mayroong halos 170 calories sa 100 gramo ng baka. Walang inirekumendang halaga - kung gugugulin ito araw-araw o isang beses sa isang linggo ay isang bagay ng personal na kagustuhan.
Inirerekumendang:
Anong Alak Ang Angkop Para Sa Anong Karne
Mayroong isang hindi nakasulat na panuntunan na ang puting alak ay angkop lamang sa pagsasama sa puting karne, at pula - sa kumbinasyon lamang ng pulang karne. Ang opinyon na ito ay sa loob ng maraming taon ay kumilos bilang isang hadlang para sa maraming mga mahilig sa masasarap na pagkain, dahil kung saan ang kumbinasyon ng mga alak at karne ay hindi sapat na pinong at naaangkop.
Gaano Kadalas Ito Masarap Kumain Ng Karne
Marami sa atin ang naniniwala na ang mga vegetarians ay may sobrang balanseng pagkatao at namumuhay ng mas malusog kaysa sa buhay. Ganun ba talaga? Ang mga tao ay naging mga vegetarian dahil sa iba`t ibang mga kadahilanan. Ang ilan sa kanila, karaniwang sa mas maagang edad, ay pumili ng ganitong uri ng diyeta para sa mga kadahilanang moral.
Gaano Kadalas Nilinis At Natunaw Ang Ref
Ang paglilinis at pag-defrost ng ref ay mga bagay na obligadong gawin ng bawat maybahay. Tulad ng nakakainis na tila, ito ang mga kinakailangan. Paglilinis ng ref Ayon sa ilan, isang beses sa isang buwan ay sapat na upang linisin ang ref.
Ang Labis Na Pagkonsumo Ng Pulang Karne Ay Humahantong Sa Pagkabigo Sa Bato
Kamakailan lamang, ang paksa ng mga benepisyo at pinsala ng karne ay naging mas popular. Sinusuportahan ng ilang mga eksperto ang mga vegan at vegetarian, na pinagtatalunan na ang kanilang menu ay mas malusog kaysa sa mga kumakain ng karne. Ang iba ay nagbabahagi ng eksaktong kabaligtaran ng opinyon at naniniwala na ang kabuuang pagtanggi ng karne ay ganap na mali at nakakasama sa ating kalusugan.
Ang Pagkonsumo Ng Mga Mani Ay Binabawasan Ang Dami Ng Namamatay
Natuklasan ng mga siyentista na ang pang-araw-araw na pag-inom ng mga mani ay maaaring maiwasan ang pagkamatay na sanhi ng iba't ibang mga sakit ng 20 porsyento. Ayon kay Dr. Charles Futs ng Charles Darwin Institute for Cancer sa Boston, ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga nut ay nagawang protektahan ang 29% ng mga tao mula sa pagkamatay mula sa sakit na cardiovascular at 11% mula sa pagkamatay mula sa cancer.
